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《單身動物園》

... 一種動物。電影原名《龍蝦》(The Lobster),就是主角可以選擇的話,他寧可變成龍蝦;龍蝦很長命,可以活 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2016年05月21日

星馬遊(完結篇)

... 甘鯛、紅鯛、海鱒魚、龍蝦、帶子。此外還有兩款日本和牛,甜品是椰子雪葩配士多啤梨和荔枝意大利沙冰及朱古力 mou ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年05月19日

古老「新潮粵菜」

... 粵菜」,與「雜果沙律龍蝦」、「煙鯧魚」、「葡汁焗四蔬」、「蝦多士」等中西合璧佳餚,大受愛好新口味者歡迎。 「中 ...全文

今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年05月10日

人有我有是病態

... 物,男主角想自己變成龍蝦,因為可以活很久,有百年孤寂的意味老早說明自己愛單身;在森林間則有另一群體則以相反形式 ...全文

今日信報副刊文化新片漫談心雨2016年05月03日

龍蝦變身機動戰士

... 來做高達模型:吃剩的龍蝦殼! 不少高達粉絲都喜歡砌高達模型,有人甚至努力鑽研技術,參加世界級的高達模型比賽,但 ...全文

今日信報副刊文化潮網熱話瑪麗2016年04月30日

民記招鍵盤兵大打網絡戰

... 事件」一頁會彈出一幅龍蝦漫畫「抽抽水」,得到不少「讚」。有備戰立法會的民記中人表示,一些網絡小組成員多達7至8 ...全文

今日信報時事評論香港脈搏余錦賢2016年04月29日

兼收並蓄 新派意菜

... ,以加州爐魚、紅蝦、龍蝦、石斑、蟹、蜆等熬煮一天做成海鮮汁,配上牛油煎香鱸魚,香滑無比。「香煎帶子配意大利乾魚 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月26日

潘朵拉的盒子

... ,包括鴨肝醬馬卡龍、龍蝦酥卷、蟹肉牛油果百吉包、煙三文魚天然酵母麵包等。 如寶石般亮麗的甜點展示在盒子上層,包 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月20日

珍貴名茶配中菜

... 鮑魚露筍卷、玉液芙蓉龍蝦、龍井韮皇炒斑球、鴛鴦芥末和牛粒及鴨肝海鮮粒崧子炒香苗。還有來自崑崙天山的珍稀野雪菊, ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月19日

水果配對美食 健康有營

... 一的「香草清湯波士頓龍蝦」,特意加入紅菜頭及帶點苦澀的黑莓,突出海鮮的鮮甜;波士頓龍蝦以特別的方式「上菜」,服 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳再思林2016年04月18日

與星廚關係昇華

... 之甜混成滑鮮的口感。龍蝦配上番茄醬調味有強烈的地中海氣息,有趣的地方是加入適量紅菜頭beetroot的甜與藜麥 ...全文

今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2016年04月16日

眾裏千尋一巧手 匠心革履問薪傳

... 割肉、拆雞、劏魚、斬龍蝦,手法之純熟利落,令筆者想起《莊子.養生主》的「庖丁解牛」;而山口千尋的手藝,則令筆者 ...全文

今日信報時事評論林行止專欄林行止2016年04月13日

情迷西班牙周日早午餐

... 班牙式慢烤脆皮乳豬、龍蝦濃湯、橄欖油蒜片蝦等,以及加入了大蝦、青口、香烤雞肉及西班牙辣肉腸烹調的特色西班牙海鮮 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月13日

舒適野餐 享受大自然

... 着各式迷人小點,包括龍蝦班戟、酥皮小肉卷、鬆脆鵝肝塊、果醬伴英式鬆餅、貓兒馬卡龍、抹茶cupcake、朱古力和 ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年04月12日

九龍海灣酒店Café D 悠閒假日自助餐尊享優惠

... 翡翠螺、花甲、淡水小龍蝦。還有低温烤香料美國牛肩肉、低温烤香料羊扒、美式燒排骨、香草牛油烤雞及令人吃個不停的大 ...全文

今日信報理財投資商情2016年04月09日

魚米之鄉南番順

... )、「江魚茸羹」、「龍蝦炒順峰山莊鮮奶」、「米湯福果浸斑片」、「滘彭公鵝」等,其中推介特色的龍蝦炒順峰山莊鮮奶 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月08日

第一夫人「勇母抗爭」不討好

... 心、被網民惡搞謔稱「龍蝦」的梁太唐青儀,日前現身機場捲入疑似施壓濫權事件,劇情恐怕還會繼續發酵,軟實力未見,先 ...全文

今日信報獨眼香江金針集金箴2016年04月08日

聯控擬合營海鮮產業龍頭
併購澳洲Kailis 涉資60億

... 同時也向東亞市場出口龍蝦等高檔產品,主打品牌包括KB's、By George、Clipper K等。 聯想控股 ...全文

今日信報財經新聞2016年04月07日

延續藝術之味

...  主菜烤羊扒及波士頓龍蝦伴以殷紅的血橙蘿蔔、紅菜頭脆片及一抹紅菜頭醬,強烈的色配搭讓人眼前一亮,亦將「火」的熱 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年04月01日

玩味越南下午茶

... 柳蓮霧米紙卷、青芒果龍蝦鍋粑、牙車快沙律、香脆西貢春卷和越式蒸粉包。 甜品除了富特色的越南拉椰糕、越南咖啡焦糖 ...全文

今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年03月29日

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