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平凡中不平凡味道

大清早已朝陽如火,正午檳城的熱力應更不得了,峇都蘭樟小販中心沒有空調,加上午飯時間,食客會擠得更逼,即使有多把 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2025年12月17日

「幸運同行」五班可爭勝

剛周日的香港國際賽事圓滿結束,香港3匹精英「浪漫勇士」、「遨遊氣泡」及「嘉應高昇」繼續展示出強大的統治力,分別 ...全文

今日信報副刊文化傲馳綠茵古烈馳2025年12月17日

香港智能家居落後

記得十幾年前第一次到北京出差,入住柏悅酒店,就被智能家居帶來的便捷體驗震撼。用平板電腦調節空調溫度、室內燈光及 ...全文

今日信報副刊文化兩壤熱點格瑞壤2025年12月17日

截指體會

「失去兩節手指後,我反而更懂病人的恐懼。」 外科顧問醫生范寧笑着展示他的左手──多年前因攀登雪山凍傷須截指,卻 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄林艷虹2025年12月17日

好一碗薑埋奶

在香港,大家一直稱呼這味小吃「薑汁撞奶」。 在廣州、在番禺沙灣(誕生地);過去的稱號「薑埋奶」。 粵菜甜品(糖 ...全文

今日信報副刊文化達達的智遊鄧達智2025年12月17日

指引文化須改 切實監督跟進

大埔宏福苑的世紀大火慘劇,種種表面成因,都引出深層次的行政失當,以至政府的運作文化,應該有探討及改革必要。 這 ...全文

今日信報地產市道天圓地方梁守肫2025年12月17日

腦膠

微塑膠(Microplastics),泛指尺寸在5毫米以下的塑膠粒,可能來自塑膠製品的磨損,如塑膠袋、水瓶、輪 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2025年12月17日

作繭自「幫」

牛仔褲算是好命的。它家族中的喇叭褲、窄腳褲、直筒褲、蘿蔔褲、大寬褲、七分褲、男友褲、彈性貼身褲,高腰中腰低腰, ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2025年12月17日

納斯特新招針對唱高散貨

納斯特交易所上周五(12日)提出一項新規則,允許其在偵測到公司股票易受操縱風險的警示訊號時,即使公司符合所有上 ...全文

今日信報理財投資逃出中環區景連2025年12月17日

中移動香港停2G服務 Nokia3310無用武之地

本港電訊商自2021年9月開始陸續終止第二代流動(2G)服務,目前僅餘中國移動香港有提供相關服務,最新通訊辦同 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2025年12月17日

港式多層次醫療保障

上周五應邀到深圳一個有關「多層次醫療保障」的培訓會講課,主持人給我的題目是「香港多層次醫療保障的建設」。在香港 ...全文

今日信報副刊文化醫策縱橫馮康醫生2025年12月17日

司長「買鑊」試水溫 聖誕除夕復常有隱憂

聖誕節及除夕臨近,儘管大埔火災後,一般的社會活動逐步復常,立法會換屆選舉也順利舉行,但外界都關注按慣例在年底舉 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2025年12月17日

平靜小島變派對勝地

今次乘郵輪先後遊聖托里尼(Santorini)和米克諾斯(Mykonos)兩島,是筆者首次踏足希臘,認識這文明 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2025年12月17日

科技股未跌完 阿里下試130

隔晚美股偏軟,納指跌逾百點,加上A股跌逾1%,港股持續向下。恒指低開80點後跌幅顯著擴大,整個早市沽盤不絕,午 ...全文

今日信報理財投資期權戰術徐達2025年12月17日

反移民政策代價巨大

移民問題已經成為當代政治最核心的分裂點,在美國和英國體現得最為淋漓盡致,在兩國出現的相關言論也變得愈發荒謬。然 ...全文

今日信報時事評論Kenneth Rogoff2025年12月17日

AI恐拉闊知識鴻溝

近日谷歌(Google)發布標題為《AI與學習的未來》白皮書。由一間頂尖科技公司,而非傳統教育機構系統性地探討 ...全文

今日信報財經新聞全民大數據車品覺2025年12月17日

念新亞恩情 「心夢清源」的追憶

「半畝方塘一鑑開,天光雲影共徘徊。問渠哪得清如許?為有源頭活水來。」 這首朱子詩,由恩師唐君毅先生於1973年 ...全文

今日信報副刊文化心夢清源郭少棠教授2025年12月17日

「國家隊」料增配置 內需股值關注

A股調整未完,滬深指數昨天分別下跌1.11%及1.51%。今年以來累積較大升幅的科技概念,仍要捱沽。不過,在官 ...全文

今日信報理財投資滬深港日誌譚曉涵2025年12月17日

科指迎「死叉」蓄勢彈 勿過早投降

華爾街最「牛」的Oppenheimer資產管理策略員斯托茨弗斯(John Stoltzfus)繼日前揚言標普5 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部信析2025年12月17日

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