日本米價升至歷史新高，牛丼連鎖快餐店Sukiya(すき家)將於本周五(11月22日)起加價，這是Sukiya今 ...全文
即時新聞國際財經2024年11月20日
... 14%，Sukiya牛丼母公司Zensho加薪12%。現時日本勞動力短缺加劇，弱勢日圓推高出口導向企業利潤，同 ...全文
今日信報理財投資有米落鑊阿米2024年03月16日
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禾日雙丼
迷你和牛丼及迷你吞拿魚腩丼，一次過品嘗兩款海陸美食之餘，更可嘗到兩種「特A」米飯，四重享受。
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今日信報副刊文化星級餐廳林梓添2024年01月10日
... 卻親子丼外，鰻魚丼、牛丼、天丼（天婦羅丼飯）和勝丼（炸豬扒丼飯），是日本最常見的五大丼。
這美食在日本家庭可能 ...全文
今日信報副刊文化兩個墟目目2023年05月18日
... ，初見有點奇怪。走進牛丼飯店，單身上班族獨食牛丼，幾乎必加生雞蛋，用力混和蛋漿、牛肉和飯，質感立時提升。
生雞 ...全文
今日信報副刊文化單線雙情單志民2023年03月10日
... 應有盡有，平民食物如牛丼、烏冬亦有專門分類。
所以每次到日本總愛上Tabelog做功課，專揀那些排行榜前列的店 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年10月22日
... 、蕎麥麵、吉列豬扒、牛丼、關東煮，每一款也有專門店。單是拉麵已細分成多個門派，重油重味重份量的二郎派系，便跟清 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年08月06日
... 一定試過七味粉，不論牛丼、串燒、拉麵，灑上少許七味粉總令人食慾大增。可惜市面上不少七味粉都「扣料」，因為正宗七 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2022年02月26日
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M9和牛丼伴溫泉蛋
這款非油炸的和牛丼，選用澳洲M9和牛，以日式醬汁醃製後燒成半生熟，品嘗時拌上 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2021年05月14日
... 」
日本取經日日食牛丼
滙豐銀行總行第三代設計由1981年動工，至1985年竣工，如今也是香港島的地標之一， ...全文
今日信報副刊文化訪談錄潘天惠2020年12月14日
... 部分來製作的「火炙和牛丼」。大廚嚴選日本越光米製作丼物及壽司飯。越光米有烹調後完整度高的優點，粒粒飽滿，充滿水 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2020年12月04日
... 野家控股旗下持有包括牛丼專賣店「吉野家」、烏龍麵「花丸」及壽司「京樽」等品牌，全球共有約3300間分店。 ...全文
即時新聞國際財經2020年07月29日
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每日賣288碗「牛丼」夠交租
市場消息指出，油麻地彌敦道560號譽發廣場地下A舖，位於彌敦道及咸美頓街單邊 ...全文
今日信報地產市道2020年04月15日
日本人氣牛丼連鎖集團SUKIYAすき家首店落戶旺角， 並於去年12月12日開幕，旋即成為人龍店。然而該集團於1 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月17日
... 肉才漸漸普遍下來。
牛丼也是由壽喜燒演變出來，すき家SUKIYA的名字來自SUKIYAKI（壽喜燒），直至現今 ...全文
今日信報副刊文化忽然文化占飛2020年01月17日
最近日式牛肉飯「牛丼」專門店《吉野家》因在社交媒體上一個有關「獅子狗條」的帖子而惹起風波，同時日本老牌牛肉飯專 ...全文
今日信報副刊文化食家講場劉晉2019年07月30日
... 包括和牛拉麵、迷你和牛丼及冰涼清新的柚子味啤酒。和牛拉麵以頂級慢煮澳洲和牛製作，肉香濃郁，加上清新微酸的柚子調 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2019年07月29日
... 「特製壽喜燒風夏松露牛丼」為一餐作結。鋪滿誘人和牛肩肉的壽喜燒風夏松露牛丼為餐廳招牌菜式，經壽喜燒湯煮後的牛肩 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月17日
熱騰騰的拉麵是最能撫慰人心的美食。拉麵、牛丼與咖喱飯被稱為「日本國民美食」，日本人對拉麵的熱愛滿載熱誠。拉麵令 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年06月04日
... 燒肉外，另有「慢煮和牛丼」、「和牛拉麵」、「丸十牧場和牛肉腸」等其他選擇，當中和牛丼以純血澳洲和牛的西冷部分慢 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2019年03月18日
