... 北京豐台區王師傅系列牛肉麵。而在6月17日,北京公布一家未點名餐館出現「1傳6」疫情,共7人確診。此前公開的餐 ...全文
今日信報兩岸消息新冠肺炎2020年06月20日
... 肉對生態的影響,以吃牛肉為例,為了滿足這個龐大的市場,過去50年,全球畜牧業的牛隻數目增加了4億隻至15億隻, ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2020年06月20日
... ,他的兒媳將別人送的牛肉做熟給傅昭吃,傅昭當即把兒子叫來,說:「食之則犯法,告之則不可。取而埋之。」這因在古代 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2020年06月20日
... 質的食物包括雞肉、瘦牛肉、鮭魚、沙丁魚、雞蛋、牛奶、乳酪、鷹嘴豆及黃豆類製品等。此外,相對快捷、方便及準確計算 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年06月19日
... 收傾銷關稅,暫停部分牛肉進口,並建議中國留學生和遊客切勿前往當地旅遊。伯明翰表示,中國的大麥關稅將令澳洲農民損 ...全文
即時新聞國際財經2020年06月17日
... y、主打美味頂級熟成牛肉的Grand Hyatt Steakhouse、頂級中菜食府皇御園,以及特色西班牙融合 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞徐升2020年06月17日
... 頭盤就吃得驚喜──小牛肉(Veal)弄得半生熟,捲了金槍魚、酸豆(capers)、鯷魚打成的醬;我平常不太吃小 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月16日
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嗜牛的朋友可選擇「牛肉他他配酸種麵包」,大廚以澳洲牛柳加入生蛋黃、洋葱、酸豆等製成生牛肉他他,配上自家焗製酸 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月15日
... 0%關稅,將4家澳洲牛肉出口商列入黑名單並禁止他們的牛肉入口,佔澳洲出口中國牛肉總額35%。
事件引發澳洲智庫 ...全文
今日信報時事評論黃伯農2020年06月13日
... 日本雪藏和牛粒做生炒牛肉飯。有時大師公會在星期日逛街市,人流沒有這樣多,Mini Store店員也沒有這樣忙碌 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年06月12日
澳洲帶頭要求對疫情起源的中國展開調查,引發中澳關係進一步緊張,近日遭中方頻頻出手打壓,包括禁止澳洲牛肉進口等。 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年06月11日
... 衝突,豬雜不用說了,牛肉何嘗不一樣?牛扒還是三成熟(rare)最鮮味,但大部分人吃不了那麼生,結果暴殄天物。
...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年06月09日
... 後宣布向從澳洲入口的牛肉及大麥加徵關稅。澳洲貿易部長伯明翰(Simon Birmingham)昨日表示,仍等待 ...全文
今日信報財經新聞2020年06月09日
... 4家澳洲主要肉商進口牛肉,並對由澳洲進口的大麥徵收高額關稅。伯明翰說,數周來尋求與中方官員磋商,但對方一直無視 ...全文
今日信報兩岸消息2020年06月09日
... 蛋糕)、台式的「台灣牛肉麵鬼馬蛋糕」(70% Amedi朱古力咖啡蛋糕),以及因應「男人的浪漫」應運而生的「鬼 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年06月09日
... 另一道「鴛鴦遠年陳皮牛肉」,讓大家同時間品嘗兩款不同風格的牛肉,其中產自新會的25年陳皮更是畫龍點睛的配角,盡 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年06月08日
... 大分別,只是調味較似牛肉。港版亦有Omnipork,迎合中國人吃豬肉一族。簡單低成本食品被包裝成高檔健康食品, ...全文
今日信報理財投資上流力世界陳振康2020年06月06日
... 不會通融,照送他們「牛肉乾」,而最後這筆數可能要員工硬食。
「我們跟上層反映過,上層都認為因公事而違例泊車可c ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年06月06日