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當局表示，強風和高溫等不利因素助長火勢蔓延，增加消防員撲救的難度。智利大部分地區發布了極端高溫警報，預計周 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月19日
... 引入最高可達一千度的高溫烤爐，確保每一塊牛扒都能在短時間內封住肉汁：外層烤出誘人焦香，中心仍舊多汁飽滿，肉味集 ...全文
今日信報副刊文化食無定味多言2026年01月17日
房屋局局長何永賢【圖】昨日在立法會大會上，首次披露宏福苑7座受火災波及大廈的損毀情況，指大廈結構因高溫而弱化及 ...全文
今日信報政壇脈搏2026年01月15日
... 等都因為火災產生的極高溫度，而出現了不同程度的弱化和損毀，包括多處出現混凝土爆裂、剝落、鋼筋暴露、變形，甚至彎 ...全文
即時新聞時事脈搏2026年01月14日
... 裏可能放置運作時產生高溫且需要散熱的設備，例如用於間諜活動的高科技電腦。
地牢料可容納200情報官居留
設 ...全文
今日信報EJ Global2026年01月14日
... 增添深層次風味。經過高溫炙烤的釀翠玉瓜花，滿載一抹迷人炭火香氣與微脆質感，內裏芝士餡呈半融化狀態。入口時，醃檸 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年01月12日
... 康檢查，所有行李會被高溫消毒。被懷疑感染者將送往隔離病房，隔離時間通常為40天。
這對移民者來說是極大考驗，因 ...全文
今日信報副刊文化漫遊天地許志宏2026年01月10日
... 表示，蠟樣芽孢桿菌在高溫下會產生毒素，如小朋友進食受污染的奶粉，有機會引致嘔吐腹瀉，吸收不到營養之餘，嚴重會出 ...全文
今日信報獨眼香江2026年01月08日
... 」的故事。
短時間高溫快炒
翻開菜單，菜式選擇極多元化，當中「辣不辣韭菜生煸方脷」用上幾近失傳的粵菜「生煸」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2026年01月05日
... 十歲以上，但製茶須在高溫、高濕且需熬夜（浪菁、發酵等工序）的環境下工作，對年輕人缺乏吸引力，導致嚴重人力斷層。 ...全文
今日信報副刊文化上下求索李向東2026年01月03日
... 餅底薄而柔軟，邊緣因高溫烘烤而脹起，表面帶有典型的「豹紋斑點」。
這道料理起源可追溯至十八世紀，當時廚師兼作 ...全文
今日信報副刊文化美味之源林梓添2025年12月31日
... ，再綴以醬油及黑椒。高溫逼出豬肉的油脂香氣，口感細嫩柔軟且富彈性，鹹香中帶點黑椒微辛，恰到好處地平衡豚肉的甘美 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2025年12月29日
... 後會產生數百至上千度高溫，將有機物分解、脫水。凝固汽油彈的黏稠劑使火焰能附着、長時間燃燒，加劇了碳化效果，同時 ...全文
今日信報兩岸消息2025年12月27日
... 500至1000℃的高溫進行。簡單來講，SOFC主要由三部分組成，陽極（燃料極）、陰極（空氣極）和固體氧化物電 ...全文
今日信報理財投資科技投資星語2025年12月27日
... 因今年本港天氣不穩，高溫多雨及颱風接連來襲的極端天氣，不論在氣溫、颱風或是雨量，均打破天文台歷年多個紀錄。
醫 ...全文
今日信報獨眼香江2025年12月27日
... 防塵防水標準，可應對高溫高壓噴水場景。配色上，除了常規的黑、白、冷煙紫，最矚目的是星空綠版本，其後殼加入礦石顆 ...全文
即時新聞中國財經2025年12月26日
