梁基永和一眾琴友去京都交流，我也跟着去趁趁熱鬧。
厭離庵地點絕佳──位於嵐山，位置隱蔽，全無遊人；然而進入庵內 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年10月29日
看了翁子光導演的《超風》。
一套看得人頗沉重的電影──跨性別的超風原本在內地生活，受不了那裏的保守氣氛，更被強 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年10月22日
在從化泡完溫泉，到廣州吃晚飯去。表妹已安排好一切，還約了好幾位朋友，湊足一桌，讓我多試點菜。
餐廳挑了四海城的 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年10月15日
在這個年代，吃得不暢快，吃什麼都帶疑慮──作為亞洲人，過去千百年，米飯是主食；可是到了今天，據說白米經過加工， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年10月08日
最近生活挺健康——每天早上起來一邊「划艇」，一邊聽佛經。
划艇機是疫情期間，從加拿大回港、在酒店隔離時買的運動 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年10月01日
叔叔走了，享年97，說去就去，離開時沒啥痛苦，也是福氣。
半昏迷狀態，他叨念的，還是食物：「炆牛腩、鳳眼果炆雞 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年09月24日
心血來潮，約朋友到江西逛了3天。
交通端的便利——本來坐高鐵3個多小時就到，也許客少，直通車取消了，但到深圳轉 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年09月17日
董先生走了，聽到消息不免唏噓。
上世紀七十年代，朋友載弟弟、女朋友到港島遊車河，車到南灣道，車子被另一輛車撞上 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年09月10日
朋友相約，試了Vicky Lau（劉韻棋）新開的吱喳小館。
VL是法國餐廳TATE的主廚，也曾在嚤囉街開過一間 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年09月03日
到加拿大省親，回程在東京留了4天，看了3個展覽，大滿足。
其一是畢加索展。
畢加索的作品在巴黎和巴塞隆拿看多了 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年08月27日
電子支付方便，在內地消費多了，上街不帶現金，更養成「硬幣厭惡症」，非常討厭硬幣零錢。
事情沒想像的簡單。最近在 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年08月20日
不少經常回內地的人都慨嘆：香港落後了。
這不是一個簡單問題，也不可能籠統回答。但具體而言，我的確感到香港在好幾 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年08月13日
田園書屋結業消息傳出，文化界人士紛表惋惜。
說來，我跟田園書屋頗有淵源。
上世紀七十年代，我也辦過一陣子樓上書 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年08月06日
在小紅書上購物成癖，見了好物，不能自控，盡量買下來。
大多數是日本舊工藝品，好些美麗得令人窒息，雖然耗費了不少 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年07月30日
中山長江水庫附近有家頗旺的食肆——正丰魚。
主打的是大魚（𩻃鱼）火鍋——水缸裏養着許多大魚，由四五斤到十多斤不 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年07月23日
... 統粵菜、鑊氣小炒。「劉健威講過，大廚要有自己創作，不是人煮乜你煮乜，加上我又有很多想法，小菜有更大發揮空間。」 ...全文
今日信報副刊文化味道記憶區佩嫦2026年07月23日
珠海唐家有組建築群，叫格力海岸，裏面有幢建築物，三樓是家很不錯的書店──面積很大，還附有一間咖啡室。書店向海， ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年07月16日
在內地飲食最感懊惱的是——上菜不分次序，往往所有菜同一時間堆上來，令人一下子不知如何下筷，於是盤算一番，將傷害 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年07月09日
「廚魔」梁經倫（Alvin）擔任內地綜藝節目《食神．百廚大戰》評委，他對粵式白切雞的評價，引來廣東網民一遍罵聲 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年07月02日
最近兩件事令我頗生感慨——
甥女留學英倫，畢業後從事推廣教育工作，尤其在協助外來學生方面作出了頗多貢獻，最近獲 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2026年06月25日
