... a乳清芝士味道清新富牛奶香,配上由草莓、生薑、橙、紅酒醋、青檸和蜂蜜製成的果醬,酸甜美味,屬坊間少見的菜式。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年07月28日
... 非「溝槽」,而是當年牛奶公司用作儲藏牛奶的冷藏奶庫,經過翻新用作酒吧已有多年,仿古的百葉簾,古老吊扇,高高的樓 ...全文
今日信報副刊文化樂韻悠揚周凡夫2016年07月27日
... 之作,師傅將鵝肝置於牛奶泡浸3天去除腥味,再用人手壓爛鵝肝並挑淨筋膜,經處理定型後加上紅酒啫喱,綿滑香濃,還有 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年07月26日
... 典甜點,包括「雲呢拿牛奶朱古力蛋糕」(Fashionchoc Cake),內層是幼滑香濃的牛奶朱古力慕絲加雲呢 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年07月19日
... 婦本色,如數家珍地說牛奶多少錢一盒,家庭用品怎樣選,還特意到街角雜貨店走一趟,讓記者看到她不離地又持家有道。
...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2016年07月18日
... 弄眼,齊來讚美這淡味牛奶軟奶酪:「天啊真美味……」時維2002年6月,離法國勇奪足球世界盃已五載,全民依然沉浸 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2016年07月16日
... 基地內無緣無故喝蒙牛牛奶,那盒牛奶在自動販賣機掉下,來一個產品大特寫還不止,更有一把普通話聲音說着「蒙牛」,笑 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2016年07月15日
... ;「我的怒火如滾熱的牛奶」。
還有:「我忘了為何我在這兒。這裏有豐富而甜美的蜜餞、花瓣圖案的甜品、不同種類的朱 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年07月13日
... 業愈趨興旺,有人發明牛奶朱古力等新口味,它慢慢步入你我的書桌,成為無可替代的零食。
戰爭食糧
香港女士近年愛稱 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2016年07月13日
... 好,睡前可試飲1杯暖牛奶。牛奶含有色氨酸,有助體內產生促進睡眠荷爾蒙──褪黑素。褪黑素需要由色氨酸及維他命B3 ...全文
今日信報副刊文化食得有營曾欣欣2016年07月11日
... 悉中國泳隊本來與蒙牛牛奶有贊助合約,但寧澤濤竟與其競爭對手伊利牛奶簽約,還在社交網站上大力推銷,令游泳隊十分尷 ...全文
今日信報副刊文化一周星語泰萊2016年07月09日
... 牌Weiss的41%牛奶朱古力,和帶有一點黑胡椒的焦糖菠蘿慕絲,令人沉醉。
醇黑的朱古力向來是甜品界中深受喜愛 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年07月04日
... 飲:芒果、奇異果,配牛奶、雞蛋、朱古力、小麥等等,也要盡量避開。除了因為容易成為致敏原,亦因為不少人對部分人工 ...全文
今日信報副刊文化鈴感日記金鈴2016年07月02日
... 。」而且香濃的花奶比牛奶更適合焗製,至於Anita選用的粟粉則可做出比生粉更軟滑的質感。
產米之樹
市面上的西 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2016年06月25日