... 大的生命力,成為人類農作物中的重要來源。
須煮熟免中毒
扁豆的皮很硬,需要煮很久才比較容易入口,通常煮熟後搗成 ...全文
今日信報副刊文化藥有所思梁家豪2021年04月08日
... 養份就會回歸土壤,令農作物生生不息。值得一提的是,琉璃苣也是一種很好的Companion Plant,據說可以 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年03月31日
... 農作社會轉向依賴進口農作物和牲畜市場。由市場驅動的食物供應鏈,使香港人的飲食習慣逐漸改變。
自十九世紀殖民時代 ...全文
今日信報副刊文化營養菌群林盈吟2021年03月26日
... 能是黃曲霉菌,它破壞農作物,在腐爛的花生或粟米䆁出大量毒素,進食後會引致腸胃炎、腹痛、嘔吐等症狀,長期進食,更 ...全文
今日信報副刊文化謦呼吸黃琼英醫生2021年03月18日
... 紐西蘭作為園藝用途或農作物大量培植,並在上述區域「落地生根」,可見植物本身的適應力超強。
多達三十品種
名字中 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年03月17日
... 業周期相一致。如夏季農作物生長旺盛,蒼龍高懸於夜空(又稱「飛龍在天」);秋季作物收穫,蒼龍開始下沉(又稱「亢龍 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2021年03月13日
... 。例如,把農民已種的農作物拔光,強迫改種另一農作物;再如,農民住宅被非法強拆而上訪,地方官便編造「尋釁滋事」、 ...全文
今日信報時事評論思維漫步丁望2021年03月11日
... 而山蘇生長時間比一般農作物更長,故價格比一般蔬果為高。可幸的是,易於栽種,耕作技術要求較低,毋須施加大量殺蟲農 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年03月10日
... ,看看大家使用了哪種農作物做花環。」
雖然現在的香港硬幣沒有這個「花環」設計,但她指十分喜歡香港2元(及2毫) ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2021年03月08日
... 土,想找蚯蚓或可吃的農作物,把農民剛種下的作物都翻起來,要他們重新平整,完全打亂了農務節奏。
粟米、馬鈴薯、芋 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年02月22日
... 製品可以用於油漆以至農作物防災害,在全球設有17間廠房,僱用2800名員工。貝恩資本透露,會把購入的化學製品部 ...全文
今日信報EJ Global2021年02月10日
... 「活工具」。由於牛對農作物收成關係重大,牛的飼養因此要倍加小心。秦漢時期朝廷對飼養耕牛定下嚴格的「保護(防止虐 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2021年02月10日
... 是最佳自然肥料、有助農作物生長,牛的這種貢獻,為了「環保」,今人已不提了),彰彰明甚。環保鼓吹者因而亦向畜牧業 ...全文
今日信報時事評論林行止專欄林行止2021年02月09日
... 然德國大頭菜不如其他農作物般擁有上千年的歷史,但在數百年前,已為歐洲居民作為食材培養。1554年,生於意大利西 ...全文
今日信報副刊文化美味之源胡海德2021年02月03日
... 五、農產品價格上漲
農作物失收,加上疫情影響供應鏈,令食物價格持續上升。正如筆者早前指出:「一場世紀疫症,對食 ...全文
今日信報理財投資沿圖論勢呂梓毅2021年01月28日
... 是小麥、棉花和白糖等農作物;大商所集中買賣大豆、玉米等糧食類期貨;上期所則涵蓋有色金屬、燃料油、天然橡膠等;中 ...全文
今日信報要聞2021年01月23日
... 份氣溫快速回升,正是農作物快速生長的階段,強冷空氣突然殺到,會將農作物凍傷、凍害,甚至凍死。故廣西地區有「大寒 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2021年01月23日