因應日本新冠疫情反彈,當局周三考慮延長東京、大阪等4都府縣的緊急事態宣言,同時計劃把北海道等地納入「防止蔓延等 ...全文
今日信報EJ Global2021年05月06日
日本新冠疫情持續擴大,全國重症病人創新高。北海道等多個縣單日新增病例破紀錄,以札幌市疫情最嚴重,首度單日增逾2 ...全文
今日信報EJ Global2021年05月03日
... 9%以上的是四大島:北海道、九州、本州及四國。但沒有人會說日本四島。可是,英倫三島指英格蘭、蘇格蘭和愛爾蘭,其 ...全文
今日信報副刊文化人云我云馬揮2021年04月27日
... 一個參議院議席,以及北海道一個眾議院議席,廣島與北海道的議席落入在野的立憲民主黨之手,長野議席成為另一在野黨囊 ...全文
今日信報EJ Global2021年04月27日
日本國會參眾兩院周日為3個席位進行補選,包括參院廣島選區及長野選區,以及眾院北海道2區,執政自民黨在3個選區全 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2021年04月26日
... 新意。其他菜式還有「北海道帶子伴特製生蠔泡沫、三文魚籽、竹笙及刁草乳清汁」,帶子經青檸汁及橄欖油等醃過,配以生 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年04月26日
... 瀛人氣甜品禮盒。
北海道滋味
「宇治Tiramisu」於香港首次販賣,為名店伊藤久右衛門出品,面世後一直高據 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年04月19日
... 乳白色的湯底嚴選日本北海道全脂牛乳配上來自日本的玫瑰烹煮,帶有濃郁的牛乳香氣,並滲出淡淡的玫瑰花香,芳香四溢。 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月16日
... ,如來自日本岩手縣或北海道的生蠔;或來自法國的吉拉多蠔;來自愛爾蘭的白珍珠蠔。配上由柚子、辣椒蘿蔔,以及葱花製 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月12日
... 用上大蜆牛油汁,加入北海道海膽及昆布,以大量粗鹽包裹鮑魚將其燜熟,鎖住鮮味;最後澆上香草牛油及海膽汁,惹味香濃 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年04月02日
被稱為「北海道廚房」的日本北海道札幌市中央批發市場-場外市場一間水產公司周二下午3時30分發生大火,並波及附近 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2021年03月31日
... 燒鱈場蟹
鹹香鮮甜的北海道鱈場蟹腳,配上師傅秘製的北海道海膽汁,將鮮味更上一層樓,令人食指大動。
蛋 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月26日
... 中有海膽兩種,都來自北海道。脆片像蝦片,只是口感更加鬆化、細膩,和腴滑的海膽形成有趣對比;要是只有脆片和海膽, ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年03月26日
... 1997年山一證券及北海道拓殖銀行倒閉事件,避免重蹈日本覆轍。當時日本出現許多不合理的資金結構,導致日本經濟及 ...全文
今日信報理財投資基金人語龐寶林2021年03月25日
... 大元貝」則採用了日本北海道帶子,配以福建甜豆酥作點綴,黃師傅同時參考北歐菜的烹調方法,加入經醃製及磨碎的扇貝裙 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月24日
大阪打入亞太首選投資的頭5名 北海道樓價低水兼且最穩陣?日本樓市在「疫」下依然企穩,據「2020年不動產交易市 ...全文
2021年03月18日
日本北海道札幌市地區法院周三裁定,該國現時不認可同性婚姻的法律違憲,成為當地首宗相關判例,也是日本同性婚姻平權 ...全文
今日信報EJ Global2021年03月18日
日本北海道3對同性伴侶針對日本政府不承認同性婚姻,控告政府違反憲法「婚姻自由」原則,札幌地方法院今日一審判決, ...全文
即時新聞時事脈搏2021年03月17日
... 登陸銅鑼灣渣甸坊,把北海道名物成吉思汗烤肉加以改良,提供肉質嫩滑的紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉,讓嗜羊者大快朵頤。 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月17日
... 衞星變成軍事用途,與北海道大學協商後,準備把日緬合作的衞星扣留在國際太空站。這項目自2019年9月展開,緬甸政 ...全文
今日信報EJ Global2021年03月15日