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亞維儂恬靜修道院旅店

午飯後看過了卡爾卡松，開了近3小時車程， 黃昏前來到亞維儂（Avignon）有名的聖貝內澤斷橋（Pont St ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年10月10日

卡爾卡松 古堡美味

法國美食團來到了第3天，離開波爾多正式往南行，經過漫長的4小時車程後，才到達法國西南面鄰近庇里牛斯山脈的卡爾卡 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年10月03日

法味清泉！

很多朋友眼裏，做食評家，唔使畀錢，又有人招呼，必定是地球上十大絕世好工之一！其實，嘗味不單只是一種體驗，也是一 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年09月26日

阿卡雄 體驗西南味道！

美食團遍嘗味道，很多時候是為了「找感覺」！感覺找對了，一切都好辦！米芝蓮有米芝蓮味道，到鄉郊也有好推介，體驗才 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年09月19日

木桐午餐

波爾多葡萄酒莊園有五大，去年參觀了瑪高，今年是五大酒莊園中最富傳奇性的Chateau Mouton Roths ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2015年09月12日

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