... 次，但真正功夫在葉下高溫石鍋的風肉鹽焗雞塊，惹味非凡。
連續兩道菜擺脫辣感，冷不防以大名鼎鼎老壇酸菜陪襯的牛肉 ...全文
今日信報副刊文化食家講場梁家權2019年01月02日
一塊淡黃色的牛油，在高溫中融化之時，那極致迷人的香氣必定教人一聞難忘，怪不得數千年來均深得人類喜愛，就如本地茶 ...全文
今日信報副刊文化美味之源劉妙賢2019年01月01日
... 相同」的材料，能抵抗高溫、氧化和腐蝕，其催化性能非常類似黃金，已在將煤轉化為酒精的實驗獲得成功。此項研究成功， ...全文
今日信報理財投資金與銀石林2018年12月31日
... 。
西澳小鎮撲50度高溫破紀錄
位處南半球的澳洲以酷熱天氣告別2018年，氣象部門說本月是澳洲歷來最熱的12月 ...全文
今日信報EJ Global2018年12月29日
... 不斷，比如侵襲關西的高溫及豪雨、北海道、大阪俱發生大地震，另外有多個強烈颱風今年接連登陸日本，全都帶來嚴重災情 ...全文
今日信報副刊文化熱詞新解聶飛2018年12月29日
... ，抵受攝氏2000度高溫，彈頭在脫離彈體後達到高超音速飛行速度，完成了水平和垂直機動飛行，並在規定時間擊中位於 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年12月27日
... 在日本備長炭燃起的極高溫烤煮下，芝士完美融化並覆蓋於洋葱湯上，味道濃郁強烈，焦脆美味的質感讓人一試難忘，溫暖舒 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳林依純2018年12月27日
... 的災難，包括創紀錄的高溫和熱浪、災難性降水等。氣溫上升亦可能延長傳病媒介如蚊的傳播時期，增加傳病媒介疾病爆發風 ...全文
今日信報副刊文化精靈一點林楚釗2018年12月27日
... 、不被身體排斥且有耐高溫、耐低溫、高硬度、抗強酸堿等特性，在醫學上有廣泛應用。
大陸贈台大熊貓團團和圓圓於20 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年12月24日
... 有記錄以來，排名第6高溫的冬至。
天文台稱，今日下午陽光充沛，本港氣溫普遍上升至25度或以上，但華中氣壓正在上 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年12月22日
江西南昌20多家醫院的床單、病號服、手術服等醫用布草，被爆在洗滌承包企業的清洗過程中，出現混洗、未嚴格高溫消毒 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年12月17日
... 差，其中兩款樣本的最高溫度差異均超過60度，反映溫度分布不均勻。
測試人員又以食物成品的表面色澤及均匀度作熱力 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年12月17日
... ，才算做得好。米漿經高溫蒸煮會膨脹，冷卻之後會自然向下塌。而且碗粿放涼、凝固了再吃，反而比新鮮出爐更彈牙。鄭國 ...全文
今日信報副刊文化美食教煮徐升2018年12月08日
... 的麵粉遇上約500度高溫，便有機會發生粉塵爆炸。
他又指出，粉塵顆粒愈細，愈容易與空氣中的氧氣接觸，就愈容易燒 ...全文
即時新聞時事脈搏2018年11月23日
... 塵加上舞台射燈散發的高溫，導致塵爆。
人稱「火博士」的科技大學化學系講師陳鈞傑向老紀解釋塵爆現象。他指任何可燃 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼香江紀曉風2018年11月23日
... 後的花朵，在120度高溫殺菌後泡茶，果然消暑解渴，據說還可有軟化皮膚，去除死皮，促進新陳代謝等功效。
第一養生 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2018年11月23日
... 可想而知，「40多度高溫，為省幾蚊油錢寧願走回校，所以我的皮膚比普通女同學黑。美國可不像香港，幾蚊坐幾個站地鐵 ...全文
今日信報副刊文化焦點人物吳雄2018年11月22日
