... 如「三文魚冰頭漬」：北海道特產，三文魚鼻子部分附有軟骨，北海道人將之切片，再以醋及薑等材料醃製。冰頭漬非常爽脆 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年11月12日
... ，大阪增加256人、北海道增加197人，多地單日新增病例創新高。
日本經濟再生大臣西村康稔表示，確診病例增加趨 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年11月11日
... 計波士頓龍蝦、虎蝦、北海道帶子、阿拉斯加長蟹腳、新奧爾良蟹餅、龍脷、吞拿魚他他，最後還點燃一個阿拉斯加火焰雪山 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2020年11月11日
... 新的精神疾病療法。
北海道日增確診200求援
另外，日本、南韓疫情持續惡化。日本近期新增確診病例每天以3位數增 ...全文
今日信報EJ Global2020年11月11日
日本北海道新增187宗新冠肺炎確診病例，是疫情爆發以來單日最大增幅，北海道政府將警戒級別由2級上調至3級。
北 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年11月07日
... 大阪增加之外，寒冷的北海道首次超過100人，東北地區亦增幅明顯。
有專家認為，隨氣溫下降，關窗留在室內時間增多 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年11月06日
... 0人接受病毒檢測。
北海道日增96人感染破頂
日本《朝日新聞》報道，北海道周一新增96宗確診個案，其中最大城市 ...全文
今日信報EJ Global2020年11月04日
... 兼備。
色彩繽紛的「北海道帶子配炒蜆仔芫荽油乳清醬」，炒蜆仔的面層放上用菲律賓青桔肉與果皮，連帶黑椒、鹽、橄欖 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月30日
... 。水晶餃的餡用了關東北海道刺參和法國藍龍蝦，是威哥與Vicky的四手作品，威哥做皮，Vicky做餡料。不要小看 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年10月30日
... 蘆筍」及「香烤麵包糠北海道帶子伴雜菌」，前者選用Paolo Parisi的雞蛋，蛋味濃郁，被譽為雞蛋界之中的米 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2020年10月28日
... kii鱘魚子醬，另有北海道海膽和Beurre Blanc忌廉，滙聚多種海洋的鮮甜滋味。
接下來的「Kuro A ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月26日
... ，卻可以不問距離，從北海道離島送到沖繩某鄉村，單是這一點已經值得稱讚，即使周六周日不派件也無所謂；有反對的聲音 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2020年10月17日
... 於大連理工大學，後赴北海道大學獲得工學博士，2008年離開日本國土交通省港灣及機場研究所，來到香港理工大學。雷 ...全文
今日信報副刊文化訪談錄吳雄2020年10月16日
... 聚，席間K拿出往年到北海道最東車站根室遠征時的照片分享，原來也是秋天。看好冬季可以「起機」的K，本來已經預定了 ...全文
今日信報副刊文化笑看東瀛香睿剛2020年10月10日
日本防衞省表示，俄羅斯一架「米-8」直升機，昨日中午飛進北海道知床岬附近的日本領空。航空自衞隊戰機緊急升空應對 ...全文
即時新聞時事脈搏2020年10月03日
... （羊肚菌．日本海膽．北海道牛乳），「焱」代表火花、火焰。大廚將鮮奶燉蛋白加入珍稀名貴羊肚菌、香氣濃郁的牛肝菌和 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年10月02日
... 以沖繩為基地，成為繼北海道和熊本縣之後，第三支自衞隊電子戰專門部隊，將配備分析和干擾敵人通訊系統的網絡電子戰爭 ...全文
今日信報EJ Global2020年09月23日
... ers」，以慢煮日本北海道厚岸蠔，使生蠔帶有溫暖而豐富的口感，伴上奶油、希靈魚籽、三文魚籽，味道濃郁且充滿爆發 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年09月21日
... 不管三七廿一，用幾粒北海道帶子來代替魚的部分。
冰箱常備不同的魚，最近有幾片靚鷹鯧、幾條紅衫、兩斤沙鎚和一條黃 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年09月11日
