... 擊訓練;北部戰區海軍可可西里湖艦聯合多艘艦艇,實施航行橫向補給訓練;東部戰區海軍某導彈艇大隊多艘導彈快艇開展實 ...全文
今日信報兩岸消息2021年04月13日
過去有曰,香港是一本難讀懂的書。不知有幸還是不幸,北京似乎愈讀愈懂,至少體現在政治層面:由建立健全維護國家安全 ...全文
今日信報時事評論李道2021年03月23日
... 。「Uplift」以可可粉、杏仁醬、牛油果、杏仁奶混合,具有紓緩情緒的功效。「Berry Good」則由黑莓、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月22日
全國人大代表,深圳大學黨委書記、校長李清泉在北京出席全國兩會時表示,要發展大灣區教育,單向流動並不足夠,提出深 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年03月09日
中芯國際(00981)宣布,與荷蘭半導體設備商ASML(艾司摩爾)的批量採購協議期限延長至今年12月31日。截 ...全文
今日信報財經新聞2021年03月04日
... 用最頂級、被稱為夢幻可可豆的Criollo製成。Criollo主要產自中、南美洲,佔可可豆總產量不足10%,色 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月03日
... 主要種植甘蔗、香蕉、可可、咖啡和不同品種的辣椒等農產品。不過十五世紀末至十六世紀初的牙買加,島上只有以種植木薯 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月24日
... 混合南瓜籽油、甜棗、可可粉、雲呢拿及椰子糖直至濃稠為止,最後加入香蕉及鹽打勻,用刮鏟把混合物在牛油紙上攤平,再 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月17日
... 、濕土、乾果及淡淡的可可豆氣味。加熱後,黑松露的氣味更加突出,並帶有微微的胡椒味和苦味。
極品鮮味
全新午市餐 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年02月17日
近年樓價走勢波動,部分高位入市的業主未能享受樓價升值,接連出現損手情況。最新由一名內地客持有的灣仔囍滙開放式單 ...全文
今日信報地產市道2021年02月09日
... 騰訊購14835。並可可留意年期約5個月的高槓桿騰訊購21571。牛證方面的貼牛選擇可留意新上市的騰訊牛638 ...全文
港股360輪證攻略2021年02月08日
中外哲人自古已熱中於討論「人獸之別」。亞里士多德認為:人之勝於動物者,理性也。基督宗教認為,人有靈魂,動物沒有 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年02月08日
... 上一層80%至90%可可成份的朱古力脆皮,朱古力味極濃,配上日本稀有糖調出輕淡柔和的宜人甜味。
至於「焦糖爆谷 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年02月05日
... 餐:杏仁奶,花生醬,可可粉加甜葉菊奶昔。
晚餐:肉丸,車打芝士(cheddar)和蔬菜。
星期三
早餐:可可蛋 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2021年02月05日
... -1764)、專畫洛可可風貴冑幽情的華托(A. Watteau, 1684-1721),兩人出生及逝於1721 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年02月04日
... 糕,因脂肪高,減低了可可香氣。為了還原最好的口感和味道,我經過數十次的實驗,最終做出了現時的配方。」他用了法國 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2021年01月26日