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法越風味 香料銷魂

... 肉完全不同。醬汁酸酸甜甜,十分醒胃,配合芫荽及葱香,勾勒出生牛肉鮮味,炸蒜則增加脆口感,震撼味蕾。 菠蘿清新解 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年10月03日

為串炸平反

... 那靈魂濃厚醬汁,酸酸甜甜,可解膩消滯,謹記每串只能蘸一次。串與串之間可吃一片爽脆椰菜,配上冰凍啤酒,熱氣全消, ...全文

今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年09月30日

桃金娘

桃金娘又叫山稔,小時候第一次吃到其野摘果子。清清甜甜,在野外山坡上,就能找到,另名崗稔。花朵很美麗,五瓣桃紅有 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2023年09月29日

Cheval Blanc

... 加了乾番茄熬成,酸酸甜甜,頗為可口。 最後主菜烤乳鴿,配以牛肝菌泥。乳鴿不像一些法國廚師弄得血淋淋那樣嚇人,吃 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年09月22日

浪漫邂逅 花藝饌頌

... 加點油醋汁享用,酸酸甜甜,散發肉桂及蘋果甜香,清新可口。 香草烤雞 以廣東三黃雞入饌的「香烤三黃雞」屬店中招牌 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月11日

南法悠閒風情 天使灣鮮美宴

... 果和清新柚子醋,酸酸甜甜誘人食慾,醒胃可口。     海鮮拼盤 有當季虎蝦、青口、蜆、翡翠螺、西班牙及愛爾蘭 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年09月05日

五類情況需要做信託

... 姻。就算今天大家仍然甜甜蜜蜜,大家能否保證雙方關係能恒久不變?要知道一旦離婚,配偶是有權分一半身家。假如大家曾 ...全文

今日信報理財投資保險解碼周榮佳2023年08月19日

飛禽大咬搶劫案

... i360,搭上形似「甜甜圈」的超大號升降機,能夠登高望遠。置身甜甜圈,除了看到壯麗的海岸線之外,也可俯瞰腳下那 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年08月04日

威尼斯一口味力 酸甜脆鷹嘴豆條

... 鮮美海膽醬,雲吞酸酸甜甜,引發鮮味昇華,加上豐腴新鮮海膽、甘甜白酒煮蟹肉加持,餘韻無窮。 掛汁齒輪意粉 「虎蝦 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月31日

文藝隱蔽酒吧 無色血腥瑪莉

... 嗆喉感,調酒師以酸酸甜甜熱情果作橋樑,把三種烈酒連結一起,將強悍感轉化成爽朗的夏日風情,昇華到更高境界。 佐酒 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月21日

本土人氣小店 沙嗲牛肉漢堡

... ,搭配自家製波椒醬,甜甜香氣,美味健康。 葱油黑啤炸漿 店中小食亦極具創意,「葱油洋葱圈2.0」是洋葱圈與葱油 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月14日

法式小餐館 滿載海洋鮮

... ,這是一款無孔的法式甜甜圈,一般撒上糖霜食用,口感扎實,我將這款甜品改良成鹹點,甜香中帶鹹鮮。」Chef Wo ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月10日

畫中有畫 美好世界

... 卡通主角Homer對甜甜圈的熱愛,如同文藝復興畫作中的蘋果一樣,代表了愛、純真、誘惑和墮落等。Mr.Likey ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2023年07月10日

科幻天藍酒吧 精細佐酒小食

... 肉、海膽、蟹膏,再以甜甜酸酸高湯啫喱將三者食味融和,鮮味層次精細。   和牛他他 以迷你雪糕筒盛載和牛他他, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年07月03日

世衞據報將宣布阿斯巴甜為可能致癌物

... 糖食品和飲料的阿斯巴甜甜味劑可能致癌,消息預料將在食品行業引發巨大爭議。 IARC專家組在6月評估圍繞阿斯巴甜 ...全文

即時新聞時事脈搏2023年06月30日

本地薑廚師發辦 展現和食真功夫

... 括紀州南高梅醬,酸酸甜甜,口感豐富。 熟食方面,不能不吃「甘鯛立鱗燒」。魚身不用去鱗,直接熱油淋面,魚鱗層層 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年06月29日

生死教育課

... 刻都跟他在一起。哥哥甜甜一笑,然後給媽媽一個大擁抱,關於生死的疑慮,年幼的他當時應該有所釋懷吧。 還有另一些話 ...全文

今日信報副刊文化思覺字療孜然2023年06月28日

有機西瓜節推4特色品種

一年一度「本地有機西瓜節」本周四(22日)起一連3天在青衣城商場舉行,漁護署今年從內地引入黃肉品種「皇玉」,指 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼2023年06月20日

美方四不一無意 圖哥部長說對話

... 去一直以可樂摻紅酒,甜甜的不知紅酒好在哪裏。他又說,誠哥送一箱好紅酒給吳儀,吳分送給副部長、部長各一瓶,沒想到 ...全文

今日信報時事評論思維漫步丁望2023年06月01日

慢活白沙灣 琉球風水療

... 漿,綴以水果乾,酸酸甜甜,超級消暑,佐以膻香味十足的「藍莓酥」或「火腿芝士」,靠在窗前看着繁忙西貢公路,或者坐 ...全文

今日信報副刊文化樂遊本土區佩嫦2023年05月26日

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