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「魚蛋論」拮爆科網股

港股以及美國科網股為何「無端端」大跌?其中一種解讀邏輯,可借用「棟篤笑男神」黃子華的「魚蛋論」:「我唔要你畀多 ...全文

今日信報財經新聞新聞點評高天佑2017年12月07日

鱔為補品「非塞肛用」

... 種營養成分。其中,鱔魚蛋白質含有11種氨基酸,包括7種人體必需氨基酸,尤其是組氨酸含量較高。 民間素有「夏令之 ...全文

今日信報副刊文化中藥世家李思齊教授2017年11月28日

網購以外的新零售

... 品售貨機售賣車仔麵、魚蛋等鮮食,一台沖飲售貨機售賣咖啡等飲品,以及一台自動餐桌清理設備。 這些機器設備的運作都 ...全文

今日信報理財投資經管錦言蘇小明2017年11月18日

牌照制度摧毀基層希望和夢想

... 書,在街邊賣下生果、魚蛋腸粉,也可維持生活,據聞梁影帝從影期間為了生活,也曾經做過無牌小販販賣飾品,藉此度過一 ...全文

今日信報理財投資獅子山學會陳鴻業 吳健華2017年11月18日

補選獨派不應協調

... ,年輕人也不會幹。「魚蛋革命」也是筆者事前猜不到的,但事件發生後,智者應深思事件的影響,而非因為自己猜不到而貶 ...全文

今日信報時事評論王岸然2017年11月14日

「姑婆本」開店 小儀尋車仔麵回憶

... 仔麵,除了必食的咖喱魚蛋、豬皮、蘿蔔,油麵是小儀的另一堅持。她解釋道:「我總覺得車仔麵一定要配油麵,可能是因為 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年10月27日

平民百味

在《食神》裏,史提芬周(周星馳)這樣評價火雞姐(莫文蔚)的嗱喳麵:「好好一粒咖喱魚蛋,你做到沒有魚味亦沒有咖喱 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃陳春燕2017年10月27日

嘆茶餐飽住瘦 美味變「瑩」記

... 地物價驚人,落街食碗魚蛋粉都要80港元,不想捱貴餐,只好自家製:看飲食節目偷師、報烹飪班,結果煮上癮,回港後再 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2017年10月21日

抗爭者入獄 全因泛民無義

... 為高尚;其時已經是「魚蛋革命」之後的一個月,法庭對抗爭者的態度相當寬容。大家亦應記得2015年多次的反水貨客踢 ...全文

今日信報時事評論王岸然2017年10月10日

清早六時四十五分開始

... 了「牛排、吉列豬扒、魚蛋腸粉」,一般人應該吃不了這麼多,但要平復憂傷,吃點甜應該管用。喜歡跟她在一起,已經令身 ...全文

今日信報副刊文化女播天下李家文2017年09月26日

Terrible translation makes chicken offal congee unpalatable

...  balls (自製魚蛋河) is “homemade fish eggs river”. Worst of all is beef tendon noodle soup (牛筋麵) which became “pig giblets with noodle”. Muslims and Jewish people would not order it, thinking it contains p ...More

EJ Insight2017-09-22

雞雜粥和翻譯的變奏

... 淨企理多了。 除了賣魚蛋,店子還把雞雜粥保留下來,不過烹法改變了——放棄了豬肚和生腸。只是雞雜之外,加兩塊白切 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2017年09月15日

知輕重度長短 維繫香港法治

... 2016年2月春節的魚蛋檔事件,也是「公權暴力」的一例,它之引起港人反感,一是公權一方缺乏春節期間的人文關懷, ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2017年08月31日

美麗島式審判還談何法治?

... 含糊不得的。 泛民跟魚蛋革命劃清界線 把香港年輕人的行為與當年美麗島抗爭者並論是距離太遠,但與太陽花學運一比, ...全文

今日信報時事評論王岸然2017年08月29日

時代的偽冒抗爭者:梁游

... ,被不少勇武派捧為「魚蛋革命」的旺角騷亂,大家在現場看到梁天琦、黃台仰,游靚女和梁死雞的蹤影嗎?像他們這種逢抗 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2017年08月29日

紳士式氣派 摩登英倫菜

... 蛋卷的餡料包括配了鯷魚蛋黃醬的牛柳,及醃製過並且風乾了兩天的牛心絲,為傳統的牛肉他他添上新意。另一道是鮮味十足 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年08月28日

旺暴潛台 李倩怡認獨派幫助

... 的女子表示,政府對「魚蛋革命」的起訴是一場政治檢控,港人太輕信即使香港無民主,依舊有法治的可能,故「港共政權利 ...全文

今日信報政壇脈搏2017年08月28日

跨境犯法刺激港獨

... 能。何況「佔領」與「魚蛋革命」的賬,新世代還未跟中共算清,還在處於受打壓、等機會反擊的時刻,反割地讓主權可令溫 ...全文

今日信報時事評論王岸然2017年08月15日

上海的茶餐廳文化

... 件事,是吃一碗久違的魚蛋粉、雲吞麵;喝一杯絲襪奶茶,嘆一件蛋撻;或者站在人流如潮湧的旺角街頭,左手持一串牛雜炸 ...全文

今日信報副刊文化視線所及松花芥子2017年08月11日

這是什麼玩法?

... 30年前1蚊食到一串魚蛋,30年後一串魚蛋已賣10元,如勇士把這筆現金放在低息基金,已經賺到見牙唔見眼,奈何這 ...全文

今日信報副刊文化港籃物語謙臣2017年08月03日

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