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大家樂強勁復甦 回至9.4元吸納

... 改善。 作為多元化的飲食集團,大家樂擁有豐富的經驗和完善的供應鏈,確保食材品質和價格穩定,在疫情中展現經營韌性 ...全文

今日信報理財投資股期出擊邱古奇2023年11月01日

1750間食肆國慶推優惠

十一國慶節臨近,本港飲食業界8個協會將再度推出優惠活動,參與的大型連鎖快餐店及飲食集團合計有約1750間食肆。 ...全文

今日信報財經新聞2023年09月26日

5則必讀新聞:港股再失萬八關 成交不足800億

... ,大型連鎖快餐店以及飲食集團合共約1750間食肆參與。 5.陳國基:西九致命工業意外 已指示警方調查刑責 西九 ...全文

即時新聞香港財經2023年09月25日

逾1700間食肆十一國慶推優惠

飲食業界在十一國慶推出優惠,大型連鎖快餐店以及飲食集團合共約1750間食肆參與。 大部分食肆將於10月1日起推 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年09月25日

勒令光榮米線停業 官指違契就係違契

飲食集團「光榮飲食」旗下的觀塘工廈食肆「光榮米線」,日前指遭地政總署以違反地契為由勒令停業。發展局局長甯漢豪昨 ...全文

今日信報政壇脈搏2023年08月29日

同慶樓餐飲業競爭優勢突顯

「滬股通」股份同慶樓(605108.SH)為內地老字號飲食集團,昨天高收3.4%,及時在250天線附近找到支持 ...全文

今日信報理財投資大行手影2023年08月23日

引入中東美食 分享異地風情

... 忘的香港,在一間高級飲食集團任餐廳經理。 細節一絲不苟 在港生活如魚得水,我決定落地生根,2015年轉職另一餐 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2023年08月19日

譚仔上季除稅後溢利跌2.9%

... 告半年轉賺 另一本港飲食集團太興(06811)發盈喜,料截至今年6月底止扭虧為盈,上半年股東應佔溢利介乎430 ...全文

今日信報財經新聞2023年08月15日

剩餘麵包咖啡渣 釀手工啤助減碳

減碳排放是環保大趨勢,廚餘丟到堆填區會淪為二氧化碳釋放源頭之一。有飲食集團為減廚餘棄置量,把廚餘供手工啤初創公 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年06月26日

米芝蓮黑洞

... ;2015年,由本港飲食集團引進來港,巨額投資,裝修和服務檔次甚高,人均消費亦達2000元以上,以其出品而言, ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年05月12日

創作愛心蛋糕 捐助弱勢長者

... 同回港發展,擔任本地飲食集團的公關,因發覺工作上受到不少限制,於是做了兩年便決定裸辭,「爺爺嫲嫲過世後,我希望 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年03月28日

遇上恩師開導 激發廚途鬥志

... 月,黃師傅輾轉加盟一飲食集團的酒樓學藝,「我不是自小已愛下廚的人,對廚師工作不感興趣,當時只想打份工賺錢。」年 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2023年03月14日

科倫坡回憶 動人家鄉味

... 聚會,輕鬆寫意。在此飲食集團超過10年的Gizzy,除了想念家鄉親友,也懷念慢節奏生活。在那湛藍大海環繞的島國 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月09日

創新菜館點評

... 的廚藝。 最近忠哥的飲食集團在尖沙咀海港城港威商場開了「八一漁八」,看得出是投下重金,超巨型魚缸滿載海鮮,面對 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年03月02日

後疫情年代 味知香勢復高增長

... 、學校飯堂及中式連鎖飲食集團,佔2021年度營收32%,後者則透過加盟店及經鎖商銷售,面向一般消費者,佔總營收 ...全文

今日信報理財投資A股博弈鍾仁2023年02月09日

飲食集團未依時向5員工支薪 罰款逾10萬

心心花園飲食集團有限公司因違反《僱傭條例》的規定,在工資期屆滿後7天內向5名僱員支付工資,涉及款額共約31萬元 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年02月06日

火鍋「百萬店長」 培育新人為己任

... 齊加入餐飲業,在連鎖飲食集團旗下一間中餐廳做練習生,即樓面執餐,當時月薪2600元,最初都有點不慣,可能表現佳 ...全文

今日信報獨眼香江人言人語2023年01月28日

港式飲食文化下的投資契機

... 留意一下有否已上市的飲食集團計劃轉型,說不定可以為投資帶來不俗的回報。 作者為中銀香港投資管理總經理 ...全文

今日信報理財投資霧線之下王兆宗2023年01月11日

再說葡萄酒與高檔餐廳

... 這亦是一間名店,屬某飲食集團旗下,去年10月新開設的高檔意大利餐廳。主廚Antimo Merone家鄉位於意大 ...全文

今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2022年12月28日

比賽磨練廚藝 一魚三吃奪冠

... 型,經介紹後進入一間飲食集團的外省菜餐館工作。」初入行當然由低做起,每日嘉豪最主要的工作便是清潔廚房,「現在回 ...全文

今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2022年12月13日

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