... 哥合作的音樂劇《酸酸甜甜香港地》上演,Joanna也看了,不久後他就走了,從此煇黃成為絕唱。 煇黃很能代表香港 展覽選了八首煇黃合作歌曲,八首歌曲,各有不同。它們包括〈愛你變成害你〉、〈家變〉、〈上海灘〉、〈獅子山下〉,《英雄本色》插曲〈當年情〉。「二人第一次合作,是潘迪華《白孃孃》(〈愛你變成害你〉),那是起點,而《酸酸甜甜香港地》是最後一次,音樂劇找來香港三大團(香港話劇團、舞蹈團、中樂團合作 ...More
EJ Insight2024-07-31
... 精調配的雞尾酒,酸酸甜甜,相當refreshing。 登爵尼斯蟹 用人手把登爵尼斯蟹拆肉,再配麵包蟹肉混 ...全文
... 經醃製的紅蘿蔔,酸酸甜甜。整個出爐法包帶有微溫,整體感覺輕型,層次感豐富。 Paul透露美味秘訣在於「食 ...全文
... 餃加上酸菜湯汁,酸酸甜甜,胃口大開;鱈魚上鋪滿花椒,爆發微辣香氣,讓味道更豐富。林師傅指出,他曾拿這道菜參加泰 ...全文
... 「苦瓜麻糬」與「南瓜甜甜圈」。先嘗「艾蒿茴香」,用了艾草汁液做成迷你撻,與處理過茴香根配合,成功做出扁麵口感, ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2024年07月02日
... 吸飽酸梅排骨汁,酸酸甜甜兼有肉味,一流。 3月中,第一次使用這鄉下餸款待賓客露比小姐及T小姐。T小姐比較少來, ...全文
... 茄經黃皮汁浸製,酸酸甜甜,把魚子醬魚鮮提升另一層次;黃皮汁則中和了生醃斑節蝦的腥味外,反把爽口蝦肉提鮮,使人一 ...全文
... Cham)上,酸酸甜甜,特別適合悶熱天氣品嘗。「春卷撈檬」的春卷,用了兩種春卷皮製作,炸後鬆脆可口,沒油炸熱 ...全文
一到炎夏,熱氣難擋,胃口也變得差了,要醒胃一下,吃點甜甜酸酸的食品,更開心清涼吧! 文:羅倫斯 蜜糖紅西柚湯力冷萃咖啡 夏日炎炎,有見及此,Starbucks誠意推出以蜜糖紅西柚為主題的限定飲品—蜜糖紅西柚湯力冷萃咖啡及蜜糖紅西柚湯力烏龍茶,以酸甜水果口味迎接繽紛盛夏! 蜜糖紅西柚湯力烏龍茶 有飲自然有食,Starbucks同時推出四款全新烘包輕食——包括日曬番茄乾烘包、煙三文魚配黑松露忌廉芝士 ...More
EJ Insight2024-05-08
... ,湯水清爽甘美,酸酸甜甜,鴨腿鮮味突出,適合夏日品嘗。 肉骨茶 皇帝骨、三層肉經過長時間燉煮,加入當 ...全文
... 相有點像甜品般,酸酸甜甜莓味襯托富奶香布拉塔芝士,比番茄更添開胃感;在香脆果仁碎加持下,整體食味更加有趣。 意 ...全文