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自家製作 手工奶皇包

中秋將近,月餅開賣,近年奶皇月餅大受歡迎,其實這美食是源自酒樓的奶皇包,是麵包皮換上餅皮的變奏版本。這美味的重 ...全文

今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2018年08月11日

精緻禮盒 照亮中秋

中秋月餅為不少得的送禮佳品,配上精美的禮盒更教人愛不釋手!Lady M今年再度推出設計得美輪美奐的月餅禮盒「L ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2018年08月07日

男子6000元購月餅券不能兌換疑被騙

一名男子懷疑自己早前以6000元購入的月餅券有問題,警方列作詐騙案處理。 該男子以約6000元向一名女子購入5 ...全文

即時新聞時事脈搏2018年08月01日

WeChat Pay HK限量預購美心流心奶黃月餅

... 惠價預購美心流心奶黃月餅等。 明日起至8月20日,WeChat Pay HK用戶可於錢包內的飲食平台THE G ...全文

即時新聞香港財經2018年07月31日

云爾錄 :美心月餅券售罄 網上炒貴35%

中秋節仍未到,美心集團昨日開始至下月20日,以每盒228元特價限量發售流心奶黃月餅及月餅券,每人限買5張月餅券 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年07月26日

曲奇女王 義助難民兒童

... 意捐出自家製「寧悅」月餅作慈善義賣。義賣所得收益,將全數用於支援培幼會在孟加拉難民營的救援工作。謝寧自2014 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2018年07月26日

悲從何來?

... 是你的「座上客」。把月餅平均分配眾人後,才驚覺仍有一塊剩下,人月再也不團圓。也許是農曆新年,正當你用心打扮,準 ...全文

今日信報副刊文化視線所及馮文韜2018年07月19日

奇華2億擴廠房 產品擬加價

... 入自動化技術,以加強月餅及包裝部的生產能力,同時會創造300個就業機會,臨近中秋節更會增聘150至200人。 ...全文

今日信報財經新聞Smart工商2018年06月21日

垃圾今生來世

... 之、愛惜之,一個鐵製月餅盒,為什麼留下來盛雜物?只因為欣賞工匠手工,慢慢敲打鐵片而成,又欣賞畫工美術,一筆一筆 ...全文

今日信報副刊文化生命通識劉天賜2018年06月20日

獨個兒看戲

... 是跛豪中秋送廉潔警長月餅;大牌檔那串老派粉彩色燈籠,才真正撩動起久違了的鄉愁…… 戲臨結尾,跛豪被擒,大貪探長 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年06月14日

看美食 長知識

... 時他們把起義日期放在月餅裏,順利瞞過元兵耳目而成事。當然,這樣的傳說缺乏歷史根據,只能當作佳節茶餘飯後的話題。 ...全文

今日信報副刊文化電視導賞余十八2018年06月07日

嘉士利8424萬購兩食品公司

... 及銷售蛋糕、OEM、月餅及出口外貿業務。東莞錦泰食品主要從事銷售預包裝食品、餅乾、膨化食品、糖果、瓶裝純淨水、 ...全文

今日信報財經新聞簡訊2018年05月09日

嘉士利8424萬購兩食品公司

... 及銷售蛋糕、OEM、月餅及出口外貿業務。 東莞錦泰食品主要從事銷售預包裝食品、餅乾、膨化食品、糖果、瓶裝純淨水 ...全文

即時新聞重要通告2018年05月08日

餅店與音樂學校老闆 謝寧笑談102個子女

... 活動,又捐出自家製的月餅給培幼會義賣,幫助推動更多落後地區婦女接受職場訓練、兒童教育等。「當地婦女年紀大了,找 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物愛拉2018年05月08日

被迫做「大嘥鬼」

... 、端午節糭券、中秋節月餅券,已成酒樓必定的額外服務,而酒樓服務員亦要兼職做推銷員,礙於平日交情,相熟服務員提出 ...全文

今日信報副刊文化官滾江湖歷名2018年03月10日

節日與日常物品重生概況

... 多剩食。譬如去年回收月餅,以往回收一萬個,去年竟達4萬個!唉,大家都視食物為送禮工具,沒想過對方啱唔啱食,最重 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2018年03月02日

春節美食

... 芋頭糕,賀年糕點是繼月餅之後最高利潤的貨品,各大飲食集團都希望分一杯羹。 臨近新年前一兩個禮拜,大家紛紛相約吃 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2018年02月20日

大時大節

... 帶有簡體字的強國年糕月餅;到節日一過,若然未有處理的話,該堆節日禮品依舊如山一般堆積在房外,到最後便淪為清潔姐 ...全文

今日信報副刊文化烈女柔情黃蓉2018年02月03日

無糖「王酥」更風騷

... 不吃——好比中國人啖月餅、包糭子、蒸年糕,多半乖乖地沿老祖宗千年傳統。節慶未到,氣氛心情就未到。 全國人民齊切 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2018年01月06日

夏雨從影逾50年:最難演爸爸角色

... 街市學綁雞、秤雞,賣月餅就去月餅工場學做餅,賣鮑魚便到海味店學習,令舉手投足似有幾十年經驗的人,因為手勢好不好 ...全文

今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2017年11月27日

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