... 年。1994年，投身飲食業時，只有19歲，其時為學習正宗日式廚藝，他特意投身有日本師傅坐鎮的「松菱」，跟隨加藤 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年06月29日
... 呻生意不增反減，箇中飲食業正是重災區，加上愈來愈多反問「2023仲講黃藍」的市民北上吃喝玩樂，趁回歸推優惠來吸 ...全文
今日信報時事評論李道2023年06月29日
... 教訓。
這的確是香港飲食業的悲哀──人手長期不足，想提升服務困難重重，而面對的競爭，卻空前巨大！ ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月29日
... 得比內地更前，對本地飲食業尤其是每天「返飛機貨」的高端日本餐廳，肯定造成莫大打擊。飲食界普遍認為，日本政府把核 ...全文
今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2023年06月28日
... 寫的這篇文章，希望從飲食業的角度分析這盤香港合夥人的生意。
先來個利益申報。近年我亦有投資「翻熱即食」（rea ...全文
今日信報理財投資經濟3.0徐家健2023年06月21日
... 會各界加入參與，例如飲食業界將在七一當日集合逾千間食肆，推出指定菜式或餐飲品七一折優惠等。
至於香港中國企業協 ...全文
今日信報政壇脈搏2023年06月21日
... 仔-西九龍)航線。
飲食業界逾千間食肆，當日提供指定菜式或餐飲品七一折優惠。
七一起連續7天，透過「本地魚菜直 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年06月20日
... 民入屋；甚至改行從事飲食業的葉智強，市道好，錢也易賺。
五虎號順風車猶如我城流金歲月縮影，上晒岸，飽人不知餓 ...全文
今日信報副刊文化後不變期余家強2023年06月13日
... 廚師質素大不如前，「飲食業愈來愈不對辦，粵菜以平價為賣點，手工菜愈來愈少，有廚師即使入廚30年，也少往街市親自 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年06月13日
開關後，北上覓食方便多了，人們多了選擇，對香港飲食業而言，多了競爭和挑戰。
這天到深圳去，先到一家江浙菜館「頌 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月12日
... 口相關產品做法合理；飲食業則憂慮港人對日本食材失去信心，恐導致經營困難。
東京電力公司日前宣布，用作排放核污 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年06月09日
... 傳媒訪問稱，找到一份飲食業工作，以日薪計算，一個月可有兩萬元收入。
日前他在Facebook發文說找到新工作， ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年06月08日
... 賣平台加入市場，可讓飲食業及市民有更多選擇和服務。不過，他坦言，小型平台服務範圍較細，舉例有平台只服務油尖旺區 ...全文
今日信報財經新聞2023年06月03日
... 賣平台加入市場，可讓飲食業及市民有更多選擇及更好服務，但業界難以判斷平台的市場佔比，而小型平台服務範圍細，餐廳 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年06月02日
... 入境檢疫措施，對本地飲食業以至一般零售卻只會有反效果。要知道，「0+7」方便的主要是香港人，「0+7」方便了香 ...全文
今日信報理財投資經濟3.0徐家健2023年05月27日
... ，可惜第五波疫情影響飲食業，生意急停，沒訂單，連交租都成問題。」為此，他們一不做二不休，決定由被動變主動，將過 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年05月23日
... ng。他17歲就加入飲食業，入行幾年晉升店長，曾是另一家日式連鎖餐廳經理，頗具親和力。
Ming和Patric ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年05月18日
... 仔三哥及添好運就能在飲食業用現代管理及特許經營方法大放異彩，但要作大規模及具深度的投資，若非由大財團推動或者政 ...全文
今日信報理財投資商管啟示區玉輝2023年05月11日
... 息，周圍都咁熱。」
飲食業職工總會權益總幹事招冠聰則形容不切實際，廚房一開爐，溫度已經達到攝氏40至50度，且 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年05月09日
