中國海關總署決定，暫停接受自2月9日後啟運的立陶宛牛肉進口申報。
立陶宛允許在首都維爾紐斯設立台灣代表處後，與 ...全文
即時新聞中國財經2022年02月10日
美國最大肉類加工商泰森食品（Tyson Foods）公布首個財政季度業績，受惠牛肉及雞肉價格分別急升32%及約 ...全文
今日信報EJ Global2022年02月08日
... 公司。資料顯示，蘭州牛肉麵品牌「馬記永」關聯公司上海花橋餐飲管理有限公司出現工商變更，股東新增廣西騰訊創業投資 ...全文
今日信報要聞2022年02月08日
... Aged等等，都是叫牛肉能容易入口，卻沒有煮食功力可言，只能利用生吃，代替煮食引致的老韌。
從皇后大道中登上吉 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年02月08日
... 鵝肝、芝士、生蠔、燒牛肉等奢華「補給」。這場「嘉年華」除了考驗跑者的耐力，更要維持抗誘力，難怪官網諧趣地聲明︰ ...全文
今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2022年02月07日
... 餅」，手工肉丸以免治牛肉混入少許肥豬肉，令肉丸添上油脂，更香更軟，然後再加入Parmigiano芝士、歐芹葉、 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年02月07日
... 致勝關鍵，主角當然是牛肉。店內提供四款不同部位肥牛，抓邊、頸脊、匙柄、封門柳，四款甘香鮮甜嫩滑肉味重，各擅勝場 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年02月05日
... ukiyaki分別有牛肉、豚肉同素菜，即叫即煮，味道甘甜濃郁，絕對是冬日小確幸。
Sake Tap提供多款日本 ...全文
今日信報副刊文化非一般翔翔名生2022年01月31日
... 在古城南大街購買平遙牛肉、餃子醋等年貨。最後他到山西瑞光熱電廠，考察煤炭清潔高效利用等工作。
中共十八大後，習 ...全文
今日信報兩岸消息2022年01月28日
... ，雞蛋升64%而免治牛肉增幅僅38%，豬肉多5%；相反奶酪製品卻遇上冷鋒，例如牛奶去年第四季按年僅微升1%（5 ...全文
今日信報理財投資上善若水姚穎謙2022年01月22日
... 牛扒，我想起以美式燒牛肉馳名的扒房Lawry's。此店在美國已有八十多年歷史，二○○六年來港後搬遷多次，至今仍 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年01月22日
... 來自出名嫩滑的阿根廷牛肉，以一公斤重的T骨扒進行濕式熟成足21日，熟成後的牛肉味道更濃郁，肉質更嫩滑，整塊T骨 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月21日
... 魚蛋、牛丸、龍蝦丸和牛肉片等火鍋用料的凍肉店，發現不少以所售肉食不含激素作招徠，有機食品反退居次位。肉眼看不出 ...全文
今日信報副刊文化官滾江湖歷名2022年01月21日
... 喝的羹湯，相信是西湖牛肉羹，因一般館子只是把碎牛肉、雞蛋打個生粉芡了事，全無味道。最令人回味的羹湯，應是老派上 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2022年01月20日
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消委會檢測的14款牛肉丸和6款牛筋丸樣本，只有7款驗出百分百牛基因，其餘13款同時驗出豬或雞的基因，當中8款 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2022年01月18日
... 中，最吸引人的也許是牛肉——包含了不同部位，質素高，價錢又便宜；海鮮類，阿拉斯加皇帝蟹無疑是首選——都是烚熟了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2022年01月18日
... 成，再慢煮48小時，牛肉入味，非常軟腍，燒烤醬十分香濃，酸酸甜甜惹人食慾。
Rice Pudding ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2022年01月14日
... 向餐廳發出599G「牛肉乾」，罰晚市停賽14日，食肆生意當然損失慘重。
秉公查處才能息疑慮
警務人員嚴格執法反 ...全文
今日信報財經新聞新聞點評高天佑2022年01月13日
噚日恒指牛(68048)出嚟，仲時喺上半場度即開即食，猶如罐裝紅燒牛肉一樣，方便又好味。不過，指數呢幾日都係靠 ...全文
即時新聞港股直擊2022年01月12日
Omicron疫情擾亂美國食品供應鏈，當地批發牛肉價格最近重拾升軌，周一漲至每磅2.7521美元，為去年11月 ...全文
今日信報EJ Global2022年01月12日
