... ，規定棕櫚油、黃豆和可可等農產品貿易禁止森林濫伐。逾30家金融機構則承諾不再投資涉及森林濫伐的商品交易。歐盟周 ...全文
今日信報EJ Global2021年11月03日
... 啡的手指餅乾，再灑上可可粉，成為今日的Tiramisu。1972年，坎貝爾把這道甜點放上菜單，從未申請專利，T ...全文
今日信報EJ Global簡訊2021年11月02日
... 謝物分別為副黃嘌呤、可可鹼，以及茶鹼。其中以副黃嘌呤最能夠促進脂肪的代謝。
阿拉比卡（Arabica）是較熱門 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2021年10月19日
... 出名的西班牙犬，而洛可可風格大師Boucher油畫上的可愛小狗是Inès。門口的導賞員聽到我二選一仍選錯答案， ...全文
今日信報副刊文化盡付笑談毛羨寧2021年10月05日
各位「巴打」，除了早知道港股的股票交易代號是「數字遊戲」（最多5個數字組成）之外，上周也了解到部分公司股份簡稱 ...全文
今日信報理財投資財圈識真假高仁2021年09月27日
... ecs）將雲呢拿混入可可豆連蜜糖食用。
今年5月，YouGov調查了美國人最喜愛吃的雪糕口味，朱古力是第一位， ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月08日
近年世界各地廚師紛紛研究有何食材能夠取代可可豆製作朱古力。翻查人類的西方歷史，原來食材一直就在大家身邊：長角豆 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年09月08日
... 謝物分別為副黃嘌呤、可可鹼和茶鹼。其中以副黃嘌呤能夠促進脂肪的代謝。可可鹼會使血管擴張促進排尿，因此咖啡也是利 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年09月03日
上一篇文章〈吃不到的可可〉講到Kakao Bank的案例，剖析了這一間虛擬銀行比其他實體銀行優勝的因素。究竟香 ...全文
今日信報理財投資霧線之下陳少平2021年09月01日
... esso）。越南咖啡可可協會（VICOFA）等貿易組織呼籲政府放寬限制，以免進一步延誤發貨和推高相關成本。一些 ...全文
今日信報EJ Global2021年08月31日
... 名，以日本威士忌、白可可酒、抹茶力嬌酒、抹茶及榛子糖漿調成，喝來有抹茶帶來的禪味，又有不同酒品混合起來的獨有酒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月27日
... 開演唱會，九展場地只可可容納三千六百名觀眾，只演一場，全場滿座仍然要虧本為何仍要搞？因為這可持續粉絲的enga ...全文
今日信報副刊文化女播天下呂婉瑩2021年08月25日
... 操刀，以十八世紀的洛可可藝術風格作為點子，大理雲石牆身及地板、浮雕裝飾窗櫥、Murano小島工匠的水晶燈吊飾， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年08月23日
南韓虛擬銀行Kakao Bank本月初上市，昨天收市價比上市價飆升124%，市值達41萬億韓圜（約2700億港 ...全文
今日信報理財投資霧線之下陳少平2021年08月18日
... 思將床鋪被單掛搭成洛可可貴婦人的飄飄衣裙，或是給自己來一個大花臉裝成馬蒂斯筆下的絕色麗人。這活動招徠了成千上萬 ...全文
今日信報時事評論文化論政丁穎茵2021年08月17日
政府計劃短期內推出「長者即日籌」，讓長者毋須網上預約，到接種中心取籌及登記資料後，即場接種新冠疫苗。
承辦疫苗 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年07月24日
... 口的Valrhona可可碎製成，還加入100%純天然薄荷精華，為夏日帶來冰涼快意。至於全新推出的「京都宇治抹茶 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年07月23日
