法國酒鄉波爾多除了以優質的紅白葡萄酒稱譽世界，其冷盤凍肉的美譽亦不遑多讓。澳門美高梅寶雅座餐廳特別邀請來自法國 ...全文
今日信報理財投資商情2015年08月22日
民間有所謂的中國「四大美人」，葡萄酒界則有四大白葡萄品種。自古以來中國流傳的「沉魚落雁，閉月羞花」就是用作形容 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年08月20日
立秋剛過，可惜暑氣依舊，在如此酷熱天氣下，難免對紅葡萄酒有點卻步，冰涼凍飲自當變成首選，繼白葡萄酒或是啤酒之外 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2015年08月19日
... 應的蔬菜及肉類。進口葡萄酒多為價錢合理及最值得追棒的法國佳釀，在芸芸70款法國佳釀之中，有一半均低於500港元 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2015年08月18日
... 的感覺和變化，有點喝葡萄酒的意趣。萬金買老茶，買的就是那時間沉澱吧。
來了好多位台灣茶人沏茶。品茶，台灣風氣比 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月17日
早前在國際葡萄酒雜誌Decanter看到一篇很有趣的文章，標題是「閣下變成葡萄酒愛好者的六大特徵」，作者Mar ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年08月13日
今天，區區的餐飲經理相約到中國會午飯，實情是一個試酒會，席間品嘗了一款很特別的白葡萄酒，特別之處在於有海水味， ...全文
今日信報理財投資理財有道李財思2015年08月08日
... 奧哈可說是陳年西班牙葡萄酒的典範，愛成熟風味的，必定喜歡飲用有一定年資的里奧哈紅白酒，不過因為這區的獨特風土氣 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年08月06日
... 巴爾幹半島世界知名的葡萄酒，邊享受被如此美麗峽灣擁抱的感覺！但我只得一個人，此事過分浪漫，免了。而在距離Per ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤陳權鋒2015年08月05日
... 芒果烘乾，然後放在白葡萄酒浸漬72小時，讓酒香果香酒味果味自然融滙，再加入核桃等果仁烤烘，才能取得理想效果。
...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2015年08月04日
... Hour！喝了杯白葡萄酒，試一塊馬肉沙律，這是沒有脂肪的美食，配葡萄酒很讚，遊牧戰士哈薩克人的主要食物是牛羊 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤周萱2015年07月28日
... 有牌照處所飲用啤酒、葡萄酒、烈酒等令人醺醉的酒類。否則即屬犯罪，最高可被罰款5萬元同監禁6個月。」
「但係呢條 ...全文
今日信報副刊文化視線所及蘭詩2015年07月27日
... 亞及歐美菜式配搭各國葡萄酒，突破傳統。最近更出版首本食譜配酒書《品酒師的廚房》，將高級餐廳的享受帶進家中的餐桌 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮陳春燕2015年07月25日
... 機構，以及全球第二大葡萄酒與烈酒生產集團法國的Pernod Ricard，因為近幾年中國的餐酒文化有深遠變化， ...全文
今日信報理財投資葳望神州劉羽葳2015年07月25日
... 斯夫臣和列舒曼，捧走葡萄酒杯，延續美國軍團的強勢，一句「我老婆是CEO」，贏盡天下女粉絲的芳心。
貴為第6個贏 ...全文
今日信報副刊文化老鷹傳奇令孤思聰2015年07月24日
... 貿，在天貓開售個人的葡萄酒及香檳品牌Carina Lau，一周就賣掉了一萬箱，共10萬支紅酒。
相對趙薇和姚明 ...全文
今日信報副刊文化俺俺占占老占2015年07月24日
部分喝酒一族經常以為葡萄酒中最能陳年的只有紅酒，因為他們直覺認為陳年靠單寧，白酒和氣泡酒變相沒有紅酒的陳年能力 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2015年07月23日
... 僕。龐貝以做橄欖油和葡萄酒貿易為主，有錢人的宅第比比皆是。像House of the Vettii和House ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤金鈴2015年07月22日
... 。
思量來，思量去，葡萄酒瓶軟木塞，難道不是葡萄牙軟木最暢銷、最普遍、也最富於第二次生命的名產？
那日到十六區 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2015年07月16日
