... 上海拔最高的其中一個葡萄園。跟其他亞洲國家一樣,尼泊爾的近代葡萄種植和釀酒歷史都是在二十世紀末開始,而最近幾年 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2017年01月11日
... ,或者是加入九寨溝的葡萄園。」從太空到人間,如今他只想回歸自然。「大自然的美是源源不絕的,給我很多靈感。」
...全文
今日信報副刊文化鑑賞天地張綺霞2017年01月05日
... 縣,開闢逾150公頃葡萄園,主要培植從法國進口的11個品種的葡萄苗。其出品的紅酒除了獲半島酒店、香格里拉酒店和 ...全文
今日信報財經新聞中環解密凌通2016年12月21日
... 這裏位處多瑙河以北,葡萄園主要種於向南的山坡上,備受北部高山屏障保護,不讓北風破壞。其中莫拉維亞的分區Pala ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年11月02日
... 迪村酒店、海迪噴泉、葡萄園,繞一圈回小鎮只需約一個半小時;沿路坡度頗為平緩,即使是不慣健行的筆者,走起來也覺得 ...全文
今日信報副刊文化寰宇遊蹤唐希文2016年10月26日
... 釀製標準,如每隔7年葡萄園必須休耕、由成年猶太男性教徒使用猶太教認可的工具進行釀造等,定必使葡萄酒由內內外外全 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年10月25日
... 電話預訂房間,上千家葡萄園成為親子遊勝地。西安有市民1日原本打算到外地,看到塞車新聞後,亦改到離市中心約半小時 ...全文
今日信報兩岸消息2016年10月04日
... 數據分析,釀酒團隊到葡萄園和酒廠檢測觀察試味,再決定何時採收或發酵處理,酒莊釀酒師甚至是其顧問會解構葡萄的糖分 ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年09月28日
... 一位酒莊主人發現自家葡萄園的葡萄在採收前遇上冷天氣,竟然冰了,奈何不得不將葡萄榨汁,惟有硬着頭皮進行榨汁釀酒, ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年09月14日
... ,更重要的就是管理好葡萄園。Denis剛從釀酒學院畢業出來時,曾經申請到拉圖酒莊(Château Latour ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年08月31日
... 像漫步在加州陽光下的葡萄園,悠閒自然。」作為Fine Wine級數的加州酒,層次感是必備元素之一,「一般紅酒可 ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年08月23日
... 二的個性,以多個不同葡萄園的出品來混合釀造了這款佳釀,帶出了香檳清新和優雅氣質,其圓潤的魅力為釀酒帶來了畫龍點 ...全文
今日信報副刊文化美食速遞哉絲2016年08月23日
... (Bordeaux)葡萄園早在十六世紀已用馬匹耕作,波爾多大學葡萄與葡萄酒科學研究院院長德雷韋爾(Gilles ...全文
今日信報EJ Global2016年08月15日
... ama),在麻省馬撒葡萄園島(Martha's Vineyard)Nancy's海鮮餐廳打暑期工,負責收銀及準 ...全文
今日信報EJ Global簡訊2016年08月05日
... 候產區,已經不夠暖的葡萄園若然再受到冷風吹襲,葡萄成熟度便受到阻礙,收成會不如理想。另外,葡萄園遇上季候強風— ...全文
今日信報副刊文化美酒聖經梁淑意2016年08月03日
... 大致持平,當中旗下的葡萄園資產,繼續帶來經常性收入,長科現為澳紐地區第二大葡萄園主,並為全球10大葡萄園主。而 ...全文
今日信報財經新聞2016年07月28日
... 然的耕種和釀酒過程,葡萄園採用有機種植,葡萄拒絕任何化學東西的污染,只能說句望天打卦,簡單如滅蟲亦是沿用土法, ...全文
今日信報副刊文化品味人生劉妙賢2016年07月27日
... 家庭照,以及其擁有的葡萄園照片,讓客人有置身家居的溫馨感。
旅客可先到路易十五接待處辦理入住手續,接待處放上紅 ...全文
今日信報副刊文化酒店美學姜紀茹2016年07月12日