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清幽周末午餐

... 。 區區點選「羊肚菌牛肉餡意大利餛飩」量豐味美,取價268元也亦不貴。 女兒要了一條「鐵扒英國多佛龍利」與她媽 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月19日

忽必烈菜

... 非食長齋,家中也禁吃牛肉,是故對區區而言店舖尋常飯餸「青豆角炒牛肉」、「蘿白炆牛腩」、「咖哩薯仔碎牛」都是一新 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月18日

清潔海岸 從何開始

... 、一張舊報紙,豬肉、牛肉、鮮魚、菜蔬,全部一式包裝,既可循環再用,而又成本低廉。今天無論街市或超級市場,包裝精 ...全文

今日信報時事評論觀潮篇李子衝2016年07月16日

「三伏」養生法(四):「治未病」

... 虛體質者宜食用羊肉、牛肉、花椒、薑類的食物溫補陽氣,氣虛體質者多服用黨參、黃芪之類的補氣藥,血瘀體質的人群則可 ...全文

今日信報副刊文化易經三才伍懷璞2016年07月16日

探親之旅 溫哥華篇

... 一間令我失望。加拿大牛肉靚,是香港的雪藏巴西牛肉沒法可比。到位於41街越南新記牛肉粉Pho Tan's,一走進 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年07月14日

郭炳江保釋候上訴 不返新地
1000萬現金擔保 保釋期內可離港

... 碗妻子為他準備的越南牛肉河及蛋撻,然後又與每個親友通電話。 【案件編號:FAMC8-11/2016】   ...全文

今日信報要聞2016年07月13日

黑豆烏髮

... 功效,如下: 一、瘦牛肉:脫髮與鐵元素的攝取量密切相關,當人體中鐵元素的含量過低時,脫髮現象便會嚴重。若每天食 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2016年07月12日

探親之旅 多倫多篇

... 。特別推薦蒸粉卷、生牛肉河、咖喱蟹、越式拼盤、烤大頭蝦。咖喱蟹是該店的特色,曾經榮獲東南亞美食冠軍。西貢星越南 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年07月07日

懷念八叔──堅毅鬥志 鐵漢柔情

... 在美國受訓期間嘗過的牛肉漢堡包引入,打出一條生路,亦奠定日後發展大家樂快餐店的基礎。 八叔憶述當年崎嶇創業路時 ...全文

今日信報財經新聞記者視角郭艷明2016年07月06日

SOHO又一餐

... 早茶,但只吃了一條「牛肉粉卷」,胃納載位仍多, 要了一份Eggs Benedict,兩隻溏心蛋兩件鬆餅加煙肉菠 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年07月06日

重遊格林威治村

... al汁,還有鐵板香茅牛肉,有韓國燒烤味道,異常美味。最重要的是收費合理,不是「劏人」店。 由紐約Penn St ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2016年07月05日

連麥記都執笠

... 國家的漢堡包除了因為牛肉來源不同而食味略有差異外,麥當勞出品始終如一。大家亦不約而同讚美麥當勞的廁所衞生有保證 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2016年07月05日

高地上的斑斕印尼菜

... 尼蘇門答臘島的「巴東牛肉」(Rendang Daging Sapi),烹調巴東的時候必須要以慢火不斷攪拌,透個 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年06月28日

植化素(四)︰茄紅素

... 另外,也可以煮番茄炒牛肉,既有茄紅素,又有豐富鐵質。那麼,吃番茄醬意粉可以嗎?的而且確,以同等份量計算,番茄醬 ...全文

今日信報副刊文化食得有營VNS營養健康中心2016年06月27日

眾生不平等

... 持開開心心地介紹韓國牛肉終於出口香港? 如果眾生平等,那麼,為什麼美國有法例保護海龜,若有人侵擾、傷害海龜,或 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2016年06月27日

美觀悅目的午餐

... 人分享。 兩個頭盤是牛肉鵝肝糜糕和去骨豬手。 兩個主菜分別是和牛面頰薯蓉和帶子併意大利餛飩。 甜品是青檸忌廉蘋 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年06月24日

英印風味便當

... 按不同季節轉換成羊或牛肉;第三層會是魚類、扇貝類、蝦或雞胸肉等主菜;最後一層,是混合了藏紅花、椰子和豬油的印度 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年06月24日

東證招股 3778元入場
國銀租賃引6基石投資者

... 業板上市;經營「台灣牛肉麵」的皇璽餐飲集團上周五亦已遞交創業板上市申請。 ...全文

今日信報財經新聞2016年06月22日

讓夢想音樂與美食繞樑

... 末醬汁,更為惹味。「牛肉迷你南瓜意大利飯」則以整個南瓜上桌,造型搶眼,意大利飯滲透南瓜肉的清甜,配上芝士忌廉、 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年06月21日

私家路,無王管?

... ng的確唔會畀警察畀牛肉乾嘅。不過,可能會被私家路嘅owner鎖車,甚至拖車喎!要攞番架車,就要向私家路own ...全文

今日信報副刊文化視線所及蘭詩2016年06月20日

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