... 872年,明治天皇將牛肉羊肉納入日常餐食當中,打破了禁肉的官方規定。這種消費行為,大大提高了牛肉的地位,也將「 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月17日
... 再烤,咖啡味道滲透在牛肉中,上碟時還刻意灑上咖啡粉墊底,碟子的熱力,將咖啡粉的香氣升騰,讓呼吸都能提神。另一邊 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月17日
... rt著名「藍店」空姐牛肉飯附近拍照,隨即遭兩個自稱休班警員抓捕,引起大批食客圍觀。根據現場影片,兩名警員表露身 ...全文
今日信報獨眼香江金針集金箴2020年01月16日
... 噸,大幅增長75%;牛肉165.9萬噸,大升59.7%;另大豆增長0.5%至8851萬噸。至於原油5.06億噸 ...全文
即時新聞中國財經2020年01月14日
... 葱,更是畫龍點睛。
牛肉一方,不知來自何地——雖然不肥,卻頗嫩滑;肉味含蓄,但表皮沾麵包糠炸過,蘸點不太酸,卻 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年01月13日
... 適當之餘,還有充足的牛肉香味,再以自家搭配的蒜片、海鹽及芥末籽作簡單調味,最能吊起佐賀和牛的原來味道。
還有重 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月13日
... 頭。
沙嗲牛肉滑蛋三文治
茶餐廳有蛋治,也有沙嗲牛肉麵。兩者二合為一,就變成了這個沙嗲牛肉滑蛋三文治 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月10日
... artare「法國生牛肉他他」(另加20元)、Onion Soup with Cheese Toasts「里昂 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月10日
... ,「燒賣、排骨、山竹牛肉、大包、叉燒包,反正這些都是我負責的。」不知不覺間,發哥連數了一堆小店美食。
...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2020年01月09日
每次到台北,下機稍晚,到市區超過二時的話, 大多吃牛肉麵去,因為永康街好幾家食肆如府岸、豐盛食堂、喫飯食堂…… ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年01月07日
... 二斤大骨頭、酸菜魚、牛肉刀削麵等招牌菜式。其中,二斤大骨頭份量非常之多,味道也不錯,聽說是店裏最好賣的菜式之一 ...全文
即時新聞即巿股評2020年01月06日
... 流心的溏心鴨蛋。啤酒牛肉黑胡椒餡餅(Beef, Ale & Black Pepper Pie),饀餅以 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月06日
... p; Fries「和牛肉醬連皮薯條」(68元)、Garlic Portobello「蒜香大啡菇」(48元)、M ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月04日
... 傳票、普通答問,以至牛肉乾,都開始堆積,罰款也不斷增加。不諳英文的老叔父,不想臨時隨便找個人,怕一時大意,引狼 ...全文
今日信報副刊文化無覓處羅啟鋭2020年01月04日
... 子打劫,其中1人手持牛肉刀,當事人被搶去背包,聲稱裡面裝有約50萬元現金。 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年01月03日
... 千層酥。
蠔汁煙熏生牛肉片配炸蠔(220元)、時蔬沙律配香草醬(190元)、香煎鴨肝配蘋果牛油包(230元)、 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2020年01月03日
... 。
該公司專注於高級牛肉及其他優質動物蛋白產品,客戶包括麥當勞中國、百勝中國及海底撈等。去年首9個月收入8.7 ...全文
即時新聞香港財經2020年01月02日
... 子打劫,其中1人手持牛肉刀,當事人被搶去背包,聲稱裡面裝有約50萬元現金。匪徒乘接應私家車向九龍公園徑方向逃去 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年12月31日
... 嚴格的品質檢驗標準的牛肉才能稱為米澤牛。有些飼養期甚至長達32個月,比一般和牛長4個月。也因如此嚴謹,米澤牛年 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2019年12月31日