... 靈活多變，曾經製作過大閘蟹、椰子、龍蝦、芝麻等風味，有鹹有甜。核桃戈渣完美做到外香脆、內柔滑。
蛋黃 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2024年07月02日
... 談到短期目標──外賣大閘蟹，他說：「去年與朋友試賣大閘蟹反應不俗，或者今年再試試。天無絕人之路，希望在明天。」 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃林梓添2024年05月23日
近日有傳媒報道指下白泥養殖場的大閘蟹樣本二噁英含量超標問題，懷疑因附近河溪水質受新界西堆填區污染導致，環保署 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年04月01日
... 前，先享用暖笠笠的「大閘蟹白菌紫蘇花釜飯」，Hong用上米粒飽滿、質地清爽、帶甜米香的北海道七星米，配襯大閘蟹 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年03月01日
... 意味博反彈者又淪為「大閘蟹」。滬深兩市股票氣氛極差，僅313隻股份上漲，5007隻股份下跌，兩市成交額6636 ...全文
今日信報理財投資信筆攻略習廣思2024年01月31日
... 降，導致今年月餅（及大閘蟹）銷量暴跌；反而很多人都想「博一博」碰運氣，刺激首10個月全國彩票銷售額達4759億 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2023年12月07日
... 當中包括朝鮮族燒烤、大閘蟹、烤肥牛、冷鍋串串及椰子雞等。市集毋須入場費，客人更可通過互動免費任食GODIVA朱 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2023年11月24日
... 920公斤的懷疑走私大閘蟹，估計市值約39萬元。該批大閘蟹並無附有由出口地當局簽發的衞生證明書，不符合有關介貝 ...全文
今日信報獨眼香江短訊2023年11月21日
香港海關昨日在港珠澳大橋香港口岸檢獲約6400隻懷疑走私大閘蟹，重約920公斤，估計市值約39萬元。一名懷疑涉 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月20日
... 。￭ 食物安全中心:大閘蟹和生蠔所有樣本通過測試。 ...全文
即時新聞國際財經2023年11月10日
秋意漸濃，遇上一期一會大閘蟹季節，正是蟹癡的幸福時光。自古至今，不少文人雅士均屬蟹癡，清朝李漁更被人稱為「蟹仙 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年11月10日
食物安全中心公布有關時令食品大閘蟹和生蠔的調查結果，所有樣本通過測試。
中心從入口及零售層面共抽取了73個大閘 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月09日
... ，一樣充滿鮮味。趁着大閘蟹剛上市，清蒸20分鐘上枱，各人大快朵頤。唯一美中不足處，扎蟹的粗大繩子，與蟹重量差不 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年11月09日
食環署與海關自10月25日起展開聯合行動，突擊巡查各區大閘蟹銷售處所，打擊非法銷售大閘蟹的情況。
食環署發言人 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月03日
... 簽發衞生證明書的走私大閘蟹，市值約230萬元，49歲男司機就擒。 ...全文
今日信報獨眼香江短訊2023年11月03日
海關與食安中心於本周二在文錦渡管制站進行聯合行動，在一輛入境貨車檢獲約3.4噸懷疑走私大閘蟹，估計市值約230 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年11月02日
