... 聞到香蕉、士多啤梨、朱古力、香橙及葡萄等幸福「甜」蜜的味道。而另一款「金牛滿屋」熨金版利是封套裝,封套上印有金 ...全文
今日信報理財投資商情2021年01月09日
... 遇上甜度十足的甜品如朱古力蛋糕、藍莓芝士蛋糕或蛋白脆餅等,乾身(Sec/Dry)的香檳酒,總是表現得格格不入, ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2021年01月09日
... 解構分拆上碟,首先在朱古力內加入Cayenne Pepper辣椒製成軟心辣椒朱古力,再選用特濃咖啡雪芳蛋糕取代 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月08日
... 爾卡丹Maxim's朱古力慶節禮盒,遠非高檔……
那是因為任何阿貓阿狗,都可出錢買他牌子使用權。他是全球濫賣八 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年01月07日
... 一個煙肉焗薯,加兩球朱古力雪糕,已是不得了的節目。
由於周圍的人都很樸素,完全沒動力,也沒必要打扮。衣櫃裏就只 ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2021年01月05日
... 捧的澳洲Mayura朱古力和牛。每隻和牛都會進食兩公斤吉百利朱古力,讓肉味濃度得以提升,並充滿濃厚和如大理石般 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月04日
... 果店,專門售賣糖果、朱古力及零食等,一直僅在香港國際機場開設店舖。據該公司網頁顯示,品牌在香港機場共有5間店舖 ...全文
今日信報地產市道2021年01月04日
... 感輕盈、富濃郁咖啡、朱古力和雲呢拿味道,配以由生酮麵粉製作的德式奶油蛋糕,分別有朱古力、抹茶柚子口味可供選擇。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年01月01日
... 有別於法國傳統杏仁或朱古力味道,我希望可以為顧客帶來以清新自然、不會過甜的感覺。」另一個難度來自馬卡龍上畫圖案 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年12月31日
... 中,請受試者評價一款朱古力。一半人走進實驗室後立刻吃朱古力,吃後便評分;另一半人要先等三十分鐘才吃。結果顯示, ...全文
今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年12月29日
... hocolat(榛子朱古力甜酥麵包)」,內餡特選厄瓜多爾66%黑朱古力及烘烤榛子醬,令麵包從內至外充滿啖啖朱古 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年12月29日
... 人家作客,你帶來一盒朱古力。然後主人家說,你不用客氣啦──這是中國人的作風,他們總不能一下子說謝謝,否則有點不 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年12月28日
... 型。至於超市貨架上,朱古力、洗衣粉等各類別亦總有最少兩三個牌子,事關消費者天生喜歡「有選擇」,需備百貨應百客。 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2020年12月25日
... Chocolat』(朱古力木柴蛋糕)。因此,我們店也會有不同的雞和鴨美食提供,也會有朱古力蛋糕。」
選用法國家 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶林依純2020年12月22日
... 餡料,茶味香濃,混合朱古力脆脆,並綴以焦糖醬,伴以品牌自家製的手工意式雪糕,茶香裊裊。
全新的鹹可麗餅選擇有惹 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月21日
... 款口味,如香蕉蛋糕配朱古力牛油忌廉、紅絲絨蛋糕配忌廉芝士、伯爵茶蛋糕配伯爵茶忌廉、朱古力蛋糕等。
「Wishf ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月21日
... 誕藝術甜點外層均以白朱古力打造,內藏巧製甜蜜小點,如聖誕樹造型牛油及咖啡曲奇、法式金融蛋糕、朱古力貝殼蛋糕、朱 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月16日
... 味手工純素曲奇和純素朱古力聖誕蛋糕,為節日帶來點點溫暖。
今年iBakery推出全新的「聖誕薑餅.咖啡.口罩禮 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年12月14日
... 驚喜!特別喜歡他們用朱古力來做的各款甜品,尤其是熱朱古力,經行政總廚Peter Find講解才知道是用了朱古力 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年12月11日
... 國風味,當中更用頂級朱古力品牌Valrhona入饌,若果嫌整套下午茶內涵太豐富,都不能錯過朱古力餅食的滋味。
...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年12月09日