跟大師公討論抵食的定義，他說要好吃，好品質及價錢公道，一定是真材實料。我絕對同意，不一定很難忘但肯定會一去再去 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年12月04日
這兩星期有幸嘗到不同午饍和晚飯， 有抵食的、絕頂好吃的、嘗心悅目的，全部是大飽口福。一年裏面能令我吃得難以忘懷 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年11月27日
差不多兩年沒有到流浮山吃海鮮，也想跟七哥的兒子見面，於是與老友Rosemary及堂兄的女兒一行八人於上星期六到 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年11月20日
從5月開始，生活模式改了，工作方面很忙碌，腦袋不停地轉，試做不同新產品。當大家還未準備編排聖誕節目，我却進入預 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年11月13日
上星期分享炸南乳蓮藕條的食譜，忘記說要用低酒精淡味啤酒（3.5％酒精如San Mig Light），否則啤酒味 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年11月06日
星期日完了周日崇拜，大師公提議去飲茶，於是到中環皇后大道中一間開在地牢的中菜館。這間菜館開了一年多，新開張時曾 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年10月30日
每次做完一個大項目便會到新加坡探望孫兒，也順便休息回一回氣。今次也不例外，上月16號便去了兩個星期，每日最重要 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年10月23日
「秋風起，三蛇肥」，六、七十年代香港很流行吃蛇宴，不單止酒樓，連一些聯誼會也會舉辦蛇宴，而整晚的主角當然是蛇羹 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年10月16日
認識明叔時剛出來做事，在六零年代尾。明叔喜歡食又懂得煮，是我的一個非常重要的烹飪老師和飲食伴侶。
明叔是馬來西 ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2014年10月09日
