... 衣肉腸三拼。
「巴東牛肉」(240元)
以和牛面頰肉烹製甚酥軟嫩滑。
「香辣薯仔」(80元)及「有機米飯」。
...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月20日
... 人喜愛的肉骨茶、巴東牛肉、多款咖喱菜式、檳城喇沙及沙嗲等,另一焦點是多款由馬拉直送榴槤製作的菜式。Din師傅將 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年04月19日
... 惹人矚目的是推介神戶牛肉(Kobe Steak):
特選神戶西冷(100克1200元)Premium Sirl ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月13日
... 國餐廳推介的免治風乾牛肉沙律,拼湊出令人驚喜不已的泰國滋味體驗。
正宗風味
另外,來自清邁Yamm餐廳的泰籍主 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年04月12日
... 2003年實施的美國牛肉進口禁令,並購買更多農產品,緩解貿易不平衡。
紐時刊文駁特朗普責華
中美希望在達成全面 ...全文
今日信報兩岸消息2017年04月11日
... 03年實施的入口美國牛肉禁令,並放寬美國金融業在華投資的政策。除此之外,雙方同意擬定百日貿易大計,擴大美國對中 ...全文
今日信報時事評論盧美華2017年04月11日
... 製的輕煎三文魚和風乾牛肉黑麥包。
野莓甜點
一共6款以芬蘭獨特野莓為主的甜點,除了越橘莓撻及香軟煎餅,配士多啤 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年04月11日
... 將Bagel包配上熏牛肉、瑞士芝士、醃黃瓜及芥末;又或是煙三文魚配上忌廉芝士及紅洋葱,Bagel包上灑滿了粒粒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月10日
... 胸和熟成一百五十天的牛肉味道怎會不濃郁?但在烹飪文化上的創意呢?就談不上了,所以我覺得還是排名第三的Roca比 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年04月07日
... 8元三件「羊肚菌軟心牛肉球」是傳統點心「鮮菇牛肉球」的新潮版,把羊肚菌打成蓉藏於牛肉球內增味添香,主意相當不錯 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年04月05日
... 可配雞肉, 豬肉, 牛肉, 蔬菜或 (蝦 + $20)
Khao Niew Mamuang (香芒黑白糯米)Fresh mango on a bed of sticky black and white Thai rice laced with coconut cream
Butterfly Pea Flower Essence & Lime
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EJ Insight2017-03-31
... 潤。兩款午餐的鐵板燒牛肉有薄切和厚切,每份也是80克,雖然只是國產牛而並非和牛,但也很好吃。兩款午餐很注重蔬菜 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2017年03月30日
... 的沙律菜、香噴噴的燒牛肉、脆脆的炸魚薯條,甚至煙韌的芒果糯米飯做甜品。然後找個夜晚在沙灘訂個燒烤晚餐,吃着在自 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤常飛2017年03月29日
... 是三文治,然後晚餐是牛肉西蘭花飯,天天都是同一款式——我事前沒有跟他說明要吃什麼東西,但我覺得我也不能向他投訴 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2017年03月29日
巴西食品業爆發醜聞,肉品生產商賄賂衞生督察,令有問題的肉製品順利出售。巴西是全球最大牛肉及家禽出口國,每年向1 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2017年03月28日
每當想到越南,大家總會首先想起地道的越南粉,尤其以越南的牛肉河粉最受歡迎。
越南河是當地一種以大米製成的河粉, ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月28日
... efbar向來以高質牛肉吸引顧客,現在只需約千元的價錢,就有可供兩人用的6道菜套餐,可說是超值。4道前菜的其中 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年03月27日