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回憶「糧親」溫情味道 美女廚神手製古法新味月餅

在美食之家長大,日後成為烹調家,看似順理成章,但美食伴隨麥潔兒(Kit)成長的,不只限於食材的知識與美味,也包 ...全文

今日信報副刊文化人情味濃胡海德2020年09月10日

安能辨我是漢胡

「雄兔腳撲朔,雌兔眼迷離;雙兔傍地走,安能辨我是雄雌!」 木蘭代父從軍的故事家喻戶曉,可惜這位女扮男裝的巾幗英 ...全文

今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2020年09月10日

壁畫勾起長者回憶

去年,羅海彤校長邀請了兩位年輕藝術家、學生、家長及坪洲居民一起為南英幼稚園外牆進行大型壁畫創作,成為新的打卡熱 ...全文

今日信報副刊文化幼小學府林艷虹2020年09月10日

【良言共享】由金九銀十開始的消費行情

踏入9月,國內開始藴釀「金九銀十」的消費行情,若以今年首3季低迷情況推算,大部分家庭皆受新冠肺炎及水災影響而延 ...全文

財富管理市場分析2020年09月08日

世界防止自殺日警示

中國傳統有一句話是「千古艱難唯一死」,另一方面又說「生不如死」。人的生死問題,前人論述多不勝數,但總的來說大部 ...全文

今日信報副刊文化身心掃描陳仲謀醫生2020年09月08日

【環宇搜股】UBER股王級未出土

美股上周連續兩日大跌,今日咪以為休市便無威力,場外納指期貨今朝沽盤依然活躍,曾插2.1%,嚇散港股午後曾挫逾兩 ...全文

即時新聞國際財經2020年09月07日

在囚人士重新上路

我一直相信跑步能引導正向思考,3年前出版了拙作《跑出一片天》,希望把自己跑步的一點一滴寫出來,讓讀者感受跑步帶 ...全文

今日信報副刊文化跑向正能量張樹槐2020年09月07日

從個人操作感受「納斯特巨鯨」威力

9月6日,周日。科技股急劇回調,投資者最想知道的自然是此乃又一次「狼來了」,抑或新經濟「樂極生悲」的前奏?在回 ...全文

今日信報理財投資投資者日記畢老林2020年09月07日

唐獎校長(上)

那些年我在薄扶林大學讀書,校長是王賡武教授,校長先生剛榮獲今年唐獎下的漢學獎,可喜恭喜。 我偏心偏見,總覺得文 ...全文

今日信報副刊文化北狩錄劉偉聰2020年09月07日

竟可再見已逝的父親

父親多次進出瑪麗醫院,母親一直不准我與姊姊探望,她解釋那兒充滿病菌,小孩子最好別去;奇怪的是,今天竟然主動叫我 ...全文

今日信報副刊文化異人獨白沈一一2020年09月05日

張炳良新書--《敢教日月換新天: 香港反貪先鋒的崢嶸歲月》

「香港勝在有ICAC」這句廣告宣傳口號,相信不少香港人都記憶猶新...... 現時坊間關於廉署的書籍大多描述「 ...影片

信報視頻新書分享2020年09月02日

借回來的bikini

那個年頭,未有手機,所以不會有selfie fb ig。沒人會偷拍,尤其在大學泳池。 所以無證無據無相片不留痕 ...全文

今日信報副刊文化琉璃火徐詠璇2020年09月01日

監獄傳道20年識「賊王」「屠夫」 白德培:在香港坐監比較辛苦

白德培(Tobias Brandner)是一名監獄事工,他在石壁及赤柱監獄遊走近20年,「賊王」葉繼歡、季炳雄 ...全文

今日信報副刊文化訪談錄譚淑美2020年09月01日

甜與辣的顛沛流離

甜辣相配,可以帶來另一種味覺享受,在辣的灼熱衝擊下,有甜膩的撫慰;在享受這種甜品時,同時有種熱辣的嗆感,立即令 ...全文

今日信報副刊文化非一般翔翔名生2020年09月01日

現場看畫紓壓

近日本港的新冠肺炎確診數字回到雙位數,而且是比較少的雙位數,雖然抗疫工作不能鬆懈,但政府也明白大家會出現抗疫疲 ...全文

今日信報副刊文化圈來圈去卡夫卡2020年08月29日

跳出原生家庭陰霾 走自己的路

筆者曾經處理不少夫妻關係、人際關係、個人成長等個案,偶然會發現,客戶一開始訴說當前面對的困難時,無論如何努力, ...全文

今日信報副刊文化藝述樹窿蘇瑞雯2020年08月28日

生命就是生命

雞蛋裏挑骨頭,多用來形容一些吹毛求疵、無事生非的人。雞蛋裏沒有骨頭,但真要挑,又確實可以挑出讓人相信是骨頭的骨 ...全文

今日信報時事評論麥國華2020年08月28日

港版納指有待去蕪存菁

納指周三再刷歷史高位,帶動「港版納指」恒生科技指數昨天逆市走高,收報7540點,升265點(3.65%);當中 ...全文

今日信報理財投資ETF觀察陳嘉汶2020年08月28日

萬分之三

機械臂手術,在泌尿外科的各種治療方法中,可算是近年極重要的突破之一。因為它的設計,讓醫生可以在非常狹小的空間流 ...全文

今日信報副刊文化泌尿淺談何立言醫生2020年08月28日

吃多少,點多少

大學時期在餐廳或乾洗店兼職,時薪不過三美元多一點。即使韓國裔乾洗店老闆滿意我的工作表現,時薪一直加,到離職時也 ...全文

今日信報副刊文化麗都美識陳頌紅2020年08月27日

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