10月在台北有幾天是與女兒一家以及女婿的媽媽一起到處逛逛,每日很悠閒,除了是吃,其餘是親子活動:到郊外茶園學採 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年11月12日
在過去的20天去了台灣兩次,是跟不同人度假及與大師公去拜訪幾位生意上的拍檔,玩得很稱心滿意。10月中先與幾位台 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年11月05日
中秋節前的兩個月異常忙碌,中秋前3日更因小病入院做微創手術,還算不錯,身體復元得很快,幾日後已可整日站立着錄影 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年10月29日
1973年結婚時明叔送了12人用的中式碗碟、老友Doris一套6人用Noritake西式杯碟、在曼谷旅遊時曾買 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年10月22日
七十年代中有一次想邀請幾位朋友回家吃飯,飯後也想學人沖茶,但家裏連像樣的中國茶杯茶盅也沒有。當年在中環街市旁邊 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年10月15日
1968年18歲,唸完中學便出來工作,任職會德豐電腦部門,是個程序員及操作員,那時候是甚少人認識的行業。一年後 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年10月08日
還有幾星期這個為食團又出埠了,地點是大家非常熟悉的台灣,共35人!選台灣是因為路程短,人人也去過,觀光少一點也 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年09月24日
老師在香港一直有往來及她所承認的學生只有3個,大師姐、中師妹和小師妹。中師妹Terry是師公陳天機教授在中文大 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年09月17日
上世紀五六十年代,家有順德女傭笑姐做煮飯,是烹飪高手。當年我家廚房爐具設備簡陋,是燒柴枝,直至1973年才改用 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年09月10日
2009年10月決定創立自己的食物品牌,一個月後幸運地經朋友Winnie介紹而找到第一位策略夥伴,轉眼快6年了 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年08月27日
近期心水餐廳是中環的「山下」鐵板燒,常去吃午餐,多數在周末,每個月總有兩三次。它的午餐抵吃,六道菜加甜品和咖啡 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年08月20日
開業第二年,農曆年前幾星期正忙碌地趕製年糕,女兒回來一個月照顧前線業務,使我能專心地在廚房搏殺。有一晚她傳來電 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2015年08月13日