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組父女檔 產品堅持新鮮無添加 港製魚蛋走出工場 經營小食店

在不少香港人心中,「香港製造」早已褪色,然而仍有人默默耕耘,堅守本地金漆招牌。李元東自上世紀八十年代在本地專注 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃林梓添2026年01月13日

金沙派獎金加薪 澳娛出雙糧慰員工

踏入新一年,打工仔最關心的當然是公司有無花紅;澳門兩間博彩企業相繼向員工發放喜訊,其中金沙中國(01928)宣 ...全文

今日信報財經新聞中環解密凌通2026年01月13日

混合式架構成運算新方向

為提升大語言模型(LLM)的推理能力,人工智能(AI)業內公司正加強研發和引進推理晶片。究竟這些晶片會安裝在雲 ...全文

今日信報理財投資財經視野鮑永健2026年01月13日

火辣辣一家

爸爸畢生當小學教師,媽媽也當過幼稚園老師。別以為這樣便是溫文爾雅一家。如果我有戲劇細胞,也是因為自小就慣見火爆 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2026年01月13日

360市況概覽

❶大市表現 恒指高開早段曾倒跌44點後轉強,以全日高位26608點收市,上漲376點(1.44%)。主板成交金 ...全文

今日信報理財投資信報投資分析研究部2026年01月13日

望遠鏡神仙

英國科幻小說家亞瑟奇勒爵士嘗言:「所有足夠先進的科技,都跟魔法無異。」十九世紀末,英國殖民地遍天下,興起探險尋 ...全文

今日信報副刊文化人云我云馬揮2026年01月13日

飲食焦慮

美國政府新頒的營養指南,在平靜的飲食江湖激起千層漣漪,那座熟悉的食物金字塔竟被反轉再反轉,紅肉與全脂乳製品登堂 ...全文

今日信報副刊文化城隅筆記畢永嘉2026年01月13日

擇善固執

最近又有球迷和我討論起,在香港看廣東話評述NBA直播的特色,許多資深球迷都會提到上世紀九十年代的《NBA地帶》 ...全文

今日信報副刊文化籃男自語丘雨勤2026年01月13日

神級日式旅館 越前蟹頂流宴

日本高級餐飲着重季節性,不同食材都有最佳享用季節。晚秋至春初是日本三大名蟹(帝王蟹、毛蟹、松葉蟹)的最佳食用時 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2026年01月13日

特朗普霸凌西方盟友 中國宜合縱連橫

加拿大總理卡尼(Mark Carney)將於本周三(十四日)展開訪問中國之旅,表面上看這只是兩國修補關係的外交 ...全文

今日信報時事評論社評社評2026年01月13日

重現《無間道》經典場景任打卡 舊油蔴地警署變警匪片體驗基地

舊油蔴地警署建於1922年,是香港現存少數的戰前警署之一,見證香港從漁村到國際都市的滄桑巨變,也承載幾代港人集 ...全文

今日信報副刊文化文化生活林艷虹2026年01月13日

樹敵不休 用仇恨重建自尊 特朗普怨憤政治

本世紀才過了四分一,已應了中國傳統「分久必合、合久必分」的講法。上世紀維持了70多年的國際秩序岌岌可危,發達國 ...全文

今日信報副刊文化忽然文化占飛2026年01月13日

正視職業倦怠症狀

身邊不乏對工作充滿抱怨的朋友,也有不少人坦言自己正面臨「職業倦怠」(Burnout)。究竟一般的工作疲累,與職 ...全文

今日信報副刊文化伴你同行麥棨諾醫生2026年01月13日

一月效應又變種 啟發真正大市夢

承上周六〈冷待特朗普新作 小心過山車不絕〉對本欄〈均值回歸追落後 一月效應聖誕鐘〉補充,新資訊現,勝算有別。如 ...全文

今日信報理財投資投資者哲學涂國彬2026年01月13日

兆易創新朱一明 清華學霸晶片夢

內地記憶體晶片製造商兆易創新(03986)今日在香港掛牌,截至昨天傍晚,暗盤價已升逾三成。公司創辦人朱一明不但 ...全文

今日信報理財投資財金話事人董清2026年01月13日

創科驅動啟新程 深度融合蓄優勢

2026年是國家「十五五」規劃的開局之年,中國未來5年發展的壯美畫卷,在這一年徐徐展開。對於香港來說,這是難得 ...全文

今日信報時事評論維港鐘鳴屠海鳴2026年01月13日

亞股MPF勝負分野在韓台

去年跑贏歐美股的亞洲股市,今年表現仍標青,在半導體股帶領下,韓國指標指數飆逾8%,台灣加權指數抽高4%突破3萬 ...全文

今日信報理財投資積少成金炎木2026年01月13日

地緣颳風暴 香港當安全港

美國的「南方之矛行動」將矛頭直指委內瑞拉,之前以準軍事行動方式封鎖其石油出口,並扣押包括香港註冊船隻在內的多艘 ...全文

今日信報時事評論林筱魯2026年01月13日

供給收縮兼高息 煤炭股穩中求勝

在經歷了市場的反覆震盪後,港股2026年開局暫時橫行觀望,但傳統能源板塊出現了顯著的「預期差」,煤炭板塊(H股 ...全文

今日信報理財投資龍稱觀天下龍稱2026年01月13日

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