... 後加上脆皮的朱古力、可可粉做的蓋子……以榛子代替麵包手指，香氣多了，忌廉滑而不甜，再加上少許咖啡甘苦，味道豐富 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年06月10日
... 並以香濃的70%濃度可可，混合牛油和忌廉製成軟滑朱古力醬，每一口都讓人細嘗到大師的巧手與心思。
...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年05月10日
... 家探索來自不同地域的可可滋味。
龍島首家朱古力概念店「LUCULLUS CACAO」，最近進駐荔枝角D2 Pl ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月26日
... 擊訓練；北部戰區海軍可可西里湖艦聯合多艘艦艇，實施航行橫向補給訓練；東部戰區海軍某導彈艇大隊多艘導彈快艇開展實 ...全文
今日信報兩岸消息2021年04月13日
過去有曰，香港是一本難讀懂的書。不知有幸還是不幸，北京似乎愈讀愈懂，至少體現在政治層面：由建立健全維護國家安全 ...全文
今日信報時事評論李道2021年03月23日
... 。「Uplift」以可可粉、杏仁醬、牛油果、杏仁奶混合，具有紓緩情緒的功效。「Berry Good」則由黑莓、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月22日
全國人大代表，深圳大學黨委書記、校長李清泉在北京出席全國兩會時表示，要發展大灣區教育，單向流動並不足夠，提出深 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年03月09日
中芯國際（00981）宣布，與荷蘭半導體設備商ASML（艾司摩爾）的批量採購協議期限延長至今年12月31日。截 ...全文
今日信報財經新聞2021年03月04日
... 用最頂級、被稱為夢幻可可豆的Criollo製成。Criollo主要產自中、南美洲，佔可可豆總產量不足10%，色 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月03日
... 主要種植甘蔗、香蕉、可可、咖啡和不同品種的辣椒等農產品。不過十五世紀末至十六世紀初的牙買加，島上只有以種植木薯 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月24日
... 混合南瓜籽油、甜棗、可可粉、雲呢拿及椰子糖直至濃稠為止，最後加入香蕉及鹽打勻，用刮鏟把混合物在牛油紙上攤平，再 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月17日
... 、濕土、乾果及淡淡的可可豆氣味。加熱後，黑松露的氣味更加突出，並帶有微微的胡椒味和苦味。
極品鮮味
全新午市餐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月17日
