... 豬的脂肪溶點低，經過櫻花樹木煙熏的連皮薄切豬肉充滿脂香，配搭醃漬青芒果和秋葵，是非常巧妙的配搭。
接着來一個蔬 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年12月25日
一年兩三次，到大醫院Pitié-Salpêtrière覆診。春夏季繁花似錦，櫻花如雲，玫瑰飄香，比巴黎大小公園 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年12月22日
... ，例如有牡丹、菊花、櫻花及紫羅蘭等花卉圖案，也有糖果、笑臉及心形等，洪忠興笑言是向難度挑戰。
另外，由除夕夜晚 ...全文
今日信報財經新聞2018年12月20日
... 晚區區一行四眾點了：櫻花蝦蟹肉撈腸粉（88元）、海南雞飯（98元）、西班牙辣腸排骨釜飯（98元）、榨菜肉絲伴K ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月15日
... 均勻的，分明是朵日本櫻花。天鵝絨貓，眼閃銀光；紙片上俏皮地加三點閃銀片，惟是一點兒不俗氣。每一張，皆署名「素」 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年12月11日
... 感柔軟，煮熟後呈現如櫻花般白裏透紅的顏色，所以命名為「櫻王豚」。餐廳以秘製配方烹調，再以65度低溫慢煮3小時後 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年12月10日
... 日本空運的鯖魚乾是用櫻花木及日本上白糖自家熏製而成，混合薯蓉、半熟醬油玉子等，擁有豐富口感，魚香十足。
至於「 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年12月06日
... 成宮崎三文魚」，加入櫻花鹽的多款天婦羅，以及採用A4等級宮崎牛製作的「慢火烤宮崎牛西冷」等，為大家以豐盛的美食 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年12月03日
去年前往京都前，跟酒店職員通電郵。她問為什麼每次都在紅葉未紅、櫻花已落的日子才去，我說要避開人太多的時候。她回 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2018年12月01日
... 跟唐蒿菜）；七、東港櫻花蝦炒麵/銀芽炒河；八、懷舊福果腐竹糖水。
此店以燒鵝叉燒著名，懷舊風味撚手菜也大有可取 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2018年12月01日
... 調製，面層則改用日本櫻花蝦代替越南蝦米，再灑上葱、綠豆和炸乾葱，配上自家調製碌冧魚露，別具風味。
主菜不得不提 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年11月27日
... 隊的外號就是「勇敢的櫻花」，約瑟夫說：「我們大都是業餘球員，只是公司的普通職員，所以這次每日只有2000日元津 ...全文
今日信報副刊文化一片丹心丹尼爾2018年11月14日
... 。
色彩美麗的「鰻魚櫻花蝦炒飯」香氣四溢，以鐵板炒製的炒飯，鰻魚份量十足，配上甘筍、洋葱和廣島白蛋蛋絲，豐富口 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年10月22日
日本時值秋季，近日卻出現多地櫻花綻放的罕見現象。專家估計，這是因為今年多個颱風來襲，吹到葉子掉落，令櫻花提前半 ...全文
今日信報EJ Global2018年10月19日
日本多地最近發生櫻花開花異象，有報道指，可能與今年日本受多個颱風吹襲有關。
據民間氣象公司調查，截至14日，從 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年10月18日
... 松露雜菌撈腸粉」和「櫻花蝦蟹肉撈腸粉」，腸粉即叫即做，有別於一般傳統中式腸粉，餡料不是包裹在腸粉內，而是放在腸 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年10月18日
... 務都在此處。這裏長滿櫻花，落花時節，格外迷人。
由宿舍步行至小鎮購物，需要45分鐘。沒有課的早上，我間中會到快 ...全文
今日信報副刊文化校長開壇楊永漢2018年10月12日
大自然蘊藏無盡的美學。日本人喜歡透過大自然欣賞生命之美，「生命無常」是日本文化中的重要內容，櫻花最美的時刻落英 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年10月04日
