... .14個百分點，其中豬肉價格升9.6%，影響CPI上漲約0.11個百分點；鮮菜價格則下降11.1%，影響CPI ...全文
即時新聞中國財經2023年04月11日
... 華集團現時是本港最大豬肉零售商及食品零售商之一，並以「香港街市」品牌管理多個領展商場街市；而「本灣水產」和「F ...全文
地產投資工商舖市道2023年04月06日
... 道，只靠老雞、火腿、豬肉、鴿肉，精心地熬湯煨煮後，才能把鮮味融入翅針，因此古人戲稱魚翅為「偽君子」，只靠其他食 ...全文
今日信報副刊文化班哥有食緣班哥2023年04月06日
... 錯，餡料則是切碎了的豬肉腸；醬汁主要用牛油和韭葱（Leek）調成，更加上茴香花粉（Fennel Pollen） ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年04月06日
...
白酒煮蜆手工麵配辣豬肉忌廉醬
意大利辣豬肉醬腸（Nduja）混入忌廉做成醬汁，惹味中沒有搶去蜆及意粉鮮甜及蛋 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月04日
... 味噌醬及蘿蔔條，牛與豬肉風味結合，油香迸發，味道久久不散，是一場難忘味覺饗宴。
Wagyu Tenderl ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年04月03日
... 禮物竟然送的是一公斤豬肉。豬肉送來作甚？根據法庭記者報道，豬肉作禮物是關乎亞美尼亞種族滅絕（Armenian ...全文
今日信報副刊文化嚮往發呆林創成2023年03月31日
... 3年疫情，雞蛋、油及豬肉等價格上升兩倍，因成本上漲，部分食品曾輕微加價，為了減低食材成本增加，集團會以調整餐單 ...全文
今日信報財經新聞2023年03月29日
... 餐已屬非常豐富，況且豬肉和雞髀兩個菜式份量大，多得Christian自告奮勇，要Monique把剩菜留待他下次 ...全文
今日信報副刊文化酒食浪遊劉群章2023年03月29日
... 淡；再來野豬罐子，野豬肉混了土豆、黑蒜，乾巴巴的……
吃到的是文化差距——在那寒冷的大地上，物產和烹法都較為單 ...全文
今日信報副刊文化此時此刻劉健威2023年03月29日
... 品銷量上升0.7%；豬肉銷量下跌7.9%。 ...全文
即時新聞重要通告2023年03月28日
... ，食材例如雞蛋、油及豬肉等價格上升兩倍，因成本上漲，部份食品曾輕微加價，為了減低食材成本上升影響，集團會調整餐 ...全文
即時新聞港股直擊2023年03月28日
... ，火腿帶點溫柔鹽鮮，豬肉油香餘韻十足。
忌廉牛角卷
鬆脆牛角酥卷滿載伊朗開心果忌廉，加入粒粒開心果碎，滿 ...全文
今日信報副刊文化星級餐廳區佩嫦2023年03月27日
【疫後復常 北區藥房重現 李根興﹕「豬肉檔菜檔應該好快唔喺度！」】
過去數年，在疫情下，北區市容大變，旅客以至 ...
信報視頻疫後復常2023年03月24日
... 菜或煲湯時，加入雞或豬肉來提升味道。
去年在新加坡做了一次「雜菜煲」，跟船街葡國餐廳的味道相似，今年繼續試做， ...全文
今日信報副刊文化食家講場大師姐2023年03月24日
... 連吃幾塊毫不覺膩。乳豬肉則由店員即場手撕成件，最愛肋骨部分，肉嫩味濃，徒手拿起大快朵頤，痛快非常。
另一間是法 ...全文
今日信報副刊文化飲和食德張家灝2023年03月18日
豬肉乾、牛肉乾、豬肉鬆及豬肉紙等零食深受港人喜愛，消委會最新測試發現，30款樣本有13款檢出或可致癌污染物「多 ...全文
今日信報獨眼香江獨眼2023年03月16日
... 煙韌彈牙，配以半肥瘦豬肉碎、豉油、泰式香葉、紹酒等炒成，鑊氣十足。除講求廚師廚藝功夫，Kenji同樣沒有怠慢， ...全文
今日信報副刊文化人情味濃黃紫慧2023年03月16日
消委會測試市面30款肉乾製品樣本，當中9款豬肉乾和4款牛肉乾驗出或可致癌污染物多環芳香烴(PAHs)，最高的是 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年03月15日
... AHs)，另有1款脆豬肉乾樣本被驗出禁用獸藥呋喃唑酮代謝物(AOZ)，消費者應避免食用。此外，全部樣本屬高糖食 ...全文
即時新聞時事脈搏2023年03月15日
