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越式平民小店 入魂和牛湯河

... 三色串燒」內有雞肉、豬肉、牛肉串,全部以越式香料調味,燒得剛剛好,外表帶微焦,入口不乾不柴,雞串燒更帶雞油香, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年06月05日

災厄臨身 氣色徵兆

... 五官不分明,面白如死豬肉,俗謂紙紮公仔面無人色,兼且聲啞短促,以相學而論,可謂乏善可陳,天生就是一副短命相。 ...全文

今日信報副刊文化易經漫談醉一先生2023年06月03日

【環宇搜股】港股逃生門終應驗

... 慣已改變,從牛肉轉購豬肉或雞肉(牛肉均價較貴,豬肉雞肉均價較平),上述情況分別在1999至2000和2008至 ...全文

即時新聞港股直擊2023年06月02日

再到壽鄉人

... 道小菜:「水晶巴馬香豬肉」是肉凍,切成一片片,蘸香料粉末吃;豬肉還可以,那些粉末味道太濃,趕緊叫他們拿一碟醋代 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年06月02日

「豬周期」近見底 留意中糧家佳康

國內豬肉價格低迷,生豬養殖業苦不堪言,相關股份出現盈利倒退甚至虧蝕,不過中國有明顯的「豬周期」,現在可能趨近周 ...全文

今日信報理財投資股期出擊邱古奇2023年06月01日

BluHouse

... 和半透明、風乾過的肥豬肉,脂香加上披薩的脆皮,份量又不大,好吃。Carbonara醬汁不足,黑椒卻略多,相信是 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年05月31日

亮黑奇特 鳳眼果香

... 靠五花腩來吊味了。以豬肉紅燒,鳳眼果更是美味。栗子吃厭了,改用鳳眼果,引起食慾。」除糖煮或紅燒,如蔡瀾所說,用 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年05月31日

資深少女

... 不再光顧他。看來畢竟豬肉佬哲學行得通——人人都「靚女」,準沒錯。 在日本一個騎電單車環島遊的節目中,主持到了一 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2023年05月29日

夜香冬瓜盅

... ,做法大同小異,都是豬肉雞肉江珧柱等燉湯,但廣府地區較別處有異的是會放夜香花,為冬瓜壺帶來多一份幽香。 夜香花 ...全文

今日信報副刊文化四方中醫陳瑋祺醫師2023年05月29日

獨門秘技 昇華粵味

... 排頂部那兩層連着脂肪豬肉,質感細嫩爽甜,肉味濃郁。為了保存肉汁,Adam先將金沙青切件調味後上炸漿,炸後裹上乾 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月29日

新港式西餐

... 港家豬五花腩」,三磚豬肉去掉了皮,幾乎完全沒有肥肉,而且肉質「粉」而沒味,我吃了一啖即吐出…… 形容得太誇張了 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年05月26日

回家創業失敗

... 假結婚,但在「太公分豬肉」下卻三年抱兩、四年抱三樂此不疲。無他,事關每名後代均以人頭計算額外分配家產。身邊富豪 ...全文

今日信報副刊文化筆文集郭逸之2023年05月25日

五柳醬汁 甜酸爽脆

... 魚,又另須準備少量的豬肉、白菜、香菇、紅蘿蔔、筍、葱、薑、辣椒等。這些配料並無絕對性,大抵肉與白菜以外,其餘可 ...全文

今日信報副刊文化美味之源黃紫慧2023年05月24日

盒馬全球設8採購中心引進貨品

... Migros、加拿大豬肉出口商Canada Pork、智利水果出口商Garces Fruit、紐西蘭水果出口商 ...全文

今日信報要聞2023年05月23日

盒馬與13家機構合作引入海外商品

... 級市場;來自加拿大的豬肉出口商Canada Pork;來自挪威、全球最大的大西洋三文魚養殖及加工企業MOWI等 ...全文

即時新聞中國財經2023年05月22日

重口味菲菜 酸香辣之旅

... 。這道菜一般以雞肉、豬肉作主角,配以醋、月桂葉、胡椒等調味,燉煮後做成帶酸味菜式。Jen則加上菲律賓人愛吃的炸 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年05月16日

內生經濟動能需持續提振

... 序為核心商品、鮮果、豬肉、服務、能源、鮮菜。從按月角度出發,核心商品和服務價格按月增長加速上升,鮮菜按年增長跌 ...全文

今日信報理財投資納論神州溫天納2023年05月15日

中國通脹近零 歸咎需求弱
商品價波動拖累 4月PPI七連跌

... 約0.11個百分點;豬肉價格抽高4%,影響CPI升約0.05個百分點;鮮菜價格則跌13.5%,影響CPI下降約 ...全文

今日信報財經新聞2023年05月12日

內地4月CPI升0.1%創逾兩年低 PPI連跌7個月

... .07個百分點,其中豬肉價格升4%,影響CPI升約0.05個百分點;蛋類價格升1.2%,影響CPI升約0.01 ...全文

即時新聞中國財經2023年05月11日

回收紙包飲品盒的迷思

... 露這門生意或許是塊肥豬肉,但左看右看仍百思不得其解,莫非因筆者「外行」,看不到禾桿堆裏的珍珠? 報價公告指服務 ...全文

今日信報地產市道天圓地方劉勵超2023年05月11日

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