... 堡扒以百分百美國優質牛肉製成，每一件漢堡扒重5至6盎斯，屬美國農業部（United States Depart ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月29日
... 。此外，還就對美國產牛肉實施緊急進口限制的問題，雙方進行了協商。
戴琦還與日本經濟產業大臣梶山弘志會談，雙方就 ...全文
即時新聞國際財經2021年03月24日
... 吃。鹿肉，價錢平均比牛肉貴，吃過不少，在美國常用作漢堡包材料，味道類似牛肉，多一點粗獷的gamey味道，不抗拒 ...全文
今日信報理財投資經濟3.0曾國平2021年03月20日
... 松葉蟹海膽干貝龍蝦和牛肉美福華君品晶華希爾頓凱薩老爺」共36字，打破最長名字紀錄。高雄市鳳山區一名正在準備國考 ...全文
即時新聞時事脈搏2021年03月18日
... ，「澳洲和牛與安格斯牛肉以適當比例調和，既能帶出和牛油香，安格斯牛肉亦令肉質結實，口感更佳，肉味更濃。」研製過 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃胡海德2021年03月18日
... 白樺樹汁做的。
韃靼牛肉經過熟成處理，相伴的，除了番茄啫喱，還有烤過的小洋葱，和以生蠔打成的綠汁，味道無以復加 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年03月18日
... 、蒙古羊油卷等，更有牛肉、雞肉、豚肉、海鮮等不同選擇，在高聳的圓拱形特製成吉思汗燒烤鍋上，燒得滋滋作響，引人垂 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2021年03月17日
共同社報道，日本準備暫時提高進口美國牛肉的關稅，因截止本月底的財年內，進口規模預計超過最大限額。
報道稱，這將 ...全文
即時新聞國際財經2021年03月16日
... ustin祖母的南越牛肉粉食譜經歷過南越、老撾、法國等口味影響而成，而他傳承食譜後，亦曾將之帶到美國和香港，並 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月15日
最近光顧了一家主打牛肉的街坊小店──位於灣仔道的「牛市」。
店子只有座位十個，但工作人員加起來卻有五個。兩個座 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年03月15日
... 食物為基礎：
肉類：牛肉，羊肉，雞肉，火雞，豬肉等。
魚和海鮮：鮭魚，鱒魚，黑線鱈，蝦，貝類等。野生捕獲更好。 ...全文
今日信報副刊文化卓耀秀身秘笈卓耀2021年03月12日
... 油」。這晚還做了蠔油牛肉，用美國牛小排，早一日醃肉，大火走油40秒，拿出，立即用薑葱爆香，灒酒，加入日本富士牌 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年03月12日
... ，定價亦適中──五款牛肉不同部位，量不少，絕對滿足大部分客人吃肉欲望，每人收費只是六百多元，不貴；所以市場定位 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2021年03月12日
... 和牛餃子」揭開序幕，牛肉碎包裹在如紙般透薄的餃子皮內，先蒸熟後煎香，達到外層香脆可口，內裏的牛肉鮮嫩多汁，再佐 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月12日
... 定種族是優是劣，尤以牛肉為然。這當然是一派胡言，卻獲不少有識之士「加持」。日本人在明治維新後才多吃牛肉，皆因維 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年03月08日
無論中外，牛肉一直是珍貴的肉食，就算最愛吃牛肉的英國人，也只有皇室貴族和戰士能大快朵頤。如今，在發達國家和地區 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2021年03月08日
... ，豐富滋味。
「登山牛肉飯」裏的牛里脊肉經日本香菇汁慢煮，肉香惹味，疊砌成一座小牛肉山丘，另加入水波蛋及脆炸洋 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年03月08日
... 溫暖的維他奶和一件鹹牛肉碎三文治。
此外，父親也曾做了一件令我惱恨的事情——那個小攤子最吸引我的地方，是一個電 ...全文
今日信報副刊文化異人獨白沈一一2021年03月06日
... 邊肥膏切走，800克牛肉只用得400克，切大粒，3公分×3公分。醃料簡單，只需少許大孖盆曬生抽、黃糖和生粉。首 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2021年03月05日
... ；封城關閉餐館，國產牛肉暢銷……可有一行，卻是出人意表的——拍賣藝術品、珠寶、名錶、名酒、老爺車；透過網絡，如 ...全文
今日信報副刊文化花都拈花高潔2021年03月05日
