... 想浪費新鮮生產的多餘牛奶，便以獨特的大鍋來加工，這些奶製品被修士稱之為「Caseus Vetus」，意指「陳年 ...全文
今日信報副刊文化美味之源劉妙賢2020年03月04日
... 「茶走」是以煉奶代替牛奶放在底層，加上一層迷你的美式咖啡，再在最頂層放上奶泡，口感順滑，而且充滿香港特色。
...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年03月03日
... 影響藥物中的生物鹼；牛奶和豆漿中礦物質（鎂、鈣、鐵）會影響某些維他命和抗生素的吸收。
大部分的短期藥物較少出現 ...全文
今日信報副刊文化小兒科張傑醫生2020年03月03日
... 6個月，帶乾果香氣，牛奶味濃厚。
Tirami-Gelato
以意大利傳統甜品Tiramisu為靈感的T ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳王嘉程2020年02月28日
98歲的台灣前總統李登輝8日因為喝牛奶嗆到入院檢查，至今仍未出院，院方更下封口令。李登輝辦公室主任王燕軍昨回應 ...全文
今日信報兩岸消息簡訊2020年02月24日
... 早餐的女兒，不小心將牛奶灑到揮春上。王老闆不想女兒重犯，選擇以責罵方式教導女兒，還選擇以怪責形式，說太太沒看好 ...全文
今日信報副刊文化國學與生活伍懷璞2020年02月22日
... 的兩大選購基礎：草飼牛奶及天然代糖。
草飼牛奶
草飼牛通常飼養在牧場上，牛隻可以自由活動吃草，健康狀況理想，乳 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年02月21日
... ng Land，還有牛奶公司、惠康、7-Eleven、萬寧、宜家、美心、文華、仁孚行、空運貨站、金門建築等等。 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2020年02月21日
... 由於自家品牌羊奶粉及牛奶粉的銷售收入，分別按年增長至少40.6%及32.5%。而去年度將因衍生金融工具的公允價 ...全文
今日信報財經新聞2020年02月20日
... 識及接受集團的羊奶和牛奶品牌。收市大升9.6%。
愛康醫療(01789)：全日抽高9.4%。集團發盈喜，料截至 ...全文
即時新聞港股直擊2020年02月19日
... 識及接受集團的羊奶和牛奶品牌。
對手蒙牛(02319)現跌0.8%；旗下現代牧業(01117)則挫2.8%。
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即時新聞港股直擊2020年02月19日
... 識及接受集團的羊奶和牛奶品牌。
此外，集團推行戰略計劃，尤其是上游營運效率持續提升，梳理全球供應鏈及增強產品組 ...全文
即時新聞重要通告2020年02月19日
美國奶農合作社(Dairy Farmers of America)周一同意收購美國最大牛奶製造商Dean Fo ...全文
即時新聞國際財經2020年02月18日
... 咩係乳清蛋白呀？」將牛奶加工成奶酪或酸奶時，剩餘的液體稱為乳清（Whey），這種液體通常被稱為乳清蛋白，是一種 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2020年02月14日
... .9%有啲無辜，皆因牛奶都算係日常必需品，話唔定遲吓就有人瘋搶牛奶，反而乳品銷情應該唔會有太大影響，若然蒙牛守 ...全文
即時新聞即巿股評2020年02月10日
... 自肉類、魚類及海產，牛奶及奶類產品如芝士等則有豐富鈣質。不過，其實很多素食亦有上述營養素。例如以含維他命C的蔬 ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2020年02月07日
... 如瘦肉、雞肉、海鮮及牛奶。
多元不飽和脂肪酸：能調節防禦機制，保持黏膜屏障完整性，防止細菌遷移。黃豆、葵花籽、 ...全文
今日信報副刊文化有營人生廖芷珊2020年02月06日
... 白淡奶罐型的海鹽焦糖牛奶布甸，到底他的腦袋是怎樣構造的。
「甜品是一種情感，喚醒我們的回憶及人生中的難忘時刻， ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年02月04日
