... 把橙汁當成是蘋果汁或牛奶、蘋果汁誤認成牛奶或咖喱汁，然後因而作出一些違反常態的怪異行為（例如，將蘋果汁與飯炒在 ...全文
今日信報時事評論政思故我在黃裕舜2023年09月11日
... 色蜆湯濃稠幼滑，滿滿牛奶和忌廉香氣，蜆肉飽滿鮮甜，混入薯仔粒、洋葱粒、香料等配料風味，有着不同層次的甜及鮮，佐 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月08日
... 收成，如茄子、豆角、牛奶蕉、金針花。此外，兩人重視生物多樣性，希望透過濕地生態保育，讓田雞等生物繁衍棲息。另外 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年08月31日
... 蝸牛
法國田螺肉浸入牛奶，用大量乾葱、蒜蓉、牛油、香草等慢火烹調，接着放回螺殼中，添加香草牛油和麵包糠焗煮，螺 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月25日
... 花食譜，例如將其加入牛奶或奶油中，製成蛋凍、布甸、雪糕等。
夏日炎炎，不妨製作「繡線菊Sorbet」。 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年08月23日
... 成謎。檢方形容空氣、牛奶、液體等無毒物質在她手上也成致命「武器」。
13名BB受害 其中6幸存
現年33歲的萊 ...全文
今日信報EJ Global2023年08月21日
... 圾桶找到糖果包裝紙、牛奶瓶蓋、晾衣夾、髮夾、飲管、汽水罐拉環、塑膠餐具、筆筒、結他、彈珠、膠帶、碎玻璃、錫紙… ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2023年08月16日
... 量、蔬菜攝入頻率以及牛奶和奶製品消費頻率與對照組相比顯著增加。體重和體重指數（BMI）、腰圍和抑鬱量表評分明顯 ...全文
今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2023年08月11日
... 絲酸奶甚有驚喜，全脂牛奶在恒溫、恒濕下自然發酵24小時形成酸奶，面層如燉奶般凝固，在經過攪拌後，由固體變成拉絲 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年08月04日
... 、清茶、低鹽的湯品、牛奶和豆漿等。另外，有不少50+會食雪糕、飲用凍飲或含電解質的飲料等消暑補水，但要注意當中 ...全文
今日信報副刊文化有營人生王穎玲2023年08月03日
... 羅勒葉，還有被稱為「牛奶之花」的Fior di Latte水牛芝士。薄餅帶少少燶邊，口感焦脆，傳來陣陣麵粉香， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月24日
... 豬和一隻牛的動畫說明牛奶味或朱古力味太重都不適合，畫面有趣，歌曲易上口，成為經典。
九十年代後期，徐克監製、陳 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2023年07月22日
... ，譬如對花生、雞蛋、牛奶、堅果敏感，很容易找到敏感科醫生，及早治療，香港這方面發展慢，有時家長不肯定子女對某些 ...全文
今日信報副刊文化仁心仁話林艷虹2023年07月19日
... 迷幻感覺。它其實是以牛奶及新鮮水果自家製的雪糕，雪糕內夾着啫喱及果醬，味道根據Alfred當天心情轉換，曾推出 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月18日
... 、朱古力雪糕和3.9牛奶調製，面層忌廉加入新鮮雲呢拿籽，再灑上可可碎（Cocoa Nibs）、朱古力曲奇和朱古 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月14日
... orraine（雞蛋牛奶煙肉餡餅）等。自己對玫瑰酒有點偏見，一向只喜歡用普羅旺斯/法國南部葡萄如Syrah、G ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年07月12日
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很多人會將未喝完的牛奶和紅酒，放在雪櫃門的架上，其實是大錯特錯，因為這裏的溫度變化最大，食品最快變質。此處只 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟呂婉瑩2023年07月12日
... 一般只以砂糖、蜂蜜、牛奶或奶蛋白，加上食用油製作的成品，才能稱作焦糖。至於常被人混淆的拖肥糖，主要以焦糖或糖蜜 ...全文
今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年07月12日
