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問訊春茶消息

... rned Beef鹹牛肉。 是日拙荊以有些燥熱,捨咖喱羊扒而取「每日特選」Honey Glazed Ham o ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月14日

台灣在地之味

... 機手工茶、愛熟成21牛肉麵、柴米夫妻山東燒雞,當然少不了台灣玉荷包荔枝、黑葉荔枝及愛文芒果等美味的時令水果。 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年06月14日

Yum China根基穩固 大有可為

... 說,家鄉菜肉包、雙層牛肉巨無霸都及不上KFC所提供的「吮指原味雞」、「奧爾良雞翅」和「葡式蛋撻」的親切感(可想 ...全文

今日信報理財投資上善若水姚穎謙2017年06月10日

台南府城早餐風味!

... 一般人喜歡的味道還有牛肉湯,六仟院是在地的名店,5時開店就出現人龍,一般8時左右已賣清,誇張吧?假如你不能太早 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2017年06月10日

台風小吃真滋味

... 5元一碗);台灣紅燒牛肉麵(88元);台灣四神湯(淮山、青蓮子、當歸及豬小腸)。 小菜——鼎香滷水拼盤(蛋、豆 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月10日

國宴奇談

... 「富貴龍蝦」、「菌香牛肉」、「香草鱈魚」、點心、水果拼盤。 第一道菜「花好月圓」,看似舞文弄墨,但第二、三、四 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2017年06月09日

「簡.愛」清簡脫俗

... 蝦配薯菜;辣香燜美國牛肉;有機雞胸肉配薯菜及橄欖烘烤銀鱈魚。   ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月08日

懷舊的周末

... artare(韃靼生牛肉)便算了。這份268元的頭盤異常精采。那些手剁生牛肉鮮美嫩滑,固不待言,難得是調味也對 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月07日

胡志明市牛肉七味

... 然走入橫巷搵食。「吃牛肉,七種口味,一定要試!」他指指巷口的牌坊,應該是招牌吧。坦白說,車子沿途所見的文字,英 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年06月07日

白宮「外戚」失勢 輪到「宦官」上場 ?

... 貸評級、信用卡和美國牛肉;聰明地,沒有主動自我限制任何出口去美國的產品。 中美關稅問題或再抬頭 今年港股氣勢如 ...全文

今日信報理財投資中環看世界譚新強2017年06月06日

薩爾瓦多 古趣盎然

... 們不敢吃。午餐我吃了牛肉雜菜飯(2美元)和牛奶木瓜汁(1美元),很滿足。午後我們在舊城街市一帶走走逛逛,因天熱 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤簡培發2017年06月05日

輕鬆自家製泰國美食

... 果及泰式香料包,加入牛肉即可製成香濃的馬沙文咖喱。其他泰式調味醬還有濃縮泰式紅咖喱、泰式拉差香甜辣椒醬、花生沙 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年06月05日

陳嵐舒的隱藏訊號(下)

... 另一道羊肚菌湯配金門牛肉片和白蘆筍,佐香脆煙肉片,菌湯熬得飽滿卻不厚重,溫度將牛肉片灼成完美的medium r ...全文

今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2017年06月05日

日股追升 軟銀潛力大

... 加價難,才會出現一碗牛肉飯34年未有加過價的死局,要增長惟有向外闖。最近丸龜製麵母公司Toridoll收購本港 ...全文

今日信報理財投資有米落鑊阿米2017年06月03日

次貨循環再用

... ,才知道原來那是整件牛肉旁邊的筋絡表皮等,全不屬肉,只可算是附庸之物,咬起來十分有嚼勁。部分較厚的,經慢火燒得 ...全文

今日信報副刊文化康和健顧小培2017年06月02日

澳門的日夜

... 其下澆了個海鮮高湯。牛肉來自法國Salers,肉味頗濃,可惜烹調過火,糟蹋了。甜品嘗了六款不同點心。 這麼豐盛 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年05月31日

去頭頓炒蝦拆蟹

... 的紮肉、春卷、檬粉、牛肉湯河之類的例牌貨色。酒店剛好來了一位廣東大廚文哥客串,特別請他主理這頓炒蝦拆蟹海鮮盛宴 ...全文

今日信報副刊文化食家講場梁家權2017年05月31日

利德阿爾卑 滑雪初體驗

... 香腸與薄得透光的風乾牛肉,還有山上新鮮奶製品等,每款美食都呈現不同凡響的味道。 若不滿足於眼前餐食,大可前往 ...全文

今日信報副刊文化寰宇遊蹤曾劍華2017年05月24日

一帶一路帶來龐大基建投資機遇

... 美國將獲准向中國出口牛肉、生物科技產品以及液化天然氣(LNG);中國則可向美國出口禽肉熟食製品等。服務貿易方面 ...全文

財富管理宏觀分析2017年05月23日

一帶一路帶來龐大基建投資機遇

... 美國將獲准向中國出口牛肉、生物科技產品以及液化天然氣(LNG);中國則可向美國出口禽肉熟食製品等。服務貿易方面 ...全文

今日信報理財投資行業微觀霍慧敏2017年05月23日

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