乾女兒盈盈家住香港仔，她的家族可算是賣海產世家，由她祖父算起已是第三代，公司現由她打理，經營得不錯，最近更拿了 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月10日
在中山石岐西區的富業廣場車站有一間「純磨坊」客家豆腐小店，專門賣豆類產品，有豆腐、豆卜、豆乾、豆腐花、豆漿和油 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年11月03日
隨着數年前銅鑼灣崇光百貨後面的利園粥店歇業後，很難找到一間似樣的粥店，對班哥這等無粥不歡之人，真的若有所失。無 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月27日
所有動物中，最有藥用價值、最珍貴的是熊膽，《本草網目》記載熊膽味苦，性寒，無毒，歸肝膽心經，有退熱、清心、平肝 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月20日
中山「軒記」老闆軒哥是石岐長洲的原居民，今年他又有意外之財，村裏賣地，每戶分到約20萬元，算是發了一筆小橫財。 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月13日
川菜，是中國的八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香為特色，以一菜一味，百菜百味而聞名。有趣的是，有報道說川菜是八大菜 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年10月06日
中山東區孫文東路的東逸豪苑旁，有一間毫不起眼的小店，單名一個「盞」字，原本是這屋苑老闆的私人會所，現在由落戶中 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月29日
恬靜清幽生活令人神往，但生活在香港這個繁華鬧市，出了家門便人頭湧湧，充滿了壓迫感，何處覓桃源？
所幸多年前在中 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月22日
蟬鳴荔枝熟，同時間荔枝菌也上市了，增城老友「波哥」又邀請班哥等友好品嘗荔枝菌宴了。
今年雨水特別多，有利荔枝菌 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月15日
嶺南水鄉魚塘豐美，盛產四大家魚，其中鯪魚為四大家魚之一，乃極普通及粗生之魚，故名土鯪。其魚細骨如絲，肉質鮮甜嫩 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月08日
年前有人捕獲一條一百多斤的大黃魚，最後給浙江台州「新榮記」的老闆以天價四百多萬元買了，事後很多人以為只是新聞炒 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年09月01日
在珠三角的農莊尚未消失之前，就要盡情地去吃去喝，這點老友肥佬方亦有同感。
肥佬方真是一個超級吃貨，最高峰時吃到 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年08月25日
順德的甘竹灘，聚三江的來水，分左灘右灘，從前吃河鮮多在左灘，現在建了大橋，交通方便多了。
佛山為食鬼輝哥真的是 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年08月18日
每年四月初八的佛誕，我都會吃幾件櫞茜餅應節兼清腸胃。「櫞茜」是一種植物，在珠三角一帶隨處都可以見到，用它的葉子 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年08月11日
「寧可食無肉，不可居無竹」，這是大文豪蘇東坡傳誦千古的名句，竹子真是一身是寶，除了做家具外，竹雕更是文人雅士案 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年08月04日
江湖奇人陳泰月前走了，享年78歲，關於他早年和五億探長呂樂的恩怨，生果雜誌已有專文報道，班哥寫的是他的生平逸事 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年07月28日
「隆冬雕百卉，紅梅歷孤芳，如何蓬艾底，亦有春風香」，以上四句是宋朝大儒朱熹讚詠水仙花的詩句。
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今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年07月21日
最近大熱話題是大灣區政策連香港、澳門一體共11個城市納入其中，而廣東的邊緣城市肇慶榜上有名亦可受惠，令房地產具 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年07月14日
清遠這個地方總面積1.92萬平方公里，人口約四百多萬。清遠更是廣東省的著名旅遊資源大市之一，素有中國溫泉之城、 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年07月07日
中山美食停不了，日前為食鬼老友「肥佬方」又有好介紹，吃的是非常有地方風味的早餐。
雖然說是吃早餐，但一點都不簡 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年06月30日
