... 有一般偏甜之弊；但鰻肉鬆而化，跟鰻皮的口感形成很好對比；海鰻一般味道比較薄，但燒烤揮發掉一些水份，味道濃縮了， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年12月25日
... 沒脂，友人戲曰：像吃肉鬆。羊架偏熟，魚肉倒嫩滑……
沒驚喜的一頓，但作為「當代烹飪」起點，還是要給他們點操行分 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年12月13日
... ，又稱蝦鬆，狀態像豬肉鬆，用蝦製作，於泰國雜貨店有售。至於其他材料如珧柱和蝦米浸軟後撕成條和切粒備用，紅葱頭、 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2018年11月24日
... 下降，或出現骨盆底肌肉鬆弛，導致小便失禁。外觀上，更年期女性的皮膚會失去彈性及光澤，以及出現脫髮。
另一方面， ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2018年11月07日
... 的形容：中央肥胖，肌肉鬆弛萎縮，走幾步路上氣不接下氣，容易渴睡，新陳代謝減慢；回想從前的我可以十多個小時一直馬 ...全文
今日信報副刊文化視線所及達刀2018年11月05日
... 肉，肥肉入口即化，瘦肉鬆軟不柴，愈咬愈有味。整體而言確是不俗，美中不足是鮮鮑吸了醬汁，以及烹調手法得宜，質感軟 ...全文
今日信報副刊文化食家講場謝嫣薇2018年09月24日
... 女性，主因是骨盆底肌肉鬆弛，削弱尿道的控制能力，一旦腹腔壓力增加，如大笑、提取重物、咳嗽時，尿液就會經尿道滲出 ...全文
今日信報副刊文化婦產科陳穎賢醫生2018年09月18日
... 有需要，醫生會開出肌肉鬆弛藥。除藥物治療外，長期腰背痛的患者可配合物理治療方式治療，當中以「運動療法」最具效用 ...全文
今日信報副刊文化安康晚年許彩玉2018年09月13日
... 粵菜味道。大豆芽菜炒肉鬆是一個很簡單的小菜，食材易找，價錢不貴，其實是看似簡單卻是費時之作，兩樣主要材料也需要 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2018年09月13日
... 期等原因，令骨盆底肌肉鬆弛，出現滲尿情況。嚴美心稱，婦女可透過骨盤底運動強化「會陰肌肉」，改善失禁的情況。在1 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年07月19日
... 外層煎至微焦，灑上以肉鬆、橙皮、白芝麻、花椒和5款香料製成的味粉，有如日式飯素，香口惹味。
燒味是「鄭氏烤肉」 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年06月26日
...
「你看，他臉部的肉鬆弛了！」導演維達也捏着Sunny的臉說。他的動作猶如大人遇見可愛小孩，忍不住捏臉珠墩， ...全文
今日信報副刊文化焦點人物林艷虹2018年06月19日
... 因而「出水」。只要肌肉鬆弛，此現象便會消失。
紅肉蘊含一種稱為「肉紅素」的色素，結構與血紅素一樣蘊含鐵質，當鐵 ...全文
今日信報副刊文化精靈一點郭銘祥2018年06月11日
... 飯。
上次粢飯的飯和肉鬆都太多了，這次叫他們減一點；效果非常的好——飯很爽身，油條炸了兩次，十分香脆，再加上肉 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2018年06月06日
