... 木耳、茄子、 蓮藕、青豆角、鮮腐竹、冬菇絲及粉絲。
大部分食材融和相濟殊為可口, 獨有黑木耳依然十分堅韌不知是 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年07月06日
... 油果、西蘭花、毛豆、青豆及生菜,最後灑上泰式香草沙律汁和大量雜錦芝麻點綴,滋味豐富。由超級食物組成的沙律「黃薑 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年07月05日
... 燒羊髀伴洋葱炒薯西芹青豆黃瓜配千里香介末汁(118元);
Portuguese Chorizo & C ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2017年06月20日
愛美的女士要注意了!美國暢銷零食新貴,集高纖、輕鹽及天然食材於一身的卡樂B田園青豆脆條於本月限時襲港,另外ci ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2017年05月16日
... 片,加入西班牙臘腸、青豆及燈籠椒,讓蝦肉吸收臘腸油分與鹹香,惹味得很。「黑椒半燒薄切鮮吞拿柳」將吞拿魚柳外層沾 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年04月24日
... 以「超級食物」藜麥、青豆、車厘番茄乾、迷你蘿蔔、沙律菜、香草醬等,新鮮爽脆,面層再配上一片番茄果凍取代醬汁,屬 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2017年03月20日
... 仔紅蘿蔔切成小粒,加青豆,用白沙律醬拌成。
吃得便宜
離開巴黎出外觀光時,才可以在餐廳吃飯。平常每天中午,在第 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2017年03月07日
... 火?不用怕,羊肉串與青豆菜湯是最佳拍檔,美味而下火,稍稍吃不慣的是他們的橄欖油飯,如果不想吃這些油飯,可以吃他 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤許茉若2017年01月11日
... 將蛋餅移動。3隻蛋加青豆角及叉燒是很重的,反轉到另外一面時很小心,沒有弄破蛋餅,令菜式很受歡迎。單尾芋頭膶腸雞 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年12月29日
... 另一道「烤緬因龍蝦配青豆及小白菜」為海鮮迷最愛,緬因龍蝦輕烤至半生熟,配法國青豆、藏紅花汁等,湯汁以龍蝦糕配藏 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年12月28日
... 然不同,它細小有如大青豆,爽脆、清甜,泰國人最喜歡加入青茄子於咖喱中燜煮烹調品嘗。
Matt Loh ...全文
今日信報副刊文化美食教煮林依純2016年12月24日
... )
羊肩伴焦化乳酪及青豆(168元)
紅菜頭羊奶芝士沙律(98元)
「白松露脆炸鴨蛋伴油封鴨蓉」的鴨蛋外脆裏嫰 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年12月22日
... 教煮不太稠身的亞枝竹青豆意大利飯。
這次Keanu示範的是,清新版本的亞枝竹青豆意大利飯,他說:「一用亞枝竹就 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮劉妙賢2016年12月17日
... 、白酒、香草、蘆筍及青豆打成的青色莎莎醬,香甜味十足,小火慢煨後嫩滑鮮甜。
香烤USDA特級牛仔牛排 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年10月31日
... 美式沙律,配上雞蛋、青豆、生洋葱、番茄等炮製,還有大量的沙律菜,份量十足。另一款「搖滾辣吞拿魚蟹肉飯」,同樣為 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2016年09月27日
... 配菜陣容鼎盛有新薯、青豆、甘筍、西蘭花、椰菜花及約克郡布甸。
琳瑯滿目看來相當吸引,可惜雖然可觀卻欠可口。
燒 ...全文
今日信報副刊文化飲情食趣唯靈2016年09月13日