... 雪條銷量太好，令當時可可豆供不應求，價格提升了百分之五十（foodreference.com）。
一個男孩的苦 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年04月22日
... 銅鑼灣的強記、西環的可可居；但做得最好的，還是澳門沙梨頭的成記粥麵──鹹豬骨之外，還加了少許紅蘿蔔去煲──很含 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2020年04月20日
... 食物」。朱古力主要由可可固體、可可脂及糖組成，當中可可固體含有可可多酚，能刺激大腦製造血清素，令人開心及紓緩情 ...全文
今日信報副刊文化有營人生廖芷珊2020年04月16日
... 家婦女，更好地分配從可可樹開採中獲得的收入，對改變環球可可行業生態有帶頭的重要角色。Axel 表示，他的朱古力 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年03月18日
在Entier用餐，是一堂不折不扣的大馬食材風土課。若不是這一頓，我還不知馬來西亞竟有出產可可豆，菜單上的朱古 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年02月24日
... /薄荷提取物：3滴/可可粉：15克/乳清蛋白粉：32克（巧克力口味）/椰子水：100毫升/冰塊：15毫升（約5 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年02月21日
... 西亞還有出產無花果、可可豆、咖啡豆等等，實在孤陋寡聞！平常餐廳也有用上來自檳城的生蠔，可惜近期無法到貨，我們當 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2020年02月17日
... 號吸引了我：封面乃洛可可式全景，大可題為「遊園春夢百卉圖」。主調是粉嫩淺碧珊瑚紅。花神雕像腳下，怒放玫瑰丁香、 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2020年02月07日
... 產物出口來來去去只有可可、粟米、小麥、咖啡豆這類，那你就大錯特錯了。
華人愛吃鮑參翅肚，最受女士歡迎的相信是含 ...全文
今日信報理財投資霧線之下陳少平2020年01月08日
... ，而一些巴羅克式和洛可可式的藝術風格，以至豪華瑰麗的西式裝飾工藝，也同時傳入中國。特別是雕刻家具，尤為細膩，各 ...全文
今日信報副刊文化拾趣人生岑逸飛2020年01月04日
色彩是大自然慷慨的饋贈，隨日月而易，伴四季而變。轉眼秋冬，繁花沉沉睡去，葉落悄然無聲。倒是大片金色的莊稼隨風輕 ...全文
今日信報副刊文化美味之源王嘉程2019年12月04日
... 80%煙熏烏干達」、可可濃度一直往下遞減，最淡的是「43%牛奶委內瑞拉」。種類繁多，令人眼花繚亂，隨時令朱古力 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2019年11月29日
... 他向記者推來一杯抹茶可可拿鐵。香甜濃郁的椰奶打底，倒入沉穩微苦的抹茶與可可，先苦後甜的滋味，令人着迷。「這是同 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2019年11月28日
虛擬貨幣交易愈趨蓬勃，證監會決定正式把「證券型」虛擬資產或代幣交易服務平台納入監管範圍，劍指證券型代幣發行（S ...全文
今日信報財經新聞2019年11月07日
... 上工作坊，以為會由磨可可豆開始製作，怎料原來只是將朱古力塊融化，然後倒模，實在有點失望。當然真的要製作朱古力是 ...全文
今日信報理財投資經管錦言陳慧鈴2019年11月02日
... 方生長，污染咖啡豆、可可豆、香料、製乾了的藤本植物果子、葡萄汁和葡萄酒」。而且，「赭曲霉菌通常在咖啡豆曬乾期間 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2019年10月28日
香港有基礎科研實力，也有吸引國際創科資源聚集的制度優勢；而大灣區城市多年來累積的產業基礎，有支持創新創意落地、 ...全文
2019年10月22日
