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台北平靚正壽司店

台北麗水街的游壽司分店是女兒兩母子甚喜愛的食肆,每年暑假一定會去三幾次,跟其中一位壽司師傅亞和哥哥很熟悉,已成 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年08月11日

台北一級牛肉麵

外孫兒俊俊一年一度於6月底開始到台北上暑期班,一如以往,我和大師公過去探班。今年去了兩次,7月中旬及月底,後者 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年08月04日

好友來吃飯

有幾個好拍檔,認識了10年,工作時大家很專心,令一起成立的小小公司得以健康成長,於是邀請了他們和幾位好友一起於 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年07月28日

探親之旅 三藩市篇

來到這次探親之旅的最後一站:三藩市,是探望江老師的家人。自老師於2014年離世,師公陳教授便跟着女兒返回三藩市 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年07月21日

探親之旅 溫哥華篇

在溫哥華,除了與堂嫂歡敍,也去探訪已落地生根的姪仔和姪女們,每日的午餐和晚飯也在外面吃,有中菜、越南和金邊菜、 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年07月14日

探親之旅 多倫多篇

珍惜眼前人這句話我常掛在口邊,也常提醒自己要照顧身邊人,但這兩三年,失去的親人真的不少,令我十分傷感。為免將來 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年07月07日

老頑童的生日

本月初大師公七十壽辰,這樣特別的日子很值得留念,女兒與我於是兩個月前開始為他籌備個神秘晚宴,女婿亦替兒子跟學校 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年06月23日

懷舊夜

上世紀五十及六十年代除了粵語片,國語片也大行其道,看過林黛第四次拿亞洲影展女主角的《不了情》,到現在還記得顧媚 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年06月16日

好味台菜

台北永康街人氣鼎盛,什麼時候也滿街是人,本地人已多,加上香港、中國和東南亞來的遊客,真的非常熱鬧。第一次到永康 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年06月02日

溫情洋溢的旅行

上星期四放下工作到台北悠閒地過了幾日假期。Richard在台北的家離故宮很近,環境清幽寧靜,他大兒子的單位在上 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年05月26日

星馬遊(完結篇)

女兒在新加坡住了超過10年,對廣東菜還是沒有多大興趣,一年也沒有多少次吃粵菜,兩三年前曾經有段日子每星期天帶兒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年05月19日

星馬遊(三)

旅遊於我來說食的一環很重要,平貴無所謂, 中西也可,當然最好是啱胃口,如餐餐吃咖喱我便有問題。餐廳環境要舒適, ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年05月12日

星馬遊(二)

檳城之旅的第一餐是在My Own Café「我的咖啡館」,這間小咖啡室,應該是開了很多年,沒有空調。要了8碗亞 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年05月05日

星馬遊(一)

過去數年,每逢農曆新十五左右便往新加坡放假,除了是放下繁忙的工作去鬆一口氣外,最重要還是探望外孫俊兒。今年女兒 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年04月28日

沿途有你40年,一路好走

父親共有6個女兒、7個兒子,三家姐比我年長二十年,是大媽所生。麥家女兒全部在嘉諾撒修女主辦的聖心書院念書,三家 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年04月21日

廚房小玩意(完結篇)

每年會到宜家家居逛兩三次,買毛巾及Fantastisk白色厚身餐紙巾,一包100塊只賣19.9元,很抵用。宜家 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年04月14日

廚房小玩意(二)

上期講到上海街陳枝記,其實上海街是買廚房用具的好地方,大師公有一趟的收穫是紅外線溫度計(infrared th ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年04月07日

廚房小玩意(一)

廚房是我的生命,裏面很多廚房用具是我和大師公在不同地方購買的,每到一個地方,無論是在香港或海外,最大的樂趣就是 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年03月31日

澳門一日遊

幾個月前經一位朋友介紹而認識了幾位新朋友,當中一位是澳門通,還熱情地邀請我們到澳門試一家有名的私房菜,於是在剛 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年03月24日

又開始煲老火湯

小時候很少有機會飲老火湯,通常是滾湯,用瓜或菜配肉片已是一湯一餸,偶然也會用紫菜滾肉片湯,老火湯是要在大日子才 ...全文

今日信報副刊文化食家講場大師姐2016年03月10日

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