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脆香佐酒小食 西班牙炸豬皮

... 國曾有一家著名米芝蓮餐廳,因供應特色炸豬皮作餐前小食,意外地變成人氣網紅餐廳,連知名男模特兒David Gan ...全文

今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年02月21日

海底撈盈喜 料去歲賺逾44億

... 該增加主要由於海底撈餐廳的翻枱率提升及營運效率改善所致。受滙率波動影響,集團於2023年上半年錄得淨滙兌收益約 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2024年02月21日

鯨魚腹中藏餐廳

... 大宅,全因為到一樓的餐廳La Dama用膳,不然閒人免進。可能因為門口太隱蔽,而且要由守衞先生用鑰匙引領才能進 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年02月21日

支持旅遊業的酒莊

... 外,還去了兩個酒莊的餐廳吃午飯。澳洲各酒區都有一種旅遊酒莊,好像專以接待遊客為主,常常附設酒窖門市和餐廳,落地 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年02月21日

中投等主權基金擬洽購麥當勞中國業務

... ,擁有超過5500間餐廳,並計劃到2028年擴大到超過1萬間。知情人士稱,與信宸資本的談判進展緩慢,反映出投資 ...全文

即時新聞中國財經2024年02月20日

海底撈料去年持續經營業務淨利潤不低於44億人幣

... 該增加主要由於海底撈餐廳的翻枱率提升及營運效率改善所致。受滙率波動影響,集團於2023年上半年錄得淨滙兌收益約 ...全文

即時新聞重要通告2024年02月20日

幸福愉悅的珍味

... 貨予巴黎、紐約等三星餐廳,造就出新貴盛宴。鱘龍魚原生品種來自伊朗、俄羅斯和中國黑龍江,需要非常乾淨的水生活。說 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年02月20日

印度風街頭味力 變出廚藝遊樂場

... 不斷變動幻化的戲耍。餐廳貫徹此概念,將之化身成烹飪遊樂場,替傳統美食注入創新元素。 今趟印度美食遊戲由總廚兼創 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月20日

海底撈包廂拍不雅片 女KOL等四人被刑拘

... 兒」的行為嚴重損害該餐廳的品牌形象和顧客體驗,他們深感遺憾和憤慨,將依法追究她的法律責任。 ...全文

今日信報兩岸消息2024年02月20日

西班牙隱形貴族

... 細讀,說歡迎到裏面的餐廳用膳,然後帶我們進入大堂,介紹說:「這是Casa Sayrach,1918年建成。當時 ...全文

今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2024年02月20日

紅茶冰室進駐旺角舖 月租36萬 貴3年前57%

... 為「女人街」,原由茶餐廳四寶食堂在2020年底疫情肆虐期間租用,月租23萬元,呎租約58元。由於租約期滿,業主 ...全文

今日信報地產市道2024年02月20日

KeeTa上線外賣自取服務

... 優惠,更有逾千家優質餐廳提供低至堂食價八折的折扣,且不設任何門檻。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年02月19日

美心夥本地農莊 廚餘變肥料種菜

... 進予集團旗下近70間餐廳,以推廣健康飲食,實踐循環經濟。 收成供應旗下餐廳 美心集團供應鏈總監區晉禮表示,集團 ...全文

今日信報財經新聞2024年02月19日

Chef's Table at Brooklyn Fare(上)

... 兼入稟法院提告,更把餐廳臨時關閉。許多饕客對忽如其來的「噩耗」感到震驚,且擔心這家充滿傳奇色彩的餐廳從此畫上句 ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2024年02月19日

失傳滿漢名菜 矜貴崑崙鮑甫

... 」組成,以思其根本。餐廳由行政總廚雷業主理,雷師傅入行超過20年,曾於本地多間知名中菜館任職,及後遠赴澳洲工作 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月19日

新城市廣場新春期間消費額升兩成

... 食肆及米芝蓮大廚主理餐廳,成功刺激大眾到商場與親友吃團年及開年飯。 另外,許嘉雯稱,在下周末的元宵佳節更贊助沙 ...全文

地產投資工商舖市道2024年02月18日

吃的儀式感

... 一種心態:大牌檔、茶餐廳、北海道拉麵館,甚至三星法國餐館?已非飽足問題,而是多滿足、多享受;吃的儀式感,會帶來 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2024年02月17日

六大外賣平台 KeeTa疑特別貴

... KFC有1次。 同一餐廳不同平台價錢或有異,消委會舉例在同一食肆買鍋貼套餐及湯麵套餐,Deliveroo及Fo ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2024年02月16日

直火炭燒 純粹風味

... 在杜拜帆船酒店的頂層餐廳「Al Muntaha」擔任主廚,其後於香港「珀翠餐廳」工作,開業短短5個月內,獲得米 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年02月16日

天璽.海1期下周上樓書

... 池、24小時健身室、餐廳及酒吧等。項目位於承豐道26號,分兩期發展,第1期提供256伙,4房戶佔逾七成;天璽. ...全文

今日信報地產市道2024年02月16日

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