... ,不是炸魚薯條就是炸豬肉腸薯條,主隊球員通常很快地把紙碟上的食物吃清光;香港球員則只吃一兩口便算數,寧可待會兒 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年05月08日
... 味。開胃酒的配菜是黑豬肉火腿;正餐則有油封羊肩肉或黑豬肉,配菜是大豆和昂貴的牛肝菌頭。甜品有馬克龍喜愛的果仁奶 ...全文
今日信報兩岸消息花絮2024年05月08日
... 被列入法國對華出口的豬肉產品清單。
法國豬肉生產商表示,豬內臟出口協議將使法國對華豬肉出口增加10%。2023 ...全文
即時新聞時事脈搏2024年05月07日
... 瓜」、「法國豆炒免治豬肉」或「白菜仔炒罐頭鹹牛肉」,簡單一點便灼菜心。另加一碟餸菜,多數煎魚或蒸魚。如果這餐只 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年05月03日
... 甲魚和雞為主角,加入豬肉、蟲草花、珧柱等燉煮,清鮮醇厚,肉質酥軟,鮮香味濃。
九十年代的黃河路上,粵菜館一向大 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月29日
... 原因受眾較少的牛肉、豬肉,以及口味原因的羊肉,因好多人怕其騷味),以及Yum因為多品牌較有經營靈活性(正如食客 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2024年04月27日
... 入雪櫃冷藏,水份全被豬肉吸收,蒸煮後不會乾硬及無水流出。3星期前,曾邀請讀者私訊我拿取英文食譜,很多讀者指明想 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2024年04月26日
... 麥和粟米穀物作飼料,豬肉以脂肪勻稱、帶有雲石紋理聞名,因此,名字中「Jamon」就有山脈意思。
此外,火腿部位 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2024年04月24日
... 腐湯鍋,分別有海鮮、豬肉、牛肉、豬大腸,甚至有火腿腸仔和芝士,後者應為滿足美國人口味。
BCD連鎖店由第一代韓 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2024年04月24日
... 應美國拉斯維加斯餐廳豬肉的農場,就是用當地的廚餘去餵飼豬隻。香港可否參考?用廚餘激活本地農業呢?
現時廚餘回收 ...全文
今日信報時事評論胡恩威2024年04月24日
... ,按年下跌4.1%;豬肉銷量則下降7.8%至94.1萬公噸。
立即試用EJFQ「信號」全方位股票分析系統,運用 ...全文
即時新聞即巿股評2024年04月23日
... 頭關東遼參內釀入免治豬肉,炸至皮脆肉軟,淋上香濃鮑汁,味道鮮美,口感複雜。
雪裏紅脆皮百花雞
屬江南 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月23日
... ,按年下跌4.1%;豬肉銷量則下降7.8%至94.1萬公噸。
公司稱,利潤大幅增長的其中一個關鍵驅動因素是去年 ...全文
即時新聞重要通告2024年04月22日
... 美食,大廚混合雞肉、豬肉,以高壓高溫烹煮8至12小時。兩種肉類經烹煮後鮮味融合咖喱中,肉質層次更豐富軟嫩,略帶 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年04月22日
... 口接一口。
「胡椒炒豬肉」是簡單而美味的經典菜餚,在Kottayam、Ernakulam及Thrissur等中 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月22日
... 這道菜源自當地一間以豬肉菜式聞名的私房菜,其做法如肉餅般,不過,加入豬肚,利用其獨特芬芳,讓肉餅更添滋味。」吳 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年04月19日
... 致輿論懷疑有人「砌生豬肉」;審判前兩年,洛杉磯有黑人被多名白人警員「濫用暴力」,但警員全部無罪,因而引發大規範 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2024年04月18日
... 牛肉和蘋果進口並方便豬肉進口;德方籲請中國在結構性經濟問題上取得進展,及提高合作質素;並有觸及人權這個重要議題 ...全文
今日信報兩岸消息2024年04月17日