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牛奶國際去年少賺62%

... 香港,以及中秋節期間月餅熱賣,令美心銷售業績改善,盈利能力明顯提升。雖然港府自今年1月起實施餐飲限制措施,但相 ...全文

今日信報財經新聞2022年03月05日

鹹鴨蛋

... 。 香港也用鹹蛋黃做月餅、壽包,或用蛋黃小炒、做小食。但都不及直接吃鹹蛋,風味古樸濃郁。 平常食用一般敲破蛋殼 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月15日

Costco

... 漸增加,好像中秋節的月餅、冬天的臘腸,餃子更是長期供應。 食物當中,最吸引人的也許是牛肉——包含了不同部位,質 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月18日

利是封店10萬元短租銅鑼灣舖
核心區今年首宗 租金較高峰跌87%

... 期間主要由利是封店、月餅店和口罩店等短租商戶輪流承租,租期由3個月至半年。 採訪、撰文:程俊華   ...全文

今日信報地產市道2021年12月13日

碳中和掀國產人造肉投資熱潮

... 品,例如豌豆蛋白素肉月餅等產品,在國內也是賣得很不錯。 另外,一些國內初創企業乘勢而起,例如SiCell、St ...全文

今日信報理財投資私募廣角鏡松仁2021年12月11日

兩高官收恒大禮籃 入境處嚴肅處理
稱未逾3000元無申報 酒店標價3388元

... 姬松茸、香檳、茶葉及月餅等多款禮品。 然而,郭俊峯引用網購平台資料指出,果籃去年售價才逾3000元,但計及早鳥 ...全文

今日信報政壇脈搏2021年12月08日

京魯名菜

... 食。甜品有「山東棗泥月餅」和「酒釀丸子」。所有出品包括食材、廚功皆不錯,收費大眾化,值得推薦。   (編者按: ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2021年12月02日

食得又玩得

... (約九十年代),以及月餅原來可以是奶黃味後(大概千禧後流行),不少街頭小吃有樣學樣,在靜靜地起革命,現時坊間雞 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年12月01日

認識中藥之種子類

... 。 蓮子,是傳統中秋月餅的主要饀料,也是常用的煲湯煲粥食材;蓮子百合糖水更是結婚喜宴的甜品之一,寓意「百年好合 ...全文

今日信報副刊文化生生不息梁寧茵中醫師2021年11月15日

牛奶國際:美心第三季盈利能力較去年增長

... 時錄得「令人鼓舞」的月餅銷售。 另外,牛奶國際稱,受萬寧等業務帶動,集團第三季整體的美健產品業務同店銷售增長較 ...全文

即時新聞香港財經2021年11月11日

中華基督教會基協中學 以關愛精神啟發學生潛能

... 同時送給每位同學一個月餅,讓他們感受校園關愛文化。」 回收衣物送贈街坊 在學術方面,羅校長表示按學生的能力、評 ...全文

今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2021年10月28日

傳統與創新

...  別忘記香港還有冰皮月餅,也跟傳統月餅很不同,最初看到,覺得像未烤過的一團麵粉,現在卻成為中秋一部分。 坦白說 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年10月27日

煤氣創新不忘環保 管治從心出發
研究能源新技術 轉廢為寶助減排

... 端午節送糭、中秋節派月餅等,更會向長者提供煤氣優惠等計劃。陳永堅指出,與其他公司不同,煤氣除了出錢,員工們更會 ...全文

今日信報財經新聞ESG專題2021年10月20日

STEM×社會服務 高主教書院培育未來領袖

... 今年舊生會訂造了大量月餅,送了100盒給中小學部。」另外獲校友會、家教會及校友會基金會支持,捐款資助設立Eli ...全文

今日信報副刊文化中學導覽林艷虹2021年10月14日

青衣老牌餅家 留住舊城韻味

... 拚搏,各式傳統唐餅、月餅按時定季新鮮出爐,同時每日半夜開工為居民供應麵包,孜孜不倦,老實耕耘。 老牌餅家本身就 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年10月14日

郭炳江化身大廚 教基層兒童整餅

... 子活動,製作健康低糖月餅,送贈予4000個家庭。 為化身「廚神」,郭炳江預先向酒店大廚陳師傅學藝,再教導一班受 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2021年10月13日

郭炳江化身大廚教基層家庭整餅

... 齊做了一批健康的低糖月餅,送贈予4000個基層家庭。 ...全文

即時新聞時事脈搏2021年10月12日

大新銀行舉辦「中秋童心送暖工作坊」

大新銀行有限公司與香港中華基督教青年會(YMCA)攜手於9月11日舉辦「中秋童心送暖──手作月餅及創意 STE ...全文

今日信報理財投資商情2021年10月09日

自己香港自己遊

... 一間潮州餅店售賣潮州月餅,可惜已關門。 回頭說Lonely Planet的熱門景點,西貢萬宜水庫東壩是香港地質 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月29日

多多的油

中秋,各方好友分享月餅,未到正日,已嘗到這應節的食物。無他,端午剛過,九牛二虎推完糭,然後月餅誰行先? 只是, ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年09月28日

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