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美國亞洲鯉的狂想

... 習性,便利清理淤積的魚塘和下水道,經數十年的繁衍後,便變成一發不可收拾的生態大災害。 要對付亞洲鯉的主要手段有 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2020年01月02日

水中人參話鰻魚

... 洲,飼養模式亦從小型魚塘養殖發展到工廠化循環過濾流水式養殖。惟現時鰻魚養殖仍要依賴從海洋撈捕的天然鰻魚苗。 鰻 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年12月03日

錦綉花園單號屋3萬租出

元朗錦綉花園紫荊西路單號屋,實用面積約846方呎,建築面積約1138方呎,3房間隔,外望魚塘景觀,業主原開價月 ...全文

地產投資二手市場2019年12月02日

用心做廚的Richie Lin

... 養殖淡水魚,但他找的魚塘是用有機良好水產養殖出來的虱目魚,沒有泥味。他只要魚腩,是將魚腩起骨,覆起,魚腩中間的 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年11月22日

香港觀鳥會助理經理陳燕明 看雲觀鳥保護大自然

... istina在大生圍魚塘舉辦「魚塘源野藝術節」,今年1月則舉辦「落塘源野藝術節」。 「2020年初,我們將舉 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄吳雄2019年11月21日

行會成員視察后海灣濕地和鄰近棕地

... 視察位於新界西北部的魚塘,聽取漁護署署長梁肇輝介紹本港的濕地保育工作。其後在發展局和規劃署官員陪同下,視察青山 ...全文

即時新聞時事脈搏2019年11月04日

城市客田園夢醒乎

... 大了! 抱怨豬太臭、魚塘腥、蕁麻葉刺傷腳……「這些只識欣賞靜物畫的城市人,滾回城市去吧!」村鎮鎮長,啼笑皆非。 ...全文

今日信報副刊文化花都拈花高潔2019年09月27日

囤地圈錢要Fact Check

... ,全港土地當中農地、魚塘和棕地約佔8300公頃,即全港土地不到8%。這8%跟房屋所佔的比例相約。 問題是,再f ...全文

今日信報理財投資經濟3.0徐家健2019年09月27日

新地黃植榮:引例收地最後一着
願交農地建公屋 冀尊重私有產權

... 。他又稱,全港農地、魚塘和棕地合共約8300公頃,大型發展商持有當中約1000公頃,其中新地持有約300公頃, ...全文

今日信報地產市道2019年09月23日

河套生態區後年落成 保育水獺雀鳥

... ,並與舊深圳河河曲及魚塘融合,形成連貫濕地,藉此發揮生態區的功能和價值。 生態區將劃分成4個蘆葦沼澤區及一個淡 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年08月12日

夏之風物 日本旨味

... 他他,蝦來自具「天然魚塘」之美譽的富山灣,蝦肉白嫩晶瑩,清甜鮮美。其他菜式都配上了酸味的薑醋汁、水雲酢等調味, ...全文

今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年07月23日

沙頭角禁區潛力蓄勢待發

... 地闢作有機農莊,挖掘魚塘飼養有機鯇魚,以及開設氣槍靶場及野戰區等戶外活動場所。有機耕種農作方面,包括佔地20公 ...全文

今日信報時事評論龍虎山下謝國生2019年06月19日

多石.灰窰下.茅笪

... 築;此村以往於村前有魚塘,養有淡水魚,其後,防海水的壆斷了,引致鹹水湧入,此為颱風溫黛所造成,其後港府收地,其 ...全文

今日信報副刊文化生命通識葉輝2019年06月14日

新勝人家好滋味

... 合做喜宴和散座,另在魚塘上搭建了8間獨立廂房,魚塘後面更有可供種植蔬菜和放養走地雞的空間,是不錯的消閒農莊配套 ...全文

今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2019年05月24日

年輕有為的中國廚師

... 的舊房子,旁邊有個大魚塘,中庭內有棵大樹,優雅恬靜。午膳時間是中午12時,我們早來了,他的靈魂人物及大廚薯嘜( ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2019年05月09日

蝦春、泥蝦和禮雲子

... 蝦。」 蝦春是生長在魚塘和水溝裏的一種灰黑色浮游生物,大小跟蝦子相若。每年冬至到春節期間是撈捕蝦春的季節,人們 ...全文

今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年05月07日

黑臉琵鷺有望「脫瀕」 全球4463隻創新高

... 變暖,水溫上升,加上魚塘有死魚時,肉毒桿菌繁殖快速,可在短時間內令大量前來覓食的黑臉琵鷺中毒生病甚至死亡,對雀 ...全文

今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2019年04月12日

填海可按世貿標準招標 程序嚴謹、公開、透明

... ,把站旁約30公頃的魚塘改造成濕地生態保育區,最後獲批工程。另一個例子是政府發展天水圍時,填平不少魚塘和濕地, ...全文

今日信報時事評論陳健碩2019年03月16日

淇澳公社

... 有數十畝地的農場,有魚塘和菜地,雞鴨鵝都是放養的。 有好幾個魚缸,只是好魚不多,看上眼的,有一尾鱭魚(烏頭)和 ...全文

今日信報副刊文化此時此刻劉健威2019年02月13日

地貌變遷與歷史牽連

... 地更是放棄農耕,盡改魚塘;但2008年開始至2016年,大部分邊境解禁,地貌改變,且看沙頭角一區現今屋宇林立, ...全文

今日信報地產市道天圓地方梁守肫2019年02月13日

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