... 是早上一杯家磨豆奶加黑芝麻粉和半個夏威夷木瓜。去年來個大變身,轉為飲黑芝麻開水和一隻烚蛋。從不喜歡吃烚雞蛋,但 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2020年03月13日
... 蛋的「蛋黃」是咖啡及黑芝麻味的啫喱,飾以一片子薑造型的白朱古力片,十分別致。還有小籠包,拆穿了是芒果雲呢拿蛋糕 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年02月04日
... 戚風蛋糕、焦糖布甸、黑芝麻雪糕……吃完酒意半消,人開始醒覺,才月空想想,下午場,應該往哪兒去?以上的描述,是不 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳譚偉健2020年01月31日
... 門為香港人而設的海鮮黑芝麻雞翼、加入芝士及蒜蓉的蒜香巴馬臣雞翼、香濃刺激的燒烤煙熏雞翼,以及最受嗜辣人士歡迎的 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞劉妙賢2019年12月24日
... 然的牛油香格外突出;黑芝麻亞麻籽曲奇則十分香口,然而兩三件下肚,亦絲毫不覺得油膩;散發着清香的檸檬杏仁條、外形 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2019年11月07日
... 口感彈牙,煙煙韌韌,黑芝麻味十分香濃;茶粿分鹹甜兩種,各有特色。
「我一直想做回爸爸做的味道。」梅姐告 ...全文
今日信報副刊文化人情味濃王嘉程2019年10月31日
... ,甜而不膩。
至於「黑芝麻班戟」,是一款美式pancake,以熱香餅的做法,不過混入黑芝麻在其中,配上特別調配 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年10月25日
... 鬆化可口,帶來濃郁的黑芝麻香。「鳳梨石榴奶凍」如肌膚般嫩滑,Andy特意選用有「紅寶石」之稱的石榴配上鳳梨,酸 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年10月23日
... 可愛的金魚外形,加以黑芝麻作為眼睛,栩栩如生。師傅指,波兒蝦餃外皮由生粉、澄麵製成汀麵粉,加上吉士粉染成黃色包 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年09月17日
... 心製作,如「自製金箔黑芝麻雪糕配新鮮北海道蜜瓜」,當中的黑芝麻雪糕來自日本,來到餐廳後再混合日本的黑芝麻,放入 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年09月03日
... 根果月餅、奇亞籽桂花黑芝麻果仁月餅。
喜歡傳統日式口味的,不能不嘗奇亞籽抹茶紅豆核桃月餅,入口淡淡抹茶的幽香, ...全文
今日信報副刊文化美食速遞徐昇2019年08月26日
... 文魚類、核桃、蜜糖、黑芝麻、合桃、番茄、雞蛋、甜菜等,有助長者保持腦筋靈活、醒目。
骨骼和肌肉
眾所周知,鈣質 ...全文
今日信報副刊文化健康專題余碧玲2019年08月23日
... 月餅、陳皮柑桔月餅和黑芝麻蛋黃月餅。
陳香醇厚
至於麗思卡爾頓米芝蓮二星食府天龍軒亦推出限量版月餅,包含8件天 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年08月21日
... 量達四成,排第二位是黑芝麻杏仁餅。有關中山咀香園的來歷,有傳聞指創辦人為一名自梳女潘雁湘,不過陳澤雲說確實情況 ...全文
今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2019年07月02日
... Wasabi、黑燒(黑芝麻)和蒜香,令人食指大動。
其他精選牛串燒還有「月見免治牛肉棒」,店家混合多種不同部位 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月01日
... 炙,裏層是生的,配以黑芝麻醬和紅番茄乾粉末。
跟着是煎鱈魚,鱈魚僅熟,很嫩滑,但表皮煎得焦香;伴之以翠玉瓜(Z ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年06月26日