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農舍小屋 環球風味

... 化的選項,如即煮越南牛肉湯河、即切烤肉如慢煮澳洲牛肉沙朗,以及於露天花園以木炭烤爐炮製的即烤全豬,香嫩可口。 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年02月25日

再探高雄(一)

... 怪食物林立,如:極厚牛肉乾、巨型蝦蟹、香味魷魚及各類飲品(本人絕不敢碰),見到十分開心,亦有極濃的新年氣氛。出 ...全文

今日信報副刊文化藝術拾趣七郎2019年02月23日

美確認華願年購300億美元農產

... 律及執法、開放禽肉、牛肉等農產品市場,並且擴大金融服務市場准入,在滙率方面則要求中國維持人民幣穩定,反對透過貶 ...全文

今日信報要聞2019年02月23日

台南良物肉舖子

... 的高級和牛,還有美國牛肉和澳洲牛肉,各類部位也應有盡有。豬肉方面,有西班牙伊比利亞豬及比較少見的匈牙利綿羊豬。 ...全文

今日信報副刊文化食家講場陳信志2019年02月23日

九東研天眼抄牌 3街智能辨識違泊

... 控違泊車輛,把俗稱「牛肉乾」的定額罰款通知書交予司機,或「攝」在擋風玻璃。為節省人手及減少與車主發生摩擦衝突, ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年02月22日

消化系統問題的中醫辨症和療方

... 料包括仙人掌50克、牛肉100克,調味用胡椒粉、鹽適量。製作方法:將仙人掌去刺皮、切片;牛肉洗淨切薄片,鍋熱倒 ...全文

今日信報副刊文化健康專題張燕中醫師2019年02月22日

品嘗「星級服務商戶」的滋味美食

... 受。另一道「鐵板神戶牛肉」,是選用日本空運頂級神戶牛肉,直接以鐵板煎香並不加任何調味,軟腍有致肉質與甘香油脂融 ...全文

今日信報副刊文化感受澳門無限式2019年02月21日

與女兒一起度過的情人節

... 料理。我們最常吃的是牛肉炭火燒烤套餐,和牛肉靚,燒烤有專人服務。 自從吃過八王子Ukai鳥山便與這地方有不解之 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年02月21日

薩摩和牛滋味

... 煎扒慶祝皆宜。除了生牛肉外,為方便一眾和牛愛好者,店家還有多款和牛美食和便當出售,如即叫即製的蒜香和牛粒、香煎 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年02月19日

三全屢出事 曝業界亂象

... 收及銷毀相關產品。 牛肉丸藏塑料繩 其後於2012年至2013年2月,三全至少共有7次遭不同消費者就食品安全問 ...全文

今日信報兩岸消息2019年02月19日

創意廚房 主廚餐桌

... 另一道主菜「乾式熟成牛肉」則簡單地煎香後配上烤過的大葱和洋葱,並以香蒜粒和洋葱蓉作點綴,味道豐富的醬汁則以牛骨 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年02月18日

交通法諮詢捲土重來

... 等處罰加倍 在俗稱「牛肉乾」的行政違法中,還包括檢討對未取得政府批准的道路工程和影響交通活動的罰款,根據現行規 ...全文

今日信報財經新聞濠江動態2019年02月16日

打邊爐賞雪

... 一定不叫。又有一種煎牛肉薄餅,既香且脆,好吃。 在溫哥華,外食滿意者不多,故多自己動手。晚飯在家裏弄煲仔飯,其 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年02月15日

英倫復古風 醉人新滋味

... 味配搭,如「爆漿芝心牛肉漢堡」,廚師先用免治牛肉、洋葱及雞蛋等搓成的漢堡扒煎香,夾上烘得脆邊的鬆軟麵包,並在上 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年02月14日

「紅樓」飲茶

... 飯品頗有新意。「沙茶牛肉腸粉」一反以粉包裹牛肉餡之法,改為在淨腸粉加蓋沙茶汁牛肉粒和牛肉片原是個好主意,可惜牛 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月14日

監管法例過時 科企變獨裁者

... 四大企業掌控美國整個牛肉市場。此外,在很多州份,兩大保險公司霸佔了八成至九成醫療保險市場。以藍十字藍盾(Blu ...全文

今日信報理財投資前沿思考John Mauldin2019年02月14日

浮華城市 空中嘗饌

... 條」,漢堡以肥美的和牛肉為餡料,不會如傳統的漢堡般乾身,配上黑色的竹炭麵包,佐以泡菜和瑞士芝士,酸辣滋味更為開 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年02月12日

祈福天燈 幸福台味

... 已憑藉地道的台灣紅燒牛肉麵及椒鹽排骨闖出名堂,多年來更開設了多間分店。最近餐廳於太子開設全新分店,並將品牌大革 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年02月11日

母女意大利飯

... 。 此外我們還要了「牛肉韃靼」(Beef Steak Tartare),188元。以及「龍蝦意大利麵」(Lin ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2019年02月09日

日本農產品出口連續6年創新高

... 億元。 從品種來看,牛肉達247億元,按年增長29.1%;日本酒達222億元,升19%;士多啤梨大增40.7% ...全文

即時新聞國際財經2019年02月08日

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