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政治動員虛張 遊歷學習實在

... 學校,該校的創辦者是地道香港學者霍韜晦教授。該校全體師生對儒學的重視,力推的性情教育,幼稚園、小學乃至中學生對 ...全文

今日信報時事評論何漢權2016年08月06日

我們究竟需要怎麽樣的醫(學)生?

... 績去決定取錄,就是地地道道的「紙上談兵」。 醫生畢竟是「對人」的一個專業。即使是病理科醫生,可能大部分時間是在 ...全文

今日信報副刊文化醫者之言天峯醫生2016年08月06日

此路不通便改路

... 可以倒過頭來帶我訪尋地道美食。不說不知,原來台灣人很喜歡吃香港的燒鵝,他們說,台灣的夜市及食店,雖然也包羅萬有 ...全文

今日信報理財投資堅‧離地城林日彥2016年08月05日

八號風球

... 的感覺雖然沒有,但是地道美食的誘惑卻很強烈。特意地在飛機上不吃午餐,餓着肚子就是念想着家附近那一碗潮州魚蛋粉。 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2016年08月05日

愛在香港「鳩嗚」

很多人擔心香港被內地化,本土文化逐漸消失,但非為「鳩嗚」訪港的內地遊客,早已受到香港地道文化熏陶,一代傳一代, ...全文

今日信報副刊文化鑑賞天地潘天惠2016年08月03日

陳皮鴨前世今生

... 稈草。」以陳皮入饌是地道廣東口味,不過粵菜老行尊說,「陳皮鴨」原是脫胎於外省菜「神仙鴨」,其中還有一個故事。話 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年08月02日

避孕丸殺不死 周家怡:我果然係游得幾快的蟲

... 明一切。」她心平氣和地道。在娛圈浸淫多年,她確是百毒不侵。「今天的報道,兩星期後都未必有人記得啦!」 方凝在電 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物譚淑美2016年08月02日

老香港懷舊色香味

... 鮮蝦粉果」。最後還有地道甜點,造型十足像舊式菲林卷因而又名「菲林卷」的「懷舊芝麻卷」、「鬆化雞蛋散」及以多層甜 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年08月02日

香煎鹹牙帶

... 初開之時,女經理推介地道潮汕風味的「香芹半煎煮鹹牙帶」,一試之下不但毫無腥氣而且肉質甘腴魚味豐美,忒是十分可喜 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月30日

五代同堂餃 真.菠蘿包搭上美食車

... 式昨日出爐,名單不乏地道小店和初創者:有在戲棚起家、五代同堂賣餃子;有屋邨冰室賣有真菠蘿的鮮忌廉菠蘿包;也有年 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2016年07月28日

塔那葡萄 驕生慣養

... 來說:「這是馬迪康的地道菜,用來配100% Tannat釀造的紅酒,味道無得頂。記住,要用100%的Tanna ...全文

今日信報副刊文化異邦百味小信2016年07月28日

政治經濟重現 不確定性增

... 得更明顯;而突如其來地道出真相,更令影響更深,對人們造成挫敗感,使經濟背後的憧憬轉化為嫉妒。消費者從前渴望某些 ...全文

財富管理宏觀分析2016年07月27日

大律師開男士生活店
周國豐:短袖恤衫似校服

... 有。」這回他相當爽快地道。 因為……不elegant? 「因為不elegant。」他同意道。 店名為Attir ...全文

今日信報副刊文化官商二代譚淑美2016年07月27日

緬甸仰光 懷舊殘缺美

...  塞車體驗 想見識最地道的仰光風情,不一定只去佛寺和一般的觀光景點,花點時間坐火車,一樣有獨特的體驗。仰光市內 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤上田莉棋2016年07月25日

淘大天台戶520萬今年最貴

... 華勝指出,中半山堅尼地道珀苑高層B室連兩個車位以3400萬元易手,實用面積1404方呎, 呎價2.4萬元,創屋 ...全文

今日信報地產市道周六地產專題2016年07月23日

夏日裏的「包腳布」

... 後,去深巷小店裏尋找地道的在地美食,成為我新的樂趣。 公司所在的靜安區,在外地人眼裏是法國梧桐成蔭,紙醉金迷的 ...全文

今日信報副刊文化六角都市2016年07月23日

前奧運選手 搞藝術改體壇形象

... 的身份。 他有點不忿地道:「奧運就是這樣了。」 回頭說「脊柱裂症」,他的症狀是變成大頭娃娃。被診斷此症時,他只 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2016年07月21日

南海諸島的仲裁及修昔底德陷阱

... 國的南海,自認為天公地道,但卻絕不會容忍任何對手的軍艦到加勒比海遊弋。在南海諸島甚至是釣魚島的問題上,美國政府 ...全文

今日信報時事評論雷鼎鳴2016年07月19日

海邊嘆大西洋海岸風味

... 脆餅配布利芝士是東岸地道的配搭,餐廳設計這個升級版本,於忌廉內加入芝士、雅枝竹、龍蝦及菠菜,再於頂層鋪上布利芝 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年07月18日

廣州飲茶回憶

... ,所以飲早茶已是廣東地道一種生活方式,至今人們見面往往都說「得閒飲茶」。 近十多年來生活條件好了,飲茶的方式亦 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2016年07月15日

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