... 大利粉」，用上新鮮的北海道帶子、海膽，配以海藻醬汁，滿載海鮮的風味。
魚子醬跟香檳是絕配！餐廳選用多款名貴的魚 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月10日
... 中心後，目前只在日本北海道、泰國攀牙府及印尼雅加達有3個發展中項目，李智康說，盈大以發展大型項目為主，因類似貝 ...全文
今日信報財經新聞2016年05月05日
... 的主理人渡邊先生來自北海道，早年因工作關係移居香港，但經常吃不到心水的日本拉麵，因此決定於美食雲集的九龍城開設 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年05月03日
共同社報道，日本北海道觀光振興機構（位於札幌市）最近修訂了去年發行的旅行禮儀指南《北海道旅行常識》，該指南專門 ...全文
今日信報兩岸消息2016年04月26日
... 至福井等地，最後才到北海道。一路北上，感覺櫻花盛開的程度愈是美麗。
關西的櫻花開得燦爛，但經常人山人海，根本沒 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤曾劍華2016年04月22日
... 關鍵的牛油，分別採用北海道和東北牛油兩種。這當中有講究：製作曲奇，用北海道牛油，因為北海道牛是草飼牛，所產牛油 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2016年04月18日
... 說他先後到日本沖繩和北海道旅遊時，曾遺留私人物品在禁區外或飛機上，最後均獲機場人員「特事特辦」，把有關物品送回 ...全文
今日信報時事評論政局筆記江麗芬2016年04月16日
... 近有人海島法案，包括北海道禮文島等8個都道縣的71個島嶼入選。法案要求中央政府致力於完善港灣，讓人們可以在這些 ...全文
今日信報兩岸消息2016年04月09日
... 不知何故，大都集中在北海道一帶，因而被網民稱為「怪獸的總部」。
日本的新幹線在3月正式開通至北海道札幌，網民 ...全文
今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2016年04月01日
... 以畫入饌，將海中珍寶北海道帶子及海膽刺身代表「水」。「土」則選用薄切高級伊比利亞橡果飼黑毛豬火腿及嫩滑的水煮有 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月01日
... 製，香甜富口感，配上北海道雲丹海膽及蠶豆，鮮味之餘帶出富層次的口感。
撰文：林依純
joycelam@h ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年03月31日
... 底隧道——日本本州和北海道之間的青函隧道——只不過五十三公里左右，海底部分僅二十三公里。王夢恕更加透露，大陸早 ...全文
今日信報時事評論社評社評2016年03月15日
... 在擔心如何過關。
在北海道，Jeffery豪擲萬金包車遊玩。換來的從容便是在幾年不遇的暴雪之下，我們不穿厚重的 ...全文
今日信報副刊文化六角都市2016年03月12日
... 子及兩個孩子被安置到北海道札幌市的中手聖一，亦很滿意現時的生活，更與當地約1500名來自福島的同路人組成支援網 ...全文
今日信報EJ Global2016年03月11日
... 店瀨里奈的神戶牛vs北海道蟹腿SHABU SHABU、鄉土懷石料理，並在The Peninsula Tokyo ...全文
今日信報副刊文化品味旅遊特約專輯2016年03月11日
... 海鮮怎少得蟹腳，有「北海道鱈場蟹腳鐵板燒」，鐵板火候控制了得，蟹腳煎得恰到好處，展現了蟹肉原有的鮮味，加上自家 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳劉妙賢2016年03月10日
阿寒湖位於日本北海道釧路市的淡水湖泊，盛產球藻和鱒魚，湖水清澈，風景秀麗。記得某年冬天的阿寒湖冰封三尺，但是電 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤趙健明2016年03月10日
... 飯印象甚佳，便點了「北海道帶子魷魚墨汁意大利飯」，每客198元，有兩隻茶杯口那麼大的帶子。魷魚墨汁意大利飯滋味 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年03月10日
