... 以鹽水放罐內,以高壓高溫同煮至軟腍就可以出口!吃鮑魚,講頭數,指的是一斤(604克)約有幾隻乾鮑魚,數值愈少價 ...全文
今日信報副刊文化食家講場Walter Kei2018年05月05日
... 38米。據報,岩漿最高溫度可達攝氏1150度。民防部門表示,兩個緊急庇護所已開放。夏威夷州州長伊藝豐(Davi ...全文
... 紀錄,再創今年以來最高溫度。 衞生防護中心提醒市民特別是進行戶外活動的人士,天氣酷熱,應採取適當措施,預防中暑 ...全文
繼前日一名內地客在吐露港公路違例騎電動三輪車後,昨晨約11時,一名婦人在高溫天氣下沿觀塘繞道西行線路肩朝觀塘方 ...全文
... 管火勢已受控制,不過高溫加上不斷從火場冒出的濃煙,恐需數日處理後續的殘火,因為工廠密閉式的設計、開口少加上範圍 ...全文
... 並列一類的致癌物,有高溫油炸食物和高溫油煙等。(宋)龔鼎臣《東原錄》有「飲食甚熱之物,如湯之類,使人耳腦多鳴」 ...全文
... 微升0.4度,期內最高溫為8月的38度,是自1930年以來錄得的最高氣溫紀錄的8月份。總降雨量為1783.2毫 ...全文
... 斤的走地雞,雞件經過高溫走油後,外層香脆,內裏仍然嫩滑。 以瓦缽盛載的藕粉,製作跟芋泥相似,用刻有坑紋的砂鍋把 ...全文
... 發電機組運作時產生超高溫蒸氣的技術要求,在港罕見,較一般鎢極氣體保護電弧焊接技術及質量要求更高。據金城了解,本 ...全文
一般焊接是利用通電的金屬夾,把焊條夾實,然後把焊條壓向金屬物駁口,焊條在高溫下熔解並「填」滿駁口,達到連接效果 ...全文
氯丙二醇是油脂在超過200度高溫加工和脫臭程序期間,與氯化物產生反應形成;環氧丙醇則是天然存在於油脂內的甘油二 ...全文
... ,先人遺體經過火化,高溫煅煉後,剩下成分為磷酸鈣。此物質普遍出現在肥料或者骨瓷當中。食環署都宣傳骨灰安放家中沒 ...全文