敦煌第三窟的千手千眼觀音是一幅十分獨特的作品，繪畫風格和其他壁畫都不一樣——肯定是某位中原高手所為。
最大的特 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月10日
月前，參觀「敦煌——說不完的故事」展覽，被一幅畫吸引了——那就是第三窟的千手千眼觀音——畫作方形，觀音菩薩立於 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月08日
到了四次敦煌，這次看畫看得最滿意——看的幾乎都是最有代表性的作品。
原來敦煌白石窟分三類——公開洞窟、特別洞窟 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月07日
才不到三個月，第二次到敦煌來了。
這次來，是為了看一個人、一幅畫。
人，是敦煌的第三代守護神——剛退下來的樊錦 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月06日
雖然置地廣場有四十年歷史了，但坐在二樓咖啡座吃早餐，依然沒有過時的感覺——視野寬闊開揚，還有自然光自天花射下來 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月05日
和朋友乘郵輪到台灣去，行程有點古怪——四天三夜，只停高雄半天；假如第二天晚上由高雄直駛香港，頂多第二天黃昏就到 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月04日
郵輪抵達台灣高雄，友人和奇美集團有生意上合作關係，承他們派巴士把我們載到台南參觀奇美博物館。
一直以為這是一間 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月03日
坐在十三萬五千噸的郵輪上航行往台灣，大船平穩如山，完全沒有搖動的感覺，一點也不像在坐船；朋友說，一九四八年曾坐 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年08月01日
港大「等埋首副」一事不斷發酵，結果釀成日前學生衝擊校委會。
誰要為這次事件負終極責任？當然是身兼校監的特首梁振 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月31日
休漁期未過，每天經過街市魚檔，可觀的魚不多。
這也是好事，證明休漁禁令得以落實——休漁期甫開始，魚販埋怨，今年 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月30日
這次去日本，吃是主題。吃一頓飯有時花上三小時，加上交通，逾四小時，結果逛街的時間短了；平時必到的南青山、代官山 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月29日
坊千代是一家非常獨特的私房菜。位於地窖中，入口和樓梯非常逼仄，身形如韜韜恐無福消受了，走也走不進去。
老闆兼廚 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月28日
上周五是日本人的「土用丑日」，是吃鰻魚的日子；人在東京，當然入鄉隨俗。
日本友人帶我到新宿站東邊一家小店吃燒鰻 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月27日
對於吃懷石料理，心情多少矛盾——價錢貴是必然的了，去吃前當然有所期望，正因如此，未必吃得滿意；京都的菊乃井就是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月25日
東京近郊武藏小金井的三光院，伽藍不大，卻也不小；樹木鬱葱，隱藏在樹叢中，很是清幽。
三光院有八十年歷史，主持最 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月24日
La Boucherie du Buppa位於東京目黑區祐天寺一個地窖中，地方不大，只有三十多個座位，但一走進 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月23日
那天在一家日本料理店，本來吃得很飽，但還是把米飯吃得幾乎一顆不剩。
飯香，又富彈性，更是用日本得金獎的米煮的， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月22日
逛書展，看到一個奇怪現象——在眾多書種中，食譜是一大類別，但翻翻看，九成都是東抄西襲——既不是自己的發明，就是 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月21日
龍應台去年十二月一日在台灣辭去文化部長之職就沒公開露面和演講。她把「第一次」留給了香港——上周六在香港書展演講 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月20日
拍照的基本條件是，首先要有副揹得起一部照相機的身體，其次是有隻能對焦的眼睛，跟着是使用照相機的技巧。
黃慧璇這 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2015年07月18日
