... 由於地勢關係,多羅的葡萄園大多集中在海拔600米至850米高度,泥土多是透水度高的石頭。600米相當於香港飛鵝 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2019年04月19日
... 重點是來自山谷高地的葡萄園,而且在釀造過程中混入少許同年份的陳年酒液,柔化了酒的酸度,變成清新的青蘋果和檸檬風 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年04月16日
國美金融科技(00628) 持續關連交易 新保理服務框架協議 及 大眾葡萄園保理服務協議 (293KB, PD ...全文
即時新聞港交所通告2019年03月15日
... 立世界獨一無二的市區葡萄園,愛屋及烏,愛葡萄酒也愛葡萄。
唐上月底邀請法國駐港總領事和法國一酒莊莊主,與他一同 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2019年03月14日
... 作主打,關鍵在於當年葡萄園的天氣狀況,Derek介紹道:「2017年在Bourgogne地區是一個好的收成年份 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年03月05日
西九文化區管理局昨日在西九文化區苗圃公園,舉行葡萄種植儀式,標誌葡萄園計劃正式啟動。葡萄園將設於西九藝術公園臨 ...全文
即時新聞時事脈搏2019年02月24日
... 2010,是以單一葡萄園打造的白酒,展現出Chardonnay的不同風格,「這款Chardonnay入口較r ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2019年02月19日
... 描繪出日內瓦湖畔拉沃葡萄園梯田景致,被二十四小時刻度環和世界城巿名稱環圍繞,布局清晰漂亮。最厲害是將兩條音簧置 ...全文
今日信報副刊文化名錶珍品劉妙賢2019年01月28日
... 個願望
柏林愛樂廳的葡萄園設計,比鞋盒音樂廳更易上演semi-staged歌劇。導演在舞台前半的中央放了一個白 ...全文
今日信報副刊文化藝文評論劉偉霖2018年12月31日
... 釀酒師的功夫問題還是葡萄園的terroir?同樣是蘭薩羅特的DO,島上大家公認的首席酒莊Bermejo就不同了 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月18日
... 酒的葡萄主要來自附近葡萄園種植的切拉子(Shiraz)和霞多麗(Chardonnay),草本材料摘自當地叢林, ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年12月14日
... 過了十九世紀橫掃歐洲葡萄園的Phylloxera疫症。另一個特點不知道是優是劣,就是土壤。以前我一直聽聞愈是貧 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月11日
... 別安排的一個探訪酒莊葡萄園和試酒團,時間有所衝突,結果只能二選其一。雖然我們認識了不過短短幾個月,他沒有安排我 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2018年12月04日
... ter Valley葡萄園開始有規模地建立,當地的葡萄酒之父James Busby於當時從西班牙和法國地區帶來 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年11月30日
... 有經常性現金流的大型葡萄園及柑橘園物業的策略性收購。是次收購將使集團擴大其於澳洲之農業相關業務地域覆蓋範圍及承 ...全文
今日信報財經新聞2018年11月16日
... 盈利增長,亦為對大型葡萄園及柑橘園物業的策略性收購,可擴大團集團於澳洲之農業相關業務地域覆蓋範圍及承租人基礎。 ...全文
即時新聞重要通告2018年11月15日
... 將大宅及60多公頃的葡萄園和周邊的一萬多棵橄欖樹,及未開發的樹林一併買下來,作為送給愛妻的禮物。後來父母死於車 ...全文
今日信報副刊文化視線所及若靜2018年10月30日
... 自己的酒莊並擁有六個葡萄園。在北京、上海、美國都有置產,身家超過二十二億人仔。
網球領域中,幾位四大公開賽冠軍 ...全文
今日信報副刊文化俺俺占占老占2018年10月26日
... 眷顧,恒常出現在某些葡萄園,德國多區和法國波爾多(Bordeaux)蘇岱(Sauternes)之外,另一個極有 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2018年10月19日
... ,大抵沒有高嶺土亦無葡萄園。但法國人常自傲:「我們沒有石油,有的是好點子。」村鎮民選代表與乎本地工業家,自會無 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年10月09日