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茅台海鮮激發火花 引爆迷人旨味醬香

... 式保持雞肉鮮嫩,再用高溫油淋皮,席前在雞隻澆上茅台點火,火焰迅速加持炸雞的色香味,雞皮變得香脆,淡淡茅台醬香, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2024年11月07日

清酒地域特色

... 因這裏是軟水釀造法和高溫糖化酒母發祥地。前者貢獻了果味豐富而偏甘口的風格,後者則使清酒風格較清新,而如果使用當 ...全文

今日信報副刊文化勿忘清酒李醒良2024年11月07日

神18帶回34公斤「太空特產」
乘載三宇航員成功着陸內蒙

... 運回北京。物料類包括高溫難熔鈮合金、硅鐵基軟磁合金、生物活性玻璃、復合潤滑物料、光纖和光學薄膜等30種。 科研 ...全文

今日信報兩岸消息2024年11月05日

日本富士山未見初冠雪 創130年來最晚紀錄

... ,今年夏季氣溫很高,高溫持續到9月,阻礙冷空氣到來,而氣候變化也可能在一定程度上影響了積雪的形成。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月28日

經前前半期 調經大法

... 後的7天,即BBT呈高溫相的6至7天。這個時期,是由經間期重陰必陽轉化而來,開始陰消陽長的階段。由於陰陽互根互 ...全文

今日信報副刊文化懸壺手記林小珊博士2024年10月28日

定位導航已融入日常生活

... 來自太空船需要抵禦超高溫熱度,嬰兒奶粉可追溯至為太空人設計太空餐。 糧食生產也受惠於衞星。衞星向地球傳來大量數 ...全文

今日信報EJ GlobalEJ GLOBAL plus 息息相關2024年10月26日

限定版雞白湯拉麵

... 的原隻蝦餃,先低溫後高溫地炸至香脆,最後裹上椒鹽。輕咬一口,鹹香惹味的蝦餃皮既脆口又煙韌;蝦肉與脢頭豬肉混合的 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月24日

吐魯番2000年前已有「空調」

據《中國日報》報道,新疆吐魯番學研究院副研究員徐東良在一個活動中提到,吐魯番古人為解決地表高溫問題,早在200 ...全文

今日信報兩岸消息簡訊2024年10月21日

AI食電獸 靠核能餵飽

... 外殼能承受1600度高溫,有效防止放射性物質外洩,且不需要停機裝填和卸載燃料,提升反應堆營運效率和安全性。 核 ...全文

今日信報理財投資科技投資尹德政2024年10月19日

亞馬遜雲服務39億拓核供電

... 裝,優點是能承受非常高溫而不熔化,可防止放射性裂變產物釋放,被美國能源部形容為「地球上最強大的核燃料」。 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年10月18日

釀豉油工藝

... 曬的豉油,經過過濾、高溫煮製入樽,一支豉油正式誕生。   ...全文

今日信報副刊文化食事解碼區佩嫦2024年10月18日

谷歌投資核電廠 為AI供電

... wer的氟化物鹽冷卻高溫反應堆技術(KP-FHR),採用化學穩定的氟化鋰及氟化鈹鹽混合物(稱為Flibe)冷卻 ...全文

今日信報財經新聞EJ Tech 創科鬥室2024年10月16日

特級焦香炭烤牛扒

作為牛魔王,炭烤牛扒絕對是極品美食。牛扒經過炭火高溫洗禮,油脂滲入肉中,肉質超級細膩,加上炭火焦香,誘發與別不 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞區佩嫦2024年10月10日

印度航空展逼爆 5人中暑亡

印度清奈航空展吸引近160萬人聚集,不過交通配套欠佳,飲用水無法運抵會場,在高溫、過度擠擁又缺水的情況下,造成 ...全文

今日信報EJ Global2024年10月08日

拆卸也有建設性意義

... .6℃,有效調節都市高溫。 日本和南韓告訴大家,有時候,拆卸也有建設性意義。   (編者按:林創成最新著作《嚮 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2024年10月05日

下午錄34.2度 平國慶日最熱紀錄

天文台下午2時錄得34.2度,追平有紀錄以來國慶日最高溫紀錄。 ...全文

即時新聞時事脈搏2024年10月01日

暴力救市振經濟 A股有後勁

... 業企業利潤,受天災、高溫天氣及高基數效應等影響,竟由7月按年增加4.1%,一轉為大幅下跌17.8%,反映消費需 ...全文

今日信報財經新聞神州最前線穆真2024年09月28日

土壤溫度影響酒液風味

... 萄品質的重要因素。在高溫環境下,葡萄會加快成熟;當土壤溫度升高,葡萄中的糖份積累迅速提升,果實甜度便會增加。在 ...全文

今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2024年09月28日

小米Note 14系列售價1099元人民幣起

... 泡水」、IP69「防高溫高壓噴水」三大測試,達成防水大滿貫。 據小米Redmi品牌總經理王騰稱,Note14銷 ...全文

即時新聞中國財經2024年09月27日

模擬核彈炸倫敦 估算至少85萬死

... 死亡數字,指出如太陽高溫的火球迅速擴張,半徑達950米,範圍內的人在沒知覺下死亡,連同其他物件瞬間蒸發。倫敦及 ...全文

今日信報EJ Global2024年09月27日

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